19/02/2026

Trong gian bếp nhỏ in dấu thời gian, gia đình bà Phạm Thị Màu, ấp Bửu II (xã Ðông Hải), vẫn giữ lửa nghề làm bánh dân gian trong nhịp sống hiện đại. Vị thơm ngon các món bánh truyền thống của bà Màu nức tiếng gần xa, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Tag: nghề làm bánh, bánh dân gian, ẩm thực Nam Bộ

07/12/2025

So với các dân tộc anh em khác, cộng đồng người Hoa tại Cà Mau sở hữu nhiều nghề truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa, trong đó, nghề làm các loại bánh dân gian có nguồn gốc từ Trung Quốc. Những loại bánh này không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn hàm chứa nhân sinh quan sâu sắc, thể hiện ước vọng về trường thọ, phúc - lộc - an khang.

17/05/2025

Mâm bánh dân gian rất phổ biến trong bữa ăn, đãi đằng đám tiệc của người miền Tây nói chung, Cà Mau nói riêng. Ðây không chỉ là món ăn truyền thống mà còn chứa đựng những giá trị văn hoá sâu sắc, bởi nó được làm ra từ những hạt gạo, mớ rau, cây trái, con tôm, cua, cá của đồng quê xứ sở.

Tag: Khéo tay, bánh dân gian, người miền Tây

29/04/2025

Ngày 29/4, Bí thư Tỉnh uỷ Nguyễn Hồ Hải đến tham quan không gian Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ V năm 2025 tại Quảng trường đường Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP Cà Mau.

Tag: Bí thư Tỉnh uỷ Nguyễn Hồ Hải tham quan Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ, Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ V năm 2025

28/04/2025

Sự kiện Ngày hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ V tại TP Cà Mau (diễn ra từ 26/4-4/5) hứa hẹn mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho du khách. Điểm nhấn của ngày hội năm nay chính là chương trình quảng diễn chiên bánh xèo và nấu bánh canh.

Tag: 650 suất bánh canh, tặng khách tham quan tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ, chương trình quảng diễn chiên bánh xèo

27/04/2025

Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ V năm 2025 được UBND TP Cà Mau khai mạc sáng 27/4 tại Quảng trường đường Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP Cà Mau.

Tag: 400 gian hàng, Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ V, Quảng trường đường Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP Cà Mau

24/02/2025

Trong thời đại 4.0, công nghệ thực phẩm phát triển nhưng vẫn còn nhiều người nặng tình với chiếc bánh dân gian. Họ cần mẫn tiếp nối, lưu truyền không chỉ vì kinh tế mà còn vì tình yêu, tâm huyết giữ nét văn hóa ẩm thực truyền thống được trao truyền từ bao đời.

24/02/2025

Nhộn nhịp, sôi động và ý nghĩa, Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ I và kết hợp hội chợ xúc tiến du lịch, thương mại, sản phẩm OCOP TP. Bạc Liêu năm 2025 (gọi tắt là Lễ hội) đã trở thành điểm đến hấp dẫn của giới trẻ khi mang đến hương vị độc đáo của hàng trăm loại bánh truyền thống.

21/02/2025

Ngày hội bánh dân gian với chủ đề “Hương vị quê hương” diễn ra tại TP. Bạc Liêu, là dịp để người dân và du khách tìm về những ký ức tuổi thơ qua từng chiếc bánh quê mộc mạc.

19/02/2025

Chiều 18/2, UBND TP. Bạc Liêu tổ chức khai mạc Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ I, kết hợp hội chợ xúc tiến du lịch, thương mại, sản phẩm OCOP TP. Bạc Liêu năm 2025. Đến tham dự lễ khai mạc có ông Ngô Vũ Thăng - Phó Chủ tịch UBND tỉnh.