Thứ bảy, 6-12-25 19:23:20
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Báo Cà Mau Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.

Hội thảo do Trung tâm Khuyến nông Cà Mau phối hợp với UBND Phường Bạc Liêu tổ chức và thu hút khoảng 50 hộ dân, doanh nghiệp, hợp tác xã và tổ hợp tác trên địa bàn tham dự.

Ông Cao Tuấn Anh, Giám đốc Công ty Cổ phần Thuỷ sản Cần Thơ, chia sẻ hiệu quả và kỹ thuật nuôi cá rô phi với bà con.

Hiện nay, diện tích nuôi cá rô phi kết hợp với các đối tượng thuỷ sản khác trên địa bàn tỉnh Cà Mau đạt khoảng 371.840 ha, năng suất trung bình khoảng 50 kg cá rô phi/ha/năm, sản lượng cá thương phẩm ước khoảng 20.000 tấn/năm. Do được nuôi kết hợp với tôm, cá rô phi ít bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh và biến động môi trường. Thời gian qua, sản phẩm cá rô phi Cà Mau chủ yếu phục vụ thị trường nội địa, tiêu thụ qua các chợ truyền thống với nhiều hình thức như: cá rô phi tươi sống, cá rô phi làm mồi nuôi thuỷ sản, khô, mắm, chả cá rô phi và các sản phẩm chế biến truyền thống khác.

Đại diện hộ nuôi cá rô phi trao đổi kinh nghiệm thực tế tại hội thảo.

Tại hội thảo, các đại biểu tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Hội thảo cũng ghi nhận nhiều ý kiến, nguyện vọng của người dân, nhất là về đầu ra sản phẩm, chi phí thức ăn, nguồn nước phục vụ ao nuôi.... Trên cơ sở đó, các ngành chức năng chia sẻ nhiều thông tin hữu ích, định hướng hỗ trợ kỹ thuật, kết nối sản xuất - tiêu thụ, tạo điều kiện phát triển mô hình bền vững trong thời gian tới.

Đoàn đại biểu tham quan mô hình nuôi cá rô phi tại Phường Bạc Liêu.

Phát biểu tại hội thảo, ông Tiết Tiến Dũng, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Cà Mau cho biết: “Cà Mau có nhiều tiềm năng để phát triển mô hình nuôi cá rô phi, tuy nhiên vấn đề then chốt là phải đảm bảo hiệu quả kinh tế, tránh tình trạng được mùa mất giá, không có đầu ra ổn định”.

Ông Tiết Tiến Dũng, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Cà Mau, phát biểu tại hội thảo.

Ông Dũng nhấn mạnh, hội thảo là dịp ghi nhận, chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn của các hộ nuôi, doanh nghiệp, hướng đến thị trường xuất khẩu, giảm chi phí sản xuất, nâng cao lợi nhuận. Để đạt được điều đó, người nuôi cần thực hiện theo quy hoạch, tuân thủ quy trình kỹ thuật, đảm bảo nguồn giống, thức ăn chất lượng, kết hợp nguồn thức ăn tự nhiên và sản xuất theo đơn đặt hàng, tránh tình trạng nuôi tràn lan dẫn đến cung vượt cầu.

Hội thảo góp phần giúp bà con nông dân có cái nhìn toàn diện hơn về tình hình nuôi trồng thuỷ sản của tỉnh nói chung và mô hình nuôi cá rô phi nói riêng, từ đó định hướng đúng đắn, áp dụng giải pháp kỹ thuật hiệu quả, chủ động kết nối đầu ra an toàn, thúc đẩy phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh trong thời gian tới.

Loan Phương

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.