ĐT: 0939.923988
Thứ hai, 21-4-25 21:58:19
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Ổn định cuộc sống nhờ nghề ruốc

Báo Cà Mau (CMO) Ông Nguyễn Văn Bảy, người dân ở Mai Hoa thường gọi Bảy Muỗng, năm nay gần 70 tuổi, là một trong những “già làng” xứ Hố Gùi, ấp Mai Hoa, xã Nguyễn Huân, huyện Đầm Dơi. Ông đang lom khom ngồi vá mấy miệng đáy để kịp con nước.

Đôi tay lão luyện vừa rút chỉ vừa nói: “Nghề đóng đáy, cào ruốc đã ăn vào máu của mấy thế hệ gia đình tôi rồi. Nhờ nó mà cuộc sống nghèo khó cách nay mấy mươi năm không còn”.

Ông Bảy Muỗng là một trong hàng trăm hộ dân ở cửa Hố Gùi từ nơi khác về đây lập nghiệp. Năm nay đã gần 70 tuổi, không còn đi biển được nhưng ngày ngày ông vẫn phụ giúp việc vá lưới, nẹp viền miệng đáy… Ngoài 18 miệng đáy, ông còn có 2 chiếc ghe cào ruốc.

Bí thư Chi bộ ấp Hoa Mai Võ Phước Thiện cho hay: "Gần 540 hộ dân của ấp, nhà nào cũng có việc làm ổn định từ nghề biển, nghề nuôi tôm, đóng đáy, nghề ruốc. Huê lợi từ ruốc mấy năm gần đây cũng ổn định, vừa đảm bảo đầu ra, vừa có giá. Mỗi ngày cào ruốc, một hộ dân thu nhập trung bình vài triệu đồng, vào con nước trúng thì vài chục, thậm chí cả trăm triệu đồng. Sau khi trừ chi phí và nhân công cũng còn đủ khoản trang trải cuộc sống".

Nói về huê lợi từ ruốc, ông Bảy Muỗng tiếp lời: “Hổm rày ngọn chướng mạnh, ruốc cũng khá lắm. Với lại giá cả lúc này cũng tăng. Một cắt (khoảng 50 kg) ruốc loại lớn, ruốc bông lau thương lái từ Gành Hào qua mua giá từ 1,2 triệu đồng trở lên. Ruốc nhỏ cũng có giá từ 500-600 ngàn đồng, bao nhiêu cũng mua hết”.

Ông Bảy Muỗng vẫn gắn bó với nghề biển dù gần 70 tuổi.

Một cắt ruốc mà ông Bảy Muỗng vừa nói đó là phương thức để lưu trữ, vận chuyển ruốc. Xưa thì đong, đựng bằng cần xé, nay được tái chế bằng phuy nhựa loại 200 lít cắt đôi ra và tra quai để tiện khuân vác. Mỗi cắt trọng lượng khoảng 50 kg (tính cả ruốc và muối).

Ông Võ Phước Thiện cho biết thêm: "Khi chuyển đổi từ nghề đáy (vì vừa thu hoạch ít, vừa ảnh hưởng lớn đến nguồn lợi thuỷ sản), nhiều người dân ở đây chọn nghề cào ruốc và đánh bắt ven bờ (xưa nay ngư dân xứ Mai Hoa chưa ai mạnh dạn đầu tư tàu ghe lớn để vươn khơi). Nhờ huê lợi từ ruốc, mấy năm nay đời sống và thu nhập của ngư dân ổn định".

Xưa, hết con nước đóng đáy thì ngư dân chuyển sang cào ruốc, đặt lú, kéo lưới cá khoai, cá nục. Hết mùa cá, mùa ruốc thì chuyển sang đóng đáy bắt cá kèo giống, cua giống. Nhưng vào mùa đăng lưới bắt cá kèo giống năm nay, cả đoạn cửa sông chục cây số và phía ven bờ ngoài cửa Hố không miệng lưới nào đăng hết. Bởi cá kèo giống nhiều năm trước có giá cao ngất ngưỡng, vài chục triệu đồng/kg, mấy năm nay chỉ vài triệu nên ít người mặn mà.

Bỏ nghề đăng lưới bắt cá kèo đồng nghĩa với ít gây ra tác động lớn đến cây rừng và sạt lở. Bởi theo kinh nghiệm của những ngư dân lớn tuổi như ông Bảy Muỗng, đóng đáy, đăng lưới bắt cá kèo trên sông sẽ tác động làm thay đổi dòng chảy của nước lớn, nước ròng, là nguyên nhân để dòng nước đạp vào bờ gây sạt lở.

Phơi ruốc, công việc thường ngày của phụ nữ ở Mai Hoa.

Mặt khác, đăng lưới cá kèo giống thì nhiều người không ngần ngại đốn hạ cây rừng có sẵn để cắm trụ. Cứ vậy, xong một mùa rồi bỏ, mùa đăng năm sau lại tiếp tục đốn hạ. Năm nay không có người đăng thì cây không bị đốn. “Ở đây không nhờ con ruốc thì cây rừng cũng mất, bà con bỏ xứ đi Bình Dương hết”, vừa nói, ông Bảy Muỗng vừa cười tươi.

Cũng giống như nhiều vùng cửa biển khác trong tỉnh, Hố Gùi là một trong những địa chỉ mà nhiều năm trước tình hình an ninh trật tự phức tạp. Đó là do dân di cư tứ xứ đổ về. “Còn nay đã là dân Hố Gùi, quen nhau, quen nếp sống, cộng thêm có công ăn việc làm ổn định nên tình hình an ninh trật tự không còn phức tạp”, ông Bảy Muỗng khề khà.

Ông Dương Văn Chinh, người dân gắn bó nhiều năm ở Hố Gùi, vui vẻ chia sẻ: “Tôi ở Hố Gùi nhưng không hành nghề biển mà hành nghề đưa đò. Mấy năm nay nhờ đường sá thuận lợi giữa 2 bên bờ Hố Gùi nên bà con đi lại bằng xe máy tăng hẳn. Giờ có dịp ra xã hay về huyện, ở Hố Gùi, phía bờ Mai Hoa đi tiện lắm. Còn về an ninh trật tự cũng đã ổn định nhiều”.

Hôm chúng tôi đến Mai Hoa trùng dịp Chi bộ ấp đang họp chuẩn bị ngày hội Đại đoàn kết dân tộc và lồng ghép công tác tuyên truyền về đánh bắt thuỷ hải sản an toàn. Cả chi bộ có 11 đảng viên, ai cũng tranh thủ dự họp và bày tỏ ý kiến xác đáng về tình hình kinh tế - xã hội; Bày tỏ mong muốn đổi đời bằng chính nghề biển trên quê hương Mai Hoa, Hố Gùi. Từ ấp nghèo nhất, nhì xứ Nguyễn Huân, giờ Mai Hoa chỉ còn 43 hộ nghèo./.

Phong Phú

Tạo điều kiện để đồng bào phát triển đời sống tốt hơn

Cùng với sự quan tâm, hỗ trợ của cấp trên, thời gian qua, các cấp uỷ đảng, chính quyền huyện Trần Văn Thời dành sự quan tâm đặc biệt chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cho đồng bào dân tộc Khmer trên địa bàn, cũng như tạo điều kiện cho đồng bào giữ gìn, phát huy giá trị truyền thống tốt đẹp và làm đa dạng, phong phú bản sắc văn hoá các dân tộc anh em.

Biển thôi hào phóng

Theo thời gian, cùng với sự phát triển của xã hội, sự xâm hại quá mức của con người đã làm cho các nguồn tài nguyên thiên nhiên dần cạn kiệt, trong đó có nguồn lợi thuỷ sản (NLTS) trên biển.

Triển vọng từ chăn nuôi heo rừng lai

Xuất thân từ gia đình thuần nông, với tính cần cù, chịu khó và nhạy bén, chị Ðặng Hồng Ðông, ấp Cái Nước Biển, xã Phú Tân, đã kết nối với công ty ở tỉnh Ðồng Tháp, xây dựng mô hình nuôi heo rừng lai tại gia đình. Hiện tại, mô hình nuôi phát triển tốt và có nhiều triển vọng kinh tế.

Ðồng vợ đồng chồng thoát nghèo

Tại ấp Sào Lưới, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời, vợ chồng chị Hồ Thị Thanh Xuân và anh Lâm Văn Khởi là tấm gương tiêu biểu về sự kiên trì, vượt qua khó khăn để thoát nghèo.

Nhãn hiệu chứng nhận cho nghêu Ðất Mũi

Xã Ðất Mũi, huyện Ngọc Hiển không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ vùng cực Nam Tổ quốc, mà còn được biết đến với thế mạnh nghề nuôi nghêu - một trong những ngành kinh tế trọng điểm của khu vực đồng bằng sông Cửu Long.

Cựu chiến binh Ngô Văn Xuyên gương mẫu phát triển kinh tế

Không trông chờ, ỷ lại vào các chế độ, chính sách của Nhà nước và sự trợ giúp của địa phương, với bản chất của anh Bộ đội Cụ Hồ, cựu chiến binh Ngô Văn Xuyên (72 tuổi, Ấp 2, xã Tắc Vân) luôn siêng năng, cần cù, tích cực trong lao động, thực hiện nhiều mô hình kinh tế có hiệu quả để tăng thu nhập, phát triển kinh tế gia đình.

Chuẩn bị xuống giống vụ lúa hè thu

Hiện nay, nông dân huyện Trần Văn Thời đang tập trung làm đất, chuẩn bị sẵn sàng lúa giống và các loại vật tư nông nghiệp, chờ đến lịch mùa vụ sẽ tiến hành xuống giống vụ lúa hè thu.

Gỡ khó, tạo đột phá cho kinh tế lâm nghiệp

Thời gian qua, rừng và đất lâm nghiệp không chỉ góp phần tạo việc làm, cải thiện sinh kế, giảm nghèo, mà còn mang lại giá trị trong nghiên cứu khoa học, bảo tồn thiên nhiên, bảo vệ môi trường sinh thái để phát triển bền vững. Tuy nhiên hiện nay, kinh tế lâm nghiệp vẫn chưa được phát huy xứng tầm với tiềm năng, do vẫn còn những điểm nghẽn.

Mùa chụp đìa

Vào mùa hạn, khi những cánh đồng nhấp nhô rơm rạ, các con kênh khô nước cũng là lúc vào mùa chụp đìa. Ở xã Khánh Hải, huyện Trần Văn Thời, mùa này là lúc bà con nô nức cùng nhau vần công để chụp đìa, chia cá. Dân ở xứ cá đồng cũng vui lây vì có thêm thu nhập lúc nông nhàn.

Hợp tác xã “Cây ăn trái sạch Khánh Hưng” hướng đến môi trường kinh doanh điện tử

Ðược thành lập và đi vào hoạt động hơn 5 năm qua, Hợp tác xã (HTX) "Cây ăn trái sạch Khánh Hưng", xã Khánh Hưng, huyện Trần Văn Thời không ngừng củng cố và nâng cao chất lượng. Ðặc biệt, HTX đang hướng đến môi trường kinh doanh điện tử, nhằm quảng bá sản phẩm và bắt nhịp với quá trình chuyển đổi số.