Thứ sáu, 23-10-26 03:52:25
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Thu hoạch cá kèo

Báo Cà Mau Từ sau Tết, cá kèo thương phẩm bắt đầu tăng giá. Thời điểm này, nhiều hộ nuôi cá kèo ở TP Cà Mau bắt đầu thu hoạch trong niềm vui và phấn khởi.

Nếu như trước Tết giá cá kèo thương phẩm dao động từ 120-150 ngàn đồng/kg thì hiện tại khoảng 200 ngàn đồng/kg (loại 40 con).

Trên địa bàn TP Cà Mau có khoảng 100 hộ nuôi cá kèo, chủ yếu tập trung ở xã Tân Thành, phường Tân Xuyên... Nhiều hộ vươn lên khá giàu.

Cá kèo sau khi thu hoạch được vèo trong lưới mành.

Cá kèo sau khi thu hoạch được vèo trong lưới mành.

Qua học hỏi kinh nghiệm từ các hộ nuôi lân cận, đi thực tế các vùng nuôi cá kèo trong và ngoài tỉnh, ông Lê Văn Phụ ở Khóm 1, phường Tân Xuyên, bắt đầu thử nghiệm nuôi cá kèo, bước đầu mang lại hiệu quả. Chờ giá từ trước Tết, thời điểm này gia đình đã bắt đầu thu hoạch. Trước khi kéo cá, đội nhân công bắt đầu rào lưới mành làm chỗ trữ cá, sau đó sẽ kéo cá vào lưới đã bố trí sẵn; bình quân 1 ao kéo từ 2-3 đợt là hết cá. Nuôi cá kèo công nghiệp, gia đình ông Phụ có 2 ao, đợt này thu hoạch gần 2 tấn cá kèo, cho lợi nhuận khá cao.

Cá kèo thương phẩm trong ao kéo khoảng 2-3 lần mới thu hoạch hết.

Cá kèo thương phẩm trong ao kéo khoảng 2-3 lần mới thu hoạch hết.

Phường Tân Xuyên có trên 10 hộ nuôi cá kèo thương phẩm, hiện đang bắt đầu thu hoạch, giá cá hiện ở mức cao nên bà con rất phấn khởi. Người dân và đại diện chính quyền địa phương đã đến các hộ dân thu hoạch cá kèo học hỏi kinh nghiệm để phổ biến và nhân rộng mô hình. “Sắp tới, Hội Nông dân phường sẽ tuyên truyền, vận động hội viên cũng như bà con nông dân mở rộng mô hình nuôi cá kèo thương phẩm; đồng thời nhờ hộ ông Lê Văn Phụ chia sẻ kinh nghiệm thực hiện mô hình nuôi cá kèo cho nông dân để đạt hiệu quả cao nhất”, ông Cao Văn Thơm, Phó chủ tịch Hội Nông dân phường Tân Xuyên, cho biết.

Cá kèo đang được thu hoạch có kích cỡ khoảng 40 con/kg.

Cá kèo đang được thu hoạch có kích cỡ khoảng 40 con/kg.

Ðể mô hình nuôi cá kèo trong ao đất thực sự hiệu quả, ngành chuyên môn khuyến cáo cần nắm vững kỹ thuật xử lý ao nuôi, cho ăn, chăm sóc cá... Nước phải được xử lý, lắng phù sa rồi mới đưa vào ao nuôi; tránh các loại cá tạp, cá nhỏ... xuất hiện lẫn lộn trong ao. Cần theo dõi độ pH, độ mặn... Giống cá phải là giống khoẻ mạnh, kích cỡ đồng đều từ 3-5 cm, bơi linh hoạt, không bị trầy xước. Người nuôi cần phối hợp với địa phương, Hội Nông dân để theo dõi tình hình phát triển của cá kèo, cũng như giá cá từng thời điểm, để mô hình này phát triển ngày càng bền vững.

Cá kèo thương phẩm hiện có giá khoảng 200 ngàn đồng/kg.

Cá kèo thương phẩm hiện có giá khoảng 200 ngàn đồng/kg.

Cá kèo thương phẩm được thương lái thu mua, xuất bán khắp các tỉnh miền Tây, TP Hồ Chí Minh...

Cá kèo thương phẩm được thương lái thu mua, xuất bán khắp các tỉnh miền Tây, TP Hồ Chí Minh...

Nhật Minh thực hiện

 

Thúc đẩy kinh tế tuần hoàn trong chuỗi giá trị tôm - lúa

Với lợi thế từ hệ sinh thái tôm - lúa, tôm - rừng và diện tích nuôi thuỷ sản lớn, Cà Mau có nhiều điều kiện phát triển kinh tế tuần hoàn, hướng đến sản xuất xanh, giảm phát thải và nâng cao giá trị nông sản. Tuy nhiên, những hạn chế về quy mô sản xuất, công nghệ và nguồn vốn đặt ra yêu cầu kết nối nguồn lực, đồng bộ giải pháp để phát triển bền vững chuỗi giá trị tôm, lúa.

Khai thác lợi thế nông nghiệp, phát triển sản phẩm giá trị cao

Thông qua các buổi gặp gỡ, đối thoại giữa cấp uỷ, chính quyền với doanh nghiệp, nhà đầu tư và hợp tác xã (HTX), xã Vĩnh Thanh chủ động lắng nghe, tháo gỡ khó khăn, tạo điều kiện thu hút nguồn lực vào các lĩnh vực có giá trị gia tăng cao như chế biến nông sản, phát triển thương hiệu gạo ST24 và không gian "Chợ quê" mang đậm bản sắc địa phương.

Sáng kiến học đường góp phần bảo vệ môi trường

Từ thực tế địa phương, học sinh Cà Mau đã biến các phụ phẩm nông nghiệp, thuỷ sản tưởng chừng bỏ đi thành những sản phẩm sáng tạo, có giá trị sử dụng. Những sáng kiến này không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn mở ra hướng đi mới trong việc nâng cao giá trị phụ phẩm, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn và phát triển nông nghiệp, nông thôn bền vững.

Nông dân Phường Lý Văn Lâm tăng thu nhập từ dưa gang

Tận dụng diện tích đất trống, sản xuất kém hiệu quả, nhiều nông dân ở Phường Lý Văn Lâm đã đưa cây dưa gang vào luân canh. Việc tối ưu chi phí, đầu ra thuận lợi và đa dạng hình thức chế biến đang giúp nhiều hộ dân bỏ túi trăm triệu đồng mỗi năm.

Ứng dụng công nghệ vi sinh trong mô hình nuôi tôm sú kết hợp cua ít thay nước

Nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm rủi ro trong nuôi trồng thuỷ sản, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau phối hợp với địa phương triển khai lớp học hiện trường “Ứng dụng công nghệ vi sinh trong nuôi cua kết hợp tôm sú quảng canh cải tiến ít thay nước” tại xã Năm Căn. Sau hơn 3 tháng thả nuôi, mô hình bước đầu ghi nhận kết quả tích cực.

Cà Mau tìm giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi tôm sú

Sáng 16/10, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau tổ chức chương trình toạ đàm với chủ đề “Giải pháp nâng cao năng suất, chất lượng mô hình nuôi tôm sú bán thâm canh và quảng canh cải tiến 2 giai đoạn sử dụng tôm giống gia hoá”. Các nhà quản lý, nhà khoa học và doanh nghiệp đã trao đổi nhiều ý kiến nhằm tháo gỡ khó khăn trong nuôi tôm, nhất là trước tác động của biến đổi khí hậu và thị trường.

"Hạt nhân" tiến tới nền nông nghiệp thông minh, hiện đại

Củng cố, phát triển toàn diện kinh tế tập thể, nòng cốt là hợp tác xã (HTX), được Cà Mau xác định là giải pháp trọng tâm nhằm xây dựng nền nông nghiệp thông minh, xanh và hiện đại.

Kết nối nguồn lực thúc đẩy kinh tế tuần hoàn ngành tôm và lúa gạo

Sáng 14/10, Liên minh Tôm sạch và Bền vững Việt Nam (VSSA) phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức Diễn đàn “Kết nối nguồn lực và tài chính xanh thúc đẩy kinh tế tuần hoàn ngành tôm và lúa gạo vùng Đồng bằng sông Cửu Long”.

Xã Cái Nước đã hoàn thành 9/10 tiêu chí nông thôn mới

Việc nâng cao thu nhập cho người dân gắn với đầu tư hoàn thiện hạ tầng, cải thiện môi trường sống đang tạo nền tảng vững chắc để xã Cái Nước hoàn thành mục tiêu xây dựng nông thôn mới.

Tập huấn chuyển đổi số trong sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp

Trong hai ngày 9 và 10/10, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau phối hợp với Trung tâm Công ích xã U Minh tổ chức lớp tập huấn về chuyển đổi số trong sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp năm 2026 cho nông dân trên địa bàn xã.