Không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, súp bò cay có thể ăn với cơm, bánh mì, chéo quẩy, hay nấu với mì, hủ tiếu, hoặc dùng làm nước lẩu cũng rất hấp dẫn.

Những ngày qua, mạng xã hội xuất hiện nhiều clip, hình ảnh, thông tin về trận lũ lụt tại các tỉnh phía Bắc.

Sáng ngày 2/8, tại Điểm du lịch sinh thái Cà Mau (Cà Mau - ECO), huyện Trần Văn Thời, diễn ra hội nghị sơ kết 6 tháng đầu năm 2024 Cụm thi đua Hội nhà báo các tỉnh, thành phố Nam Sông Hậu. Nhà báo Trần Trọng Dũng, Phó chủ tịch Hội Nhà báo Việt Nam phụ trách khu vực phía Nam, dự và phát biểu chỉ đạo.

Là giáo viên Mỹ thuật, yêu cái đẹp, anh thích chụp nhiều thể loại và không đặt nặng việc lựa chọn đề tài. Tác phẩm của anh có nội dung phong phú, về nhiều vùng miền, nhưng đa phần phản ánh nét đẹp yên bình cùng mênh mang sông nước miền Tây, làng gốm, mùa cấy, đua ghe Ngo, cánh đồng điện gió, đồng muối, dù lượn, công trình cầu Mỹ Thuận 2, đàn bò bên hàng thốt nốt, trải nghiệm làng bè, vụ mùa thu hoạch, đầm Lập An... và gần đây nhất, anh có chuyến trải nghiệm thú vị khi đặt chân đến vùng đất cực Nam Tổ quốc - Mũi Cà Mau.

Ông Dương Hoàng Giang, Giám đốc Trung tâm Văn hoá tỉnh Cà Mau cho biết, 6 tháng đầu năm, Trung tâm Văn hoá đã tham gia biễu diễn dọc dài đất nước.

Sôi nổi, lắng đọng và cảm xúc là cảm nhận của nhiều người khi thưởng thức các tiết mục tham gia Liên hoan Tiếng hát đất và người Bạc Liêu lần thứ I - 2024 (gọi tắt là Liên hoan).

​Những ngày cuối tháng 7, các hoạt động tri ân thương binh - liệt sĩ diễn ra khắp nơi trên đất nước.

Phát huy vai trò của tuổi trẻ trong việc tham gia giữ gìn, quảng bá các giá trị lịch sử, văn hoá, Ban Thường vụ Huyện đoàn U Minh vừa ra mắt Ðội hình tuyên truyền, giới thiệu khu di tích lịch sử, công trình văn hoá trên địa bàn huyện.

​Những ngày cuối tháng 7, căn nhà nhỏ của Mẹ Việt Nam anh hùng (VNAH) Huỳnh Thị Sến (xã Vĩnh Hưng, huyện Vĩnh Lợi) trở nên náo nhiệt, tươi vui hơn bởi sự có mặt của cán bộ, đoàn viên - thanh niên.

​Theo lời mời của Quân - Viện trưởng Viện Kiểm sát TP. Bạc Liêu, tôi về ấp Bà Chăng B (xã Châu Thới, huyện Vĩnh Lợi) trong một buổi chiều tàn.

Cộng đồng mạng nghẹn ngào tiễn biệt Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

​Những ngày mưa mát lạnh, vài món ngon nóng hổi, thơm phức, có vị cay cay sẽ vô cùng thích hợp, giúp bữa ăn gia đình thêm ấm cúng.

Từ Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIII đến Hội nghị Văn hóa toàn quốc năm 2021, lĩnh vực văn hóa như đón nhận một luồng sinh khí mới để tiếp tục hiện thực hóa quan điểm xuyên suốt của Đảng từ rất lâu: Văn hóa là nền tảng tinh thần của xã hội, văn hóa phải được đặt ngang hàng với kinh tế, chính trị, xã hội.

Tháng 7 đến cũng là lúc mùa nhãn chín về trên xứ sở Bạc Liêu. Giồng nhãn trải dài từ xã Hiệp Thành đến Vĩnh Trạch Đông (TP. Bạc Liêu) những ngày này đón du khách khắp mọi miền đến trải nghiệm không gian của những vườn nhãn cổ, thưởng thức loại trái cây thơm ngon đang vào mùa chín rộ.

Có những người Bạc Liêu yêu đờn ca tài tử (ĐCTT) bằng con tim chân thành, tha thiết. Đặc biệt ở chỗ, họ không hoạt động lĩnh vực nghệ thuật nhưng luôn hăng say thử sức ở nhiều cuộc thi và không ngừng nối dài tình yêu ấy mỗi ngày.

Mùa hè là khoảng thời gian có nhiều cơ hội, lựa chọn như đi du lịch, về thăm quê hay giải trí bằng những thú vui trong cuộc sống.

Là món ăn khá đơn giản, dễ làm nhưng rất hao cơm. Đặc biệt, món khô cá cơm rang chua ngọt còn được xem là “mồi bén” trong tiệc nhậu…

Dân mạng Bạc Liêu thích thú với bánh mì hình cá sấu

Vũ Minh Hiển sinh năm 1981, là nhiếp ảnh gia tự do tại Hà Nội. Mang trong mình niềm đam mê nhiếp ảnh từ thuở thiếu thời, anh quyết định từ bỏ công việc ổn định tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lào Cai để theo đuổi tiếng gọi nghệ thuật.

​Mỗi người một góc ôm chiếc điện thoại chìm đắm vào thế giới riêng là hình ảnh không hiếm hoi trong nhiều gia đình hiện nay. Tuy vậy, nhìn ở mặt tích cực khác, nếu biết ứng dụng một cách thông minh thì các thiết bị số hoàn toàn có khả năng hỗ trợ cho gia đình thời công nghệ số!

Hơn 2 tháng với 12 tập phát sóng, “Học viện cải lương” đã giúp “lộ diện” nhiều tài năng trẻ, đại diện cho thế hệ Gen Z làm mới cải lương.

Cuối tuần, một nhóm bạn trẻ trong màu áo xanh tình nguyện đã gây chú ý với nhiều người đi đường trên các tuyến đường nội ô TP. Bạc Liêu.

Với việc chủ động ban hành nhiều giải pháp và kích cầu du lịch nên hoạt động du lịch từ đầu năm đến nay của TP. Bạc Liêu có nhiều khởi sắc.

Tác giả Nguyễn Thị Thu Cúc sinh năm 1963, công tác tại Nhà xuất bản Chính trị Quốc gia Sự Thật. Nghỉ hưu năm 2018, chị tham gia nhiếp ảnh, hiện sinh hoạt tại Cung Văn hoá hữu nghị Việt - Xô, Hà Nội.

Giữa năm 2014, Bạc Liêu đăng cai Festival Đờn ca tài tử (ĐCTT) quốc gia lần I. Cuối năm 2024 này, Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu 2024 cũng diễn ra ở đây!

Đó là những câu ca dao, tục ngữ mộc mạc mà ngoại dùng để răn dạy con cháu. Chúng tôi lớn lên từ những lời dạy vần điệu dễ thuộc, nhớ lâu và nhớ cho đến tận bây giờ - sau quãng thời gian hơn 30 năm, hơn một phần ba đời người.

Cuối tuần, quỹ thời gian nhiều hơn - đây là thời điểm thích hợp để bạn có thể trổ tài nấu nướng. Ngoài các món ăn truyền thống thường nhật, bạn cũng có thể “đổi gió”, mang hương vị mới lạ đến cho mâm cơm gia đình mà vẫn phù hợp với khẩu vị của các thành viên, đặc biệt là các bạn nhỏ.

Cộng đồng mạng dở khóc dở cười với “sinh trắc học”

Nếu bài Dạ cổ hoài lang nức tiếng xa gần và giai thoại về vị công tử Trần Trinh Huy “đốt tiền nấu trứng” làm nên danh tiếng vùng đất Bạc Liêu với du khách mỗi dịp được giới thiệu, thì nơi này còn thu hút nhiều khách thập phương bởi vẻ đẹp cổ kính của nhiều chùa chiền, những ngôi miếu trăm năm tuổi nép mình bên dòng kênh xáng Bạc Liêu – Cà Mau.

Trong mỗi chuyến đi, nhu cầu của du khách hiện nay không chỉ là khám phá những điểm đến hấp dẫn hay trải nghiệm nét văn hóa, ẩm thực độc đáo của vùng đất, con người bản địa mà còn muốn mua những món quà ý nghĩa về tặng người thân, bạn bè.