Vĩnh Thanh hướng đến xây dựng thương hiệu rau má đạt chuẩn VietGAP, OCOP 3 sao trở lên

Chiều 16/6, xã Vĩnh Thanh tổ chức hội thảo xây dựng thương hiệu Rau má Vĩnh Thanh đạt chuẩn VietGAP và hướng tới sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên.

• Hội thảo “Một số giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất rau má an toàn”
• Rau má được mùa
• Rau má Vĩnh Thanh - Hướng đi mới và bài toán thị trường

Tham dự hội thảo có đồng chí Ngô Nguyên Phong, Bí thư Đảng uỷ xã Vĩnh Thanh; đại diện nhóm nghiên cứu Trường Đại học An Giang (Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh), Trường Đại học Bạc Liêu, cùng các thành viên Hợp tác xã Đông Bình.

Đại biểu tham dự hội thảo xây dựng thương hiệu Rau má Vĩnh Thanh.

Tại hội thảo, các chuyên gia, giảng viên ngành nông nghiệp đã trao đổi với nông dân về quy trình sản xuất rau má an toàn, giảm dần sự phụ thuộc vào vật tư nông nghiệp hóa học, từng bước chuyển sang sử dụng phân bón hữu cơ nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo vệ môi trường sản xuất.

TS Nguyễn Hữu Thanh (bên trái), giảng viên khoa Nông nghiệp và Tài nguyên thiên nhiên, Trường Đại học An Giang (Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh), trao đổi với nông dân về quy trình sản xuất rau má theo tiêu chuẩn VietGAP.

Các chuyên gia cũng định hướng xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất đến chế biến và tiêu thụ, hướng tới hình thành nhà máy chế biến nông sản, tạo quy trình khép kín, nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm rau má địa phương.

TS Nguyễn Văn Hoà, Phó Trưởng khoa Công nghệ thông tin, Trường Đại học An Giang (Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh), giới thiệu phần mềm nhật ký sản xuất và truy xuất nguồn gốc nông sản.

Điểm nhấn của hội thảo là việc giới thiệu phần mềm nhật ký quản lý sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Phần mềm cho phép nông dân ghi chép điện tử toàn bộ quy trình canh tác, thống kê chi phí, cảnh báo các khâu sản xuất, theo dõi năng suất và thực hiện truy xuất nguồn gốc bằng mã QR. Đây được xem là giải pháp quan trọng thúc đẩy chuyển đổi số trong nông nghiệp, nâng cao hiệu quả hoạt động của hợp tác xã và tăng tính minh bạch đối với sản phẩm trên thị trường.

Ông Nguyễn Thanh Vủ, thành viên Hợp tác xã Đông Bình, chia sẻ hiệu quả của mô hình trồng rau má bằng phân hữu cơ.

Ông Lê Hoàng Em, thành viên Hợp tác xã Đông Bình, kiến nghị các nhà khoa học hỗ trợ chế phẩm sinh học nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm rau má theo hướng an toàn, thân thiện với môi trường.

Nhiều hộ dân trồng rau má bày tỏ sự phấn khởi trước những kết quả nghiên cứu và giải pháp hỗ trợ từ các nhà khoa học, kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị kinh tế của cây rau má trong thời gian tới.

Sản xuất rau má theo tiêu chuẩn VietGAP đòi hỏi người dân Vĩnh Thanh thay đổi tư duy canh tác theo hướng hiện đại, an toàn và bền vững.

Hội thảo là bước khởi đầu quan trọng nhằm tạo sự đồng thuận giữa chính quyền, nhà khoa học, hợp tác xã và người dân trong việc xây dựng vùng nguyên liệu rau má đạt chuẩn VietGAP, từng bước hoàn thiện hồ sơ sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên, góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững tại địa phương.

Hoàng Uyên - Hữu Thọ