06/12/2018

(CMO) Sau điểm bán đặc sản Cà Mau được mở tại Khách sạn Ánh Nguyệt từ ngày 24/11, chiều 6/12, Sở Công thương tiếp tục khai trương Phòng trưng bày sản phẩm đặc sản Cà Mau tại Sở Công thương, địa chỉ số 290, đường Trần Hưng Đạo, TP. Cà Mau.

07/10/2018

(CMO) Thời gian qua, tại huyện Năm Căn, nhiều sản phẩm tôm, cá khô được các tiểu thương bày bán ở chợ, hoặc người dân tự chế biến ở nhà, kể cả giới thiệu sản phẩm trên mạng online, chưa có thương hiệu chính thống và địa chỉ ổn định được các cơ quan chức năng chứng nhận. Vừa qua, thị trấn Năm Căn tiên phong thành lập Hợp tác xã (HTX) tôm, cá khô Năm Căn - Cà Mau, hứa hẹn sẽ mở ra hướng đi mới, giúp người dân và doanh nghiệp liên kết sản xuất, tạo việc làm và tăng thu nhập, đặc biệt là quảng bá sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ.

29/06/2017

(CMO) Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - VietKings vừa công bố “Tốp 10 đặc sản quà tặng nổi tiếng Việt Nam”. Trong 10 đặc sản, ĐBSCL có tôm khô Cà Mau được vinh danh.

21/01/2016

Hiện nay, nhiều mặt hàng đặc sản Cà Mau đã có nhãn hiệu như: “Tôm khô Rạch Gốc”, “Cá khô bổi U Minh”, “Mật ong U Minh Hạ”, “Mắm lóc Thới Bình”, “Cua Năm Căn”... Thành tựu này có được là do sau khi được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Chứng nhận bảo hộ nhãn hiệu, các doanh nghiệp đã mạnh dạn đầu tư nâng cấp cơ sở, máy móc, trang thiết bị phục vụ chế biến, đóng gói, bảo quản để làm tăng giá trị và chất lượng sản phẩm hàng hoá về mọi mặt.

29/04/2022

(CMO) Chiều nay, 29/4, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) chính thức xác lập 2 kỷ lục “Tổ ong lớn nhất Việt Nam” nghề gác kèo ong và “Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam” tại sự kiện "Hương rừng U Minh" trong khuôn khổ chương trình "Cà Mau - Điểm đến 2022".

07/02/2018

(CMO) Những sản phẩm đặc sản mang hương vị đặc thù của quê hương Cà Mau được Cục Sở hữu trí tuệ chứng nhận nhãn hiệu tập thể trong thời gian qua không chỉ được người tiêu dùng trong nước ưa thích mà còn được khách hàng ngoài nước tin dùng.

10/03/2021

(CMO) Cà Mau nói chung, huyện Năm Căn nói riêng có hệ thống sông ngòi chằng chịt, có lợi thế nuôi thuỷ sản. Bên cạnh con tôm, một loài thuỷ sản khác cũng tạo nên thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước, đó là cua biển.

26/02/2021

(CMO) UBND tỉnh Cà Mau vừa nhận được thông báo từ Viện Kỷ lục Việt Nam, thông tin về kết quả có 4 món ăn, đặc sản của Cà Mau được Hội đồng thẩm định Top Việt Nam thuộc Viện chính thức xác lập vào Top 100 món ăn, đặc sản Việt Nam (2020 - 2021), theo Bộ tiêu chí Top món ăn, đặc sản Việt Nam.

03/01/2020

(CMO) Ở vùng Đất Mũi có cá thòi lòi với cặp mắt to, sống trong hang, biết leo cây, di chuyển rất nhanh. Trong thực đơn, thòi lòi là món ăn khoái khẩu của nhiều du khách, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.