Kết quả tìm kiếm cho "bồn bồn"

Kết quả 1 - 10 trong khoảng 31

Thương quá bồn bồn

27/06/2026

Cây bồn bồn xưa kia gắn liền với đói nghèo và cơ cực. Nơi nào có cây bồn bồn, thì gần như cây lúa không sống nổi, vì bồn bồn chỉ phát triển ở vùng đất phèn, mặn. Vậy mà, sau chương trình ngọt hoá gắn với tập trung chuyển đổi sản xuất, cây bồn bồn trở thành đặc sản và là món ngon nức lòng thực khách gần xa.

Tag: cây bồn bồn, dưa bồn bồn, đặc sản địa phương, mô hình kinh tế

Khảo sát mô hình bồn bồn – cá đồng hiệu quả tại Khánh An

05/05/2026

Chiều 5/5, Đoàn công tác UBND tỉnh Cà Mau do ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh làm Trưởng đoàn, cùng đại diện một số sở, ngành đã đến khảo sát tình hình sản xuất, kinh doanh tại Hợp tác xã (HTX) Bồn bồn An Hòa, xã Khánh An.

Khánh An vào mùa thu hoạch bồn bồn

22/08/2024

Mặc dù xuất hiện muộn hơn so với các vùng khác trong tỉnh, thế nhưng, nghề trồng bồn bồn trên địa bàn xã Khánh An, huyện U Minh, hiện đem lại nguồn thu nhập khá cho người dân và bồn bồn trở thành cây trồng chủ lực tại đây.

Tag: bồn bồn, Khánh An, thu hoạch bồn bồn, U Minh

Giữ cây bồn bồn xanh tốt trong mùa hạn

23/04/2024

Những năm gần đây, do tác động biến đổi khí hậu, thời tiết ngày càng cực đoan nên khi bước vào mùa khô, nắng hạn gay gắt kéo dài làm cho lượng nước ngọt trong ruộng bồn bồn nhanh chóng khô cạn, dẫn đến cây bồn bồn kém phát triển và không cho thu hoạch. Trước bất lợi của thời tiết, hộ ông Phạm Văn Tới, ấp Ðông Hưng, xã Tân Hưng Ðông, có cách làm sáng tạo ứng phó với hạn hán, tạo điều kiện để cây bồn bồn phát triển và cho thu hoạch ngay trong những tháng mùa khô.

Tag: bồn bồn, mùa hạn

Tăng thu nhập từ phế phẩm bồn bồn

27/02/2024

Trước đây, bà con nông dân trồng bồn bồn ấp Ðông Hưng, xã Tân Hưng Ðông khi thu hoạch chỉ lấy phần non của cây để bán, còn phần thân và lá được xem là phế phẩm, bà con vứt bỏ ngoài đồng. Thời gian gần đây, thương lái đến tận nhà thu mua với giá 5 ngàn đồng/kg để sản xuất một số mặt hàng thủ công mỹ nghệ, bà con hết sức phấn khởi vì có thêm nguồn thu nhập từ phế phẩm cây bồn bồn.

Tag: phế phẩm bồn bồn, bồn bồn, Cái Nước, Tăng thu nhập

Chủ động nguồn nguyên liệu bồn bồn

12/12/2023

Do tác động biến đổi khí hậu, thời tiết cực đoan không theo quy luật, dẫn đến vùng sản xuất bồn bồn nguyên liệu ấp Ðông Hưng, xã Tân Hưng Ðông phát triển kém, năng suất thấp, nguy cơ không đảm bảo nguồn nguyên liệu chế biến sản phẩm dưa bồn bồn OCOP cung ứng thị trường tết Dương lịch 2024.

Tag: bồn bồn, nguồn nguyên liệu

Trồng bồn bồn trên đất lâm phần

11/01/2023

(CMO) Ngày trước, khi nhắc đến cây bồn bồn và sản phẩm dưa bồn bồn, một trong những đặc sản của Cà Mau, người ta thường nghĩ đến huyện Cái Nước. Tuy nhiên, cây bồn bồn hiện đã bén rễ và phát triển tươi tốt trên vùng đất lâm phần xã Khánh An, huyện U Minh, tạo sinh kế cho nhiều hộ gia đình.

Ngọt ngon với bồn bồn xào tôm

07/11/2022

​Là loại cây đặc sản của Bạc Liêu, bồn bồn có thể kết hợp với các loại thủy, hải sản để chế biến những món ngon, hấp dẫn như: nấu canh cá lóc, cá rô hay xào với thịt, tôm, vọp, hoặc đơn giản chỉ là dĩa gỏi, dĩa dưa bồn bồn ăn kèm với nước mắm chua ngọt, chấm cá kho…

Canh chua bồn bồn cá lóc đồng

03/10/2022

​Hồi còn đi học xa nhà, những chiều mưa tầm tã, tôi lại thèm được ăn tô canh chua bồn bồn thanh mát. Tự lúc nào, lúc nhớ quê, tôi lại nhớ hương vị thơm ngon, dung dị của món ăn dân dã này.

Về Khánh An thu hoạch bồn bồn

14/10/2021

(CMO) Từ thời khẩn hoang mở đất, vùng đồng bưng Khánh An (huyện U Minh), cây bồn bồn cùng với năng bộp từng được xem là loài cỏ hoang phá hoài không hết. Tuy nhiên, những năm gần đây, người nông dân biết khai thác công dụng và làm kinh tế từ nó. Bồn bồn cũng chính là cây xoá đói giảm nghèo của địa phương.