Thứ bảy, 29-11-25 19:45:29
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tất bật nghề nông

Báo Cà Mau Thành ngữ có câu: "Bán mặt cho đất, bán lưng cho trời" để chỉ nỗi vất vả, cực nhọc của nghề nông. Ngày xưa, quá trình sản xuất lúa chủ yếu bằng sức người, với hình ảnh "con trâu đi trước, cái cày theo sau". Ngày nay, công nghiệp thay dần sức con người khi từ khâu sạ lúa, phun thuốc đến gặt lúa đều được cơ giới hoá. Bên cạnh đó còn một số ít người nông dân vẫn theo lối canh tác cũ, tự tay làm từ khâu ngâm giống đến nhổ mạ...

Dẫu canh tác bằng hình thức nào thì nghề trồng lúa vẫn đòi hỏi nhiều mồ hôi, công sức của người nông dân. Thế nên, hạt gạo rất đáng quý, không chỉ vì giá trị lương thực mà còn bởi chúng kết tinh bao sự vất vả của nông dân trên các cánh đồng.

Ngày xưa, từ khâu làm đất, cày ải, trục... phải nhờ vào con trâu, ngày nay cơ giới hoá nên người dân tiết kiệm được thời gian làm đất, nhanh và hiệu quả. (Ảnh chụp tại Ấp 2, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời).

 

Giống sau khi ngâm được gieo sạ. Máy sạ lúa đã có mặt tại Cà Mau nhiều năm nay, tuy nhiên một số nơi hiện nay bà con còn áp dụng hình thức sạ tay. (Tong ảnh: Người dân gieo sạ tại ấp Lung Bạ, xã Khánh Bình Ðông, huyện Trần Văn Thời).

 

Nông dân ấp Kinh Hội, xã Khánh Bình, huyện Trần Văn Thời, phun thuốc bảo vệ lúa.

 

Từ khi áp dụng cách cấy giặm lúa học từ nông dân các tỉnh bạn, nông dân huyện Trần Văn Thời ít vất vả hơn, không phải cong mình giặm lúa như ngày trước. (Trong ảnh: Ông Ngô Hoàng Việt, Ấp 19/5, xã Khánh Bình, cho biết, nhờ giặm lúa bằng cây giặm nên làm nhanh, đỡ mất thời gian và giảm đau lưng).

 

Tại huyện U Minh, ngày nay người nông dân còn nghề truyền thống nhổ mạ và cấy lúa trên đất nuôi tôm. Lúa - tôm là mô hình đem lại hiệu quả kinh tế cho bà con. (Ảnh chụp vụ lúa - tôm năm 2023).

 

Hệ thống cống, đập thuỷ lợi được đầu tư đồng bộ, khép kín vùng ngọt giúp nông dân thuận lợi trong sản xuất. (Trong ảnh: Cống Rạch Nhum, xã Khánh Bình Ðông, huyện Trần Văn Thời).

 

Hoàng Vũ thực hiện

 

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.

Hướng đến nền nông nghiệp hiện đại, bền vững

Những năm qua, ngành nông nghiệp không ngừng phát triển, khẳng định vai trò trụ cột của nền kinh tế, đóng góp trên 35% GRDP toàn tỉnh. Từ sản xuất nhỏ lẻ, tự cung tự cấp chuyển mạnh sang sản xuất hàng hoá ứng dụng khoa học - công nghệ, hướng đến nông nghiệp hiện đại, bền vững, thích ứng biến đổi khí hậu. Ðể hiểu rõ hơn định hướng thúc đẩy phát triển ngành trong giai đoạn mới, phóng viên Báo và Phát thanh, Truyền hình Cà Mau có cuộc trao đổi với ông Phạm Văn Mười, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường.

Nhiều giải pháp đột phá phát triển ngành hàng tôm

Để ngành hàng tôm thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, không chỉ của tỉnh mà còn của vùng đồng bằng sông Cửu Long và cả nước, Cà Mau đã và đang triển khai nhiều nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm nhằm phát huy tối đa tiềm năng, lợi thế đặc biệt của địa phương.

Keo lai được mùa, được giá

Từ đầu năm đến nay, bà con trồng rừng ở hai xã Khánh Lâm và Nguyễn Phích có nguồn thu nhập khá khi giá gỗ keo lai tăng cao, dao động từ 180-250 triệu đồng/ha, tuỳ theo mức độ đầu tư thâm canh. Với mức giá này, người trồng có thể lãi khoảng 130-150 triệu đồng/ha sau khi trừ chi phí sản xuất.