Thứ tư, 3-12-25 07:22:39
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Khoa học - công nghệ nền tảng cho sản xuất và đời sống

Báo Cà Mau Khoa học và công nghệ (KH&CN) được xác định là nhân tố quan trọng trong sản xuất, chế biến và cả tiêu thụ sản phẩm. Theo đó, KH&CN không chỉ góp phần nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm mà còn là nền tảng để tiến tới nền kinh tế tuần hoàn và thích ứng với biến đổi khí hậu.

Ông Phan Tấn Thanh, Giám đốc Sở KH&CN, chia sẻ, những năm gần đây, hoạt động nghiên cứu, ứng dụng KH&CN được triển khai rộng rãi trên hầu hết lĩnh vực đời sống xã hội. Các nhiệm vụ KH&CN thời gian qua đều giải quyết các vấn đề cấp thiết của các ngành, địa phương.

Cụ thể, trong giai đoạn 2020-2024, Sở KH&CN đã tổ chức hội đồng nghiệm thu, thanh lý hợp đồng 53 đề tài, dự án. Trong đó, xếp loại đạt trở lên là 51 nhiệm vụ; 2 nhiệm vụ xếp loại không đạt và xử lý 5 nhiệm vụ do vi phạm hợp đồng, dừng thực hiện.

Ðặc biệt là trong lĩnh vực nông nghiệp, thời gian qua, việc nghiên cứu, ứng dụng công nghệ sinh học vào sản xuất giống, nâng cao năng suất, chất lượng giống tôm sú, thẻ; các giống thuỷ sản đặc sản của địa phương (ba khía, cá thòi lòi, sò huyết...) là thành tựu nổi bật nhất. Tiêu biểu nhất là việc ứng dụng công nghệ xử lý nước bằng hệ thống màng lọc sợi rỗng nhằm loại bỏ hơn 95% các chất lơ lửng, vi rút, vi khuẩn, vi bào tử trùng... gây hại cho tôm. Sử dụng nước đã qua xử lý hệ thống màng lọc sợi rỗng nuôi vỗ tôm mẹ và ương giống theo công nghệ Biofloc đảm bảo an toàn sinh học, tôm giống sạch các bệnh, như hội chứng tôm chết sớm, bệnh do ký sinh trùng, bệnh đốm trắng...

Sự thành công của dự án thử nghiệm sinh sản và ương sò huyết giống đã mở ra mô hình sản xuất mới đầy tiềm năng cho người dân một số huyện trên địa bàn tỉnh.

Sự thành công của dự án thử nghiệm sinh sản và ương sò huyết giống đã mở ra mô hình sản xuất mới đầy tiềm năng cho người dân một số huyện trên địa bàn tỉnh.

Ðã sinh sản thành công, làm chủ quy trình công nghệ và chuyển giao quy trình sản xuất giống ba khía cho các trại sản xuất giống, trong đó nổi bật là mô hình ương giống ba khía trong ao lót bạt, tỷ lệ sống trung bình 81%. Trên lĩnh vực nuôi thuỷ sản, tỉnh đã ứng dụng công nghệ tuần hoàn (RAS) trong nuôi tôm siêu thâm canh ít xả thải, Semi-Biofloc, nuôi 3 giai đoạn đối với các mô hình nuôi tôm siêu thâm canh, thâm canh; ứng dụng quy trình sản xuất đạt chứng nhận hữu cơ, sinh thái, VietGAP... nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, gia tăng giá trị trên đơn vị diện tích.

Trên lĩnh vực trồng trọt, nhiều thành tựu về công nghệ sinh học, tuyển chọn, chuyển đổi, nhân rộng các giống cây trồng, quy trình canh tác phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương được ứng dụng, góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả kinh tế. Cụ thể như ứng dụng công nghệ sinh học phân tử trong việc lai tạo chọn giống lúa chịu mặn, thích ứng biến đổi khí hậu và đã lai tạo, bảo hộ thành công quyền sở hữu và công nhận giống lúa CaMau1 có khả năng chịu mặn 4‰, giống ngắn ngày 95-105 ngày, năng suất bình quân 5 tấn/ha, đặc biệt là thích hợp phát triển sản xuất trên vùng đất lúa - tôm. Ứng dụng công nghệ tế bào thực vật, sản xuất giống sạch bệnh bằng công nghệ Invitro, đến nay đã làm chủ và hoàn thiện công nghệ sản xuất giống cây keo lai, cây tràm và đang xúc tiến triển khai nhân rộng cây giống cấy mô tế bào thực vật, cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh.

Hiện tỉnh đã làm chủ và hoàn thiện công nghệ cấy mô tế bào thực vật trong sản xuất giống cây keo lai, cây tràm, góp phần nâng cao năng suất và chất lượng gỗ trong tỉnh.

Có thể thấy, thông qua các kết quả nghiên cứu lai tạo, tuyển chọn giống mới và bảo hộ giống cây trồng giúp tỉnh chủ động về công tác cung cấp giống kịp thời cho mùa vụ sản xuất; giúp giảm chi phí sản xuất cũng như thích ứng tốt với điều kiện thời tiết, khí hậu.

Ngoài ra, còn nhiều đề tài khoa học trên lĩnh vực y, dược, xã hội,.. được nghiên cứu thành công và ứng dụng vào thực tế. Ông Thanh cho biết thêm, hầu hết các đề tài, dự án sau khi nghiệm thu được bàn giao cho các sở, ngành và địa phương để ứng dụng, nhân rộng vào thực tiễn sản xuất và đời sống, đã góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn tỉnh.

Dù đã đạt được nhiều kết quả khả quan, song việc phát triển KH&CN trên địa bàn tỉnh vẫn còn không ít khó khăn, hạn chế, nhất là việc đề xuất, xác định danh mục đề tài, dự án khoa học. Theo ông Thanh phân tích, vẫn còn một số đề xuất đề tài, nhiệm vụ chưa sát với nhu cầu và định hướng phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh. Hầu hết các đề xuất đặt hàng nhiệm vụ KH&CN hằng năm Sở KH&CN (cơ quan thường trực) tiếp nhận từ các tổ chức, cá nhân, nhà khoa học trên cơ sở do đơn vị đề xuất, đáp ứng nhu cầu thực tiễn địa phương chưa cao, nên kết quả nghiên cứu ứng dụng và nhân rộng kết quả nghiên cứu vào thực tiễn cũng còn hạn chế...

Ứng dụng công nghệ tiên tiến trong chế biến và bảo quản, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm đặc trưng của tỉnh.

Ứng dụng công nghệ tiên tiến trong chế biến và bảo quản, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm đặc trưng của tỉnh.

Ngoài ra, một số dự án cấp Nhà nước, Bộ KH&CN đã thông qua hội đồng xét duyệt đề cương thuyết minh, thẩm định kinh phí nhưng không triển khai thực hiện hoặc giải ngân kinh phí rất chậm so với hợp đồng KH&CN đã ký kết, làm ảnh hưởng đến nội dung, tiến độ dự án đã được phê duyệt. Cụ thể, hiện nay có 3 trong số 7 đề tài, dự án Bộ KH&CN đã thẩm định kinh phí từ năm 2021 nhưng đến nay thông báo không tiếp tục thực hiện.

“Công tác ứng dụng kết quả nghiên cứu thử nghiệm vào sản xuất và đời sống còn nhiều khó khăn do chưa huy động được các nguồn lực để tham gia triển khai ứng dụng; vốn đầu tư cho công tác ứng dụng của các ngành, địa phương và hộ dân còn hạn chế”, ông Thanh cho biết thêm.

Ðể nâng cao chất lượng và hiệu quả nghiên cứu, chuyển giao, ứng dụng nhân rộng khoa học công nghệ vào sản xuất và đời sống, việc đầu tiên cần nâng cao chính là đề xuất đặt hàng nhiệm vụ KH&CN hằng năm. Việc đề xuất đặt hàng, xác định đề tài, dự án KH&CN đưa vào danh mục thực hiện hằng năm phải thiết thực, phục vụ hiệu quả phát triển kinh tế - xã hội bền vững, bảo đảm an ninh - quốc phòng, thúc đẩy chuyển đổi số, chuyển đổi xanh và phát triển kinh tế tuần hoàn.

Ông Thanh cho rằng, cần phát huy tối đa vai trò của Hội đồng KH&CN tỉnh và hội đồng KH&CN cấp cơ sở (mỗi sở, ban, ngành đã có hội đồng KH&CN) trong tư vấn, xác định danh mục đề tài, dự án, đảm bảo chặt chẽ, khách quan, lựa chọn được những nhiệm vụ thực sự cần thiết, đáp ứng yêu cầu thực tiễn. Không chỉ vậy, hội đồng khoa học các ngành, các địa phương phải tích cực rà soát những khó khăn, trở ngại, thách thức và cơ hội của thực tiễn để đề xuất đặt hàng nghiên cứu, tháo gỡ khó khăn, vướng mắc nhằm ứng dụng thành tựu KH&CN đột phá.

Trong xu thế hội nhập ngày càng sâu rộng như hiện nay thì KH&CN trở nên quan trọng và cấp thiết. Ðặc biệt là các đề tài, dự án KH&CN liên quan đến sản xuất hàng hoá quy mô lớn, tạo ra sản phẩm cụ thể, có sự tham gia của doanh nghiệp với vai trò là hạt nhân trong chuỗi giá trị sản xuất hàng hoá gắn với xây dựng nhãn hiệu, thương hiệu góp phần phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh./.

 

Nguyễn Phú

 

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Khai trương Khu mua bán ẩm thực đêm Bạc Liêu

Tối 28/11, tại tuyến đường Hoà Bình (Khóm 5, phường Bạc Liêu), địa phương đã tổ chức Lễ khai trương Khu mua bán, ẩm thực đêm Bạc Liêu. Tham dự buổi lễ có ông Lê Việt Xô, Chủ tịch UBND phường Bạc Liêu, cùng lãnh đạo các phòng, ban, đoàn thể và đông đảo tiểu thương, người dân trong và ngoài địa phương.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Vĩnh Hậu phát triển kinh tế trụ cột du lịch

Với không gian phát triển mở rộng và lợi thế bờ biển dài hơn 20 km, xã Vĩnh Hậu không chỉ có thế mạnh về kinh tế biển, nuôi trồng thuỷ sản công nghệ cao, năng lượng tái tạo, nông nghiệp sạch mà còn sở hữu tiềm năng phát triển du lịch, đặc biệt là du lịch xanh - sinh thái. Xã xác định du lịch là 1 trong 4 trụ cột phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Nặng tình với biển

Thời tiết diễn biến ngày càng khó lường, hiểm nguy luôn chực chờ trong mỗi chuyến ra khơi, cùng với nguồn lợi hải sản không còn hào phóng như xưa... khiến cho nghề khai thác biển ngày càng khó khăn hơn. Ấy vậy mà biết bao ngư dân ở Cà Mau vẫn thuỷ chung với biển, nặng tình cái nghề lắm nhọc nhằn, chông chênh nhưng cũng đầy ắp niềm vui.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

Xã Ðất Mới nhân rộng mô hình sản xuất hiệu quả

Sau hợp nhất, xã Ðất Mới có tổng diện tích tự nhiên hơn 22.276 ha, trong đó phần lớn là diện tích nuôi thuỷ sản. Những năm qua, với sự quan tâm, đầu tư từ các cấp, các ngành, cùng sự lao động sáng tạo của người dân, xã Ðất Mới không ngừng đổi thay. Bà con mạnh dạn ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, chuyển đổi phương thức sản xuất, từng bước nâng cao hiệu quả kinh tế và thu nhập.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.