Thứ hai, 2-2-26 23:25:40
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tất bật nghề nông

Báo Cà Mau Thành ngữ có câu: "Bán mặt cho đất, bán lưng cho trời" để chỉ nỗi vất vả, cực nhọc của nghề nông. Ngày xưa, quá trình sản xuất lúa chủ yếu bằng sức người, với hình ảnh "con trâu đi trước, cái cày theo sau". Ngày nay, công nghiệp thay dần sức con người khi từ khâu sạ lúa, phun thuốc đến gặt lúa đều được cơ giới hoá. Bên cạnh đó còn một số ít người nông dân vẫn theo lối canh tác cũ, tự tay làm từ khâu ngâm giống đến nhổ mạ...

Dẫu canh tác bằng hình thức nào thì nghề trồng lúa vẫn đòi hỏi nhiều mồ hôi, công sức của người nông dân. Thế nên, hạt gạo rất đáng quý, không chỉ vì giá trị lương thực mà còn bởi chúng kết tinh bao sự vất vả của nông dân trên các cánh đồng.

Ngày xưa, từ khâu làm đất, cày ải, trục... phải nhờ vào con trâu, ngày nay cơ giới hoá nên người dân tiết kiệm được thời gian làm đất, nhanh và hiệu quả. (Ảnh chụp tại Ấp 2, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời).

 

Giống sau khi ngâm được gieo sạ. Máy sạ lúa đã có mặt tại Cà Mau nhiều năm nay, tuy nhiên một số nơi hiện nay bà con còn áp dụng hình thức sạ tay. (Tong ảnh: Người dân gieo sạ tại ấp Lung Bạ, xã Khánh Bình Ðông, huyện Trần Văn Thời).

 

Nông dân ấp Kinh Hội, xã Khánh Bình, huyện Trần Văn Thời, phun thuốc bảo vệ lúa.

 

Từ khi áp dụng cách cấy giặm lúa học từ nông dân các tỉnh bạn, nông dân huyện Trần Văn Thời ít vất vả hơn, không phải cong mình giặm lúa như ngày trước. (Trong ảnh: Ông Ngô Hoàng Việt, Ấp 19/5, xã Khánh Bình, cho biết, nhờ giặm lúa bằng cây giặm nên làm nhanh, đỡ mất thời gian và giảm đau lưng).

 

Tại huyện U Minh, ngày nay người nông dân còn nghề truyền thống nhổ mạ và cấy lúa trên đất nuôi tôm. Lúa - tôm là mô hình đem lại hiệu quả kinh tế cho bà con. (Ảnh chụp vụ lúa - tôm năm 2023).

 

Hệ thống cống, đập thuỷ lợi được đầu tư đồng bộ, khép kín vùng ngọt giúp nông dân thuận lợi trong sản xuất. (Trong ảnh: Cống Rạch Nhum, xã Khánh Bình Ðông, huyện Trần Văn Thời).

 

Hoàng Vũ thực hiện

 

Phủ xanh bờ bao vuông tôm, thu quả ngọt

Giữa vùng đất mặn quanh năm gắn với sự sinh trưởng của con tôm, con cua, người dân xã Tam Giang tận dụng những khoảng đất trống quanh nhà để trồng dưa hấu, không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất linh hoạt, hiệu quả. Những ruộng dưa xanh mướt đang hứa hẹn một vụ mùa bội thu khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề.

“Vị ngọt” tôm - lúa hữu cơ

Khi tiết trời se lạnh, những cánh đồng lúa vừa gặt xong nhường chỗ cho con nước mặn tràn về, cũng là lúc tôm bắt đầu lớn lên trong lớp phù sa mặn - ngọt giao hoà. Ở Cà Mau, vòng quay mùa vụ không chỉ tạo nên nhịp sống đặc trưng mà còn hình thành mô hình sản xuất bền vững đang hoà nhịp cùng xu thế phát triển xanh của cả nước: tôm - lúa hữu cơ.

Vĩnh Lộc: Phát triển nông nghiệp xanh, hiện đại

Đó là chỉ đạo của đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đối với định hướng phát triển nông nghiệp của xã Vĩnh Lộc. Là xã thuần nông, những năm qua, sản xuất nông nghiệp của địa phương vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do thời tiết diễn biến thất thường, một bộ phận nông dân còn giữ tư duy sản xuất cũ và hạ tầng giao thông chưa đáp ứng nhu cầu phát triển.

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ra mắt phần mềm Nông nghiệp

Ngày 23/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị công bố chính thức Phần mềm Nông nghiệp Cà Mau và Cổng thông tin dữ liệu tài nguyên và môi trường tỉnh. Dự hội nghị có lãnh đạo sở, các đơn vị trực thuộc và đại diện lãnh đạo các xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Ðòn bẩy nâng tầm đặc sản Cà Mau

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Thay đổi nhỏ, giá trị lớn

Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.