ĐT: 0939.923988
Thứ sáu, 22-8-25 21:11:03
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Bồn bồn mùa nắng hạn

Báo Cà Mau (CMO) Hiện nay, Cà Mau đang bước vào cao điểm mùa khô. Nắng hạn gay gắt đã khiến cho nhiều diện tích đất sản xuất nông nghiệp bị ảnh hưởng, giảm năng suất, chất lượng, thu nhập của nông dân cũng sụt giảm. Tuy nhiên, tại xã Khánh An, huyện U Minh, mô hình trồng bồn bồn vẫn đang phát triển tốt, cho năng suất cao, mang về nguồn thu nhập ổn định cho người dân.

Gia đình bà Lê Thị Chung ở Ấp 1, xã Khánh An là một trong những hộ tiên phong thực hiện mô hình trồng bồn bồn hơn 6 năm nay. Với diện tích 3 ha, mỗi tháng bà Chung thu hoạch từ 3,5-4 tấn bồn bồn, bán cho thương lái với giá từ 22.000-25.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, bà Chung còn thu nhập hơn 50 triệu đồng. Ghé hỏi chuyện lúc những người đàn ông chạy xuồng đi nhổ bồn bồn vừa cập bến, phụ nữ trên bờ thì tay thoăn thoắt cắt, lột bồn bồn để kịp giao cho mối hơn trăm rưỡi ký, bà Chung cho hay: “Trồng bồn bồn không năm nào thất, mà lại có bán quanh năm. Số lượng nhiều giao cho lái, rồi giao cho đám tiệc không kịp nhổ. Mùa nắng này bồn bồn rất hút hàng. Do những khu vực trồng bồn bồn ở vùng nước lợ, cung không đủ cầu, nên thương lái tập trung về đây đặt hàng”. Trong lúc trò chuyện vẫn nghe văng vẳng tiếng máy bơm nước xình xịch đang chạy. Bà Chung giải thích: “Mùa hạn năm nào cũng phải bơm nước vào ruộng bồn bồn. Nhưng năm nay tiền dầu gấp 3-4 lần năm trước. Cứ cách 2-3 ngày phải bơm một ngày, phải giữ cho mực nước từ 5 tấc trở lên thì củ hủ bồn bồn mới lớn được”.

Bồn bồn là loại thực vật sống ở vùng ngập nước, phát triển rất tốt trên vùng đất U Minh.

Anh Bùi Văn Màu là hộ đầu tiên trồng bồn bồn tại Ấp 14, xã Khánh An mang lại hiệu quả cao. Với diện tích 1,2 ha, trung bình mỗi tháng anh Màu thu hoạch từ 2,5-3 tấn bồn bồn tươi. Anh Màu chia sẻ: “Cây bồn bồn dễ trồng, phù hợp với vùng đất U Minh ngập nước. Tuy nhiên, trước khi chuẩn bị trồng bồn bồn phải chắn tấm cao su quanh mé bờ đất để nước không thấm, rỉ ra ngoài. Hiện nay đang vào cao điểm mùa khô, vì vậy phải tăng cường bơm nước dưới kênh lên, đảm bảo mực nước để bồn bồn phát triển. Nhờ vậy mà trong những tháng mùa khô này, tôi và bà con ở đây vẫn có bồn bồn để bán, thu nhập không dưới 40 triệu đồng/tháng”.

Ông Đặng Thành Công, Phó trưởng Ấp 14, xã Khánh An, huyện U Minh, tiếp lời: “Do đặc trưng về điều kiện tự nhiên là vùng ngập nước nên bồn bồn mùa khô này đạt năng suất, chất lượng và giá cả cao hơn mùa mưa. Để mô hình trồng bồn bồn đạt hiệu quả, bà con nên chọn giống bồn bồn lá nhỏ (bồn bồn lá xanh) thay vì giống bồn bồn lá lớn (bồn bồn lá trắng) như trước đây. Vì giống này chịu được phèn cao hơn, rễ bám sâu trong đất hơn, củ hủ chắc và ngọt hơn. Bên cạnh đó, phải tốn khoảng 10 triệu đồng/ha để mua cao su chắn quanh mé bờ và đảm bảo mùa khô phải bơm nước vào ruộng, mùa mưa thì bơm nước ra kênh để giữ cho mực nước từ 0,5-1 m, bổ sung thêm phân bón thì bồn bồn mới phát triển tốt nhất”.

1 công bồn bồn bằng 5 công ruộng. Từ khi thấy hiệu quả kinh tế của mô hình này, nhiều hộ chuyển đổi từ đất lúa kém hiệu quả sang trồng bồn bồn. Đầu năm 2019, Tổ hợp tác trồng bồn bồn Ấp 14 được thành lập để tổ viên được tiếp cận vốn đầu tư và kỹ thuật trồng bồn bồn.

Bồn bồn không chỉ là cây trồng thế mạnh đặc trưng của xã Khánh An mà còn tăng thêm thu nhập cho lao động ở địa phương.

Ông Tăng Văn Thắng, Tổ phó Tổ hợp tác trồng bồn bồn Ấp 14, cho biết: “Những hộ tham gia vào tổ hợp tác so sánh rằng, 1 ha trồng bồn bồn mang lại hiệu quả kinh tế gấp 5 lần trồng lúa và chuối. Chỉ cần tốn công xuống giống bồn bồn một lần, sau 3-4 tháng có thể thu hoạch. Mỗi đợt thu hoạch bồn bồn kéo dài từ 5-10 ngày/tháng, sau đó ngưng nhổ từ 15-20 ngày để bồn bồn tiếp tục phát triển là có thể thu hoạch trong tháng tiếp theo. Năng suất trung bình từ 1,5-2 tấn/ha. Hiện nay, bồn bồn tươi được bán với giá từ 19.000-22.000 đồng/kg. Không chỉ phát triển kinh tế hộ gia đình, trồng bồn bồn còn tạo việc làm cho lao động nhàn rỗi ở địa phương. Trung bình mỗi người nhổ bồn bồn có thể nhận được 200.000 đồng/ngày, người lột và cắt bồn bồn có thu nhập từ 80.000-120.000 đồng/ngày”.

Xã Khánh An có diện tích trồng bồn bồn hơn 37 ha, năng suất trung bình từ 1,2-1,5 tấn/ha.

Thời điểm hiện nay, đầu ra bồn bồn vẫn ổn định, nhờ điều kiện tự nhiên nước ngọt quanh năm nên dù đang trong thời điểm mùa khô, chất lượng bồn bồn vẫn ngon, ngọt, được người tiêu dùng ưa chuộng. Xác định bồn bồn là sản phẩm thế mạnh đặc trưng của xã Khánh An theo chương trình Mỗi xã một sản phẩm giai đoạn 2018-2020, vì vậy, trong thời gian tới xã sẽ tạo điều kiện cho người dân yên tâm duy trì và phát triển sản phẩm cây bồn bồn, nhằm ổn định kinh tế - xã hội, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, nhất là tạo thương hiệu các sản phẩm đặc trưng tại địa phương./.

Mơ Mơ

Liên kết hữu ích

ST25 trĩu bông, nông dân vùng ngọt hoá trúng lớn

Sau hơn 3 tháng gieo sạ, đến nay, trên Vùng ngọt hoá tiểu vùng III - Bắc Cà Mau, vụ lúa hè thu năm 2025 đã vào chính vụ. Trong những ngày này, tại các xã: Khánh Bình, Đá Bạc, Khánh Hải đang vào cao điểm thu hoạch.

Khi "Thủ phủ tôm" căng buồm ra biển lớn - Bài 3: Ðồng hành vượt thách thức, xoá rào cản

Sau hợp nhất, Cà Mau sở hữu không gian rộng mở và tiềm năng dồi dào để ngành tôm bứt phá. Thế nhưng, người nuôi và doanh nghiệp vẫn đối mặt nhiều rào cản, đòi hỏi sự đồng hành, hỗ trợ từ nhiều phía để vượt thách thức, phát triển bền vững, xứng tầm “thủ phủ tôm” cả nước.

Ninh Thạnh Lợi hôm nay

Khu Căn cứ Cái Chanh, di tích Quốc gia đặc biệt của xã Ninh Thạnh Lợi đã đổi thay rõ nét. Từ vùng đất phèn chua, cầu khỉ đơn sơ, nay thay bằng đường nhựa, cầu bê-tông và cánh đồng lúa thơm, tôm sạch. Đời sống vật chất và tinh thần của người dân không ngừng được nâng cao.

Nông dân kỳ vọng giá lúa giữ đà tăng

Vụ lúa hè thu ở nhiều địa phương tỉnh đang vào giai đoạn trổ chín, dự kiến thu hoạch giữa tháng 8. Sau thời gian giá thấp, từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8/2025, giá lúa bắt đầu tăng nhẹ, tạo tín hiệu tích cực cho nông dân.

Phát huy tiềm năng carbon xanh

Sáng 7/8, tại xã Đất Mới, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh Cà Mau tổ chức Hội thảo thiết kế dự án đánh giá tính khả thi để thiết kế, đề xuất dự án tín chỉ carbon xanh.

Phong Hiệp vươn lên với nhiều mô hình kinh tế hiệu quả

Trong quá trình xây dựng nông thôn mới, ở xã Phong Hiệp xuất hiện nhiều mô hình sản xuất hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân. Nổi bật là các mô hình chăn nuôi và chế biến thuỷ sản, thể hiện tinh thần vượt khó, dám nghĩ, dám làm của nông dân và phụ nữ địa phương.

Khảo sát các mô hình kinh tế hiệu quả tại xã U Minh

Sáng 6/8, Bí thư Đảng uỷ, Chủ tịch HĐND xã Lê Hồng Thịnh dẫn đầu đoàn công tác có chuyến tham quan, khảo sát các mô hình kinh tế hiệu quả trên địa bàn xã U Minh.

Quảng bá hình ảnh đất và người Cà Mau

Sau thời gian thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) không chỉ làm phong phú thêm hàng hoá mang thương hiệu địa phương mà còn tạo việc làm và thu nhập ổn định cho người dân nông thôn. Đặc biệt, khi sản phẩm được chứng nhận đạt chuẩn OCOP, cơ hội nâng cao giá trị và mở rộng thị trường được mở ra rõ rệt.

Từ nghề bán vé số đến trại nấm bạc triệu

Trước đây, gia đình anh Nguyễn Văn Phát, ấp Phước Hoà Tiền, xã Phước Long, chủ yếu sống bằng nghề bán vé số, thu nhập bấp bênh. Song, từ khi được Hội Phụ nữ địa phương giới thiệu, hỗ trợ tiếp cận Chương trình sinh kế của Hợp tác xã (HTX) Nấm sạch Hoà Tiền. Anh đã mạnh dạn thử nghiệm mô hình trồng nấm bào ngư xám và nhanh chóng đem lại hiệu quả rõ rệt, thu nhập ổn định, cuộc sống khấm khá hơn.

Nguyễn Việt Khái - Phủ xanh đất mặn, phát triển thủy sản bền vững 

Được hợp nhất từ 3 xã: Tân Hưng Tây, Việt Thắng và Rạch Chèo (huyện Phú Tân cũ), xã Nguyễn Việt Khái không chỉ mở rộng địa giới hành chính mà còn tạo cú hích mạnh mẽ cho kinh tế địa phương, nổi bật ở hai lĩnh vực: nông nghiệp thích ứng trên đất mặn và nuôi trồng thủy sản bền vững.