Sản xuất thích ứng mùa nắng nóng

Ðối với nuôi thuỷ sản, mùa nắng được xem thời gian "vàng" trong sản xuất. Tuy nhiên, trước tình hình môi trường ô nhiễm, thời tiết diễn biến phức tạp, nguy cơ xảy ra dịch bệnh rất cao, người dân cần chủ động ứng phó, nhằm tránh thiệt hại, ảnh hưởng đến cả mùa vụ, bởi đối với tôm cần khoảng 4 tháng, với cua cần khoảng 8 tháng nuôi mới bắt đầu cho thu hoạch.

• Chú trọng nuôi tôm quảng canh cải tiến và tôm - rừng
• Chứng nhận ASC Group mô hình tôm - rừng đầu tiên lớn nhất Việt Nam và thế giới

Theo số liệu thống kê, hiện nay, toàn huyện Năm Căn có 14.541 ha nuôi tôm quảng canh cải tiến; 2.397,86 ha nuôi quảng canh truyền thống và 8.101 ha nuôi tôm - rừng. Ðây là những mô hình nuôi dễ chịu tác động từ yếu tố thời tiết và môi trường.

Hiện nay, do thời tiết diễn biến phức tạp, ô nhiễm môi trường nên việc ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, thích ứng với biến đổi khí hậu rất cần thiết.

Thực tế chứng minh, việc ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất sẽ hạn chế nguy cơ xảy ra dịch bệnh như: quy trình nuôi, sử dụng các chế phẩm sinh học, quản lý chặt nguồn nước ở chỉ số môi trường phù hợp, thả con giống ở mật độ vừa phải, con giống phải được kiểm tra chất lượng, đồng thời, chấp hành nghiêm lịch thời vụ...

Nhờ tích cực tham gia các lớp tập huấn, lớp học hiện trường và mạnh dạn áp dụng, nên vuông tôm của gia đình ông Trần Văn Nguyên, ấp Xóm Mới, xã Ðất Mới, huyện Năm Căn, không còn xảy ra dịch bệnh.

Ông Nguyên chia sẻ: “Tôi xử lý và phơi đáy ao, tiếp đó bón vôi can xi hoặc vôi nóng để diệt khuẩn và cá tạp. Sau khi phơi đáy ao từ 3-5 ngày, tôi lấy nước vô, đánh men vi sinh để xử lý nước và thả giống. Nguồn giống sử dụng theo khuyến cáo của Trung tâm Khuyến nông tỉnh”.

Ông Trịnh Thanh Thoảng, Phó chủ tịch UBND xã Ðất Mới, cho biết: “Trước đây, bà con chưa áp dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, đặc biệt là chưa sử dụng men vi sinh, nên thu nhập thấp. Nhưng khi bà con nuôi tôm có sử dụng men vi sinh cũng như theo quy trình hướng dẫn của ngành chuyên môn thì không chỉ con tôm mà con cua cũng phát triển tốt, ít xảy ra dịch bệnh”.

Nhờ áp dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, tuân thủ khuyến cáo của ngành chuyên môn nên từ năm 2024 đến nay, vuông tôm của gia đình ông Trần Văn Nguyên không xảy ra dịch bệnh.

Ngoài ra, yếu tố tự nhiên cũng rất quan trọng. Mùa nắng nóng như hiện nay, người dân cần giữ mực nước ổn định (trên trảng, mực nước từ 40 cm trở lên); bổ sung giá thể bằng việc cắm cành cây thành từng ụ (chiếm 50% tổng diện tích vuông nuôi) để tôm nuôi bám vào, tránh tác động trực tiếp từ nắng nóng. Bên cạnh đó, người dân cần hạn chế thay nước, nhằm tránh đưa mầm bệnh từ bên ngoài vào vuông, giúp môi trường nuôi ổn định.

Ông Lê Văn Sin, Phó trưởng phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Năm Căn, cho biết: “Huyện có thế mạnh về nuôi thuỷ sản, tuy nhiên, hiện nay đa phần còn nuôi theo cách truyền thống, ít áp dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất. Bên cạnh đó, thiên tai, dịch bệnh, biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường cũng ảnh hưởng đến năng suất, sản lượng tôm nuôi. Phòng Nông nghiệp và Môi trường sẽ tranh thủ với UBND huyện, Trung tâm Khuyến nông tỉnh mở nhiều hơn nữa các lớp tập huấn, thực nghiệm. Bên cạnh đó, Phòng phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức các buổi tham quan, học hỏi các mô hình sản xuất hiệu quả, góp phần vào quá trình nuôi tôm sạch, thích ứng với biến đổi khí hậu hiện nay”.

Ðể sản xuất hiệu quả, việc áp dụng thực hiện theo các mô hình được ngành chức năng hướng dẫn là điều kiện cần trong sản xuất hiện nay, bởi các mô hình đã được cấp chứng nhận, tổ chức thực nghiệm tại hiện trường và được đánh giá phù hợp với thổ nhưỡng, thời tiết tại địa phương./.

Thành Vũ