10/03/2021

(CMO) Cà Mau nói chung, huyện Năm Căn nói riêng có hệ thống sông ngòi chằng chịt, có lợi thế nuôi thuỷ sản. Bên cạnh con tôm, một loài thuỷ sản khác cũng tạo nên thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước, đó là cua biển.

26/02/2021

(CMO) UBND tỉnh Cà Mau vừa nhận được thông báo từ Viện Kỷ lục Việt Nam, thông tin về kết quả có 4 món ăn, đặc sản của Cà Mau được Hội đồng thẩm định Top Việt Nam thuộc Viện chính thức xác lập vào Top 100 món ăn, đặc sản Việt Nam (2020 - 2021), theo Bộ tiêu chí Top món ăn, đặc sản Việt Nam.

08/01/2021

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng, làm quà biếu tặng các đặc sản tăng mạnh trong dịp Tết, những ngày qua nhiều cơ sở sản xuất bánh kẹo, cá khô, tôm khô, bánh phồng, tôm chao… trong tỉnh đã tăng cường nhân lực và nhịp độ sản xuất để cung cấp cho thị trường những sản phẩm ngon, chất lượng.

15/11/2020

(CMO) Sáng ngày 14/11, Hiệp hội doanh nghiệp tỉnh Cà Mau kết hợp cùng Trung tâm xúc tiến đầu tư và hỗ trợ doanh nghiệp tỉnh Cà Mau tổ chức “Cà phê kết nối doanh nghiệp tỉnh Cà Mau lần thứ 3”, với chủ đề “Thương mại điện tử cho doanh nghiệp vừa và nhỏ”.

10/06/2020

Bước vào tháng 6, thị trường trái cây nở rộ với nhiều loại đặc sản của các vùng miền như: sầu riêng, măng cụt, bơ, đào, vải thiều…

03/01/2020

(CMO) Ở vùng Đất Mũi có cá thòi lòi với cặp mắt to, sống trong hang, biết leo cây, di chuyển rất nhanh. Trong thực đơn, thòi lòi là món ăn khoái khẩu của nhiều du khách, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.

27/12/2019

Nếu như ở An Giang có món khô nhái hay còn được thực khách xa gần biết đến với cái tên rất mỹ miều “vũ nữ chân dài”, Cà Mau có món khô cá sặc bổi ngon đúng điệu, thì ở xứ Bạc Liêu cũng có món khô trâu, khô cá dứa một nắng hay món bánh phồng tôm cũng không kém phần hấp dẫn và dễ dàng làm xiêu lòng ngay cả những thực khách sành ăn khó tính nhất.

09/12/2019

​Còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Canh Tý 2020. Những ngày qua, nhiều cơ sở sản xuất bánh kẹo, nước mắm, khô, bánh phồng tôm… đã chuẩn bị nguyên liệu, vật liệu để sản xuất, đưa ra thị trường các mặt hàng phục vụ người tiêu dùng.

04/12/2019

​Nhiều loại trái cây được quảng cáo là đặc sản các vùng, miền (nhưng không rõ chất lượng) bán với giá rẻ đang được nhiều người mua về sử dụng. Tình trạng này gây ảnh hưởng lớn tới chất lượng, uy tín các mặt hàng nông sản trong nước và tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

02/12/2019

(CMO) Trung tâm Khuyến công Cà Mau khai trương điểm bán các sản phẩm đặc sản Cà Mau tại Vườn cò Tư Sự, ấp Quyền Thiện, xã Biển Bạch Đông, huyện Thới Bình.