ĐT: 0939.923988
Chủ nhật, 1-6-25 09:16:35
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Ðặc sản OCOP

Báo Cà Mau Huyện Ðầm Dơi là một trong những địa phương có tiềm năng về nuôi thuỷ sản, đặc biệt là các mặt hàng tôm, cua, ba khía... Với nguồn nguyên liệu dồi dào, nhiều cơ sở sản xuất đã phát huy thế mạnh sẵn có ở địa phương để chế biến thành những mặt hàng đạt chuẩn OCOP, góp phần nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm.

Ông Nguyễn Phương Bình, Phó chủ tịch UBND huyện, cho biết, ­năm 2024, huyện Ðầm Dơi đã xây dựng hơn 100 chuyên mục tin, phóng sự tuyên truyền, giới thiệu, quảng cáo về các sản phẩm OCOP; duy trì điểm trưng bày, giới thiệu và cung ứng sản phẩm OCOP, sản phẩm tiềm năng của huyện. Các sản phẩm OCOP đã tham gia xúc tiến thương mại trong tỉnh và nhiều tỉnh, thành phố như: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Ninh Bình, Ðà Nẵng, Phú Yên, Sóc Trăng, Trà Vinh...

Hợp tác xã Ba khía Ðầm Dơi đang hoàn thiện hồ sơ để được công nhận sản phẩm đạt OCOP 4 sao lên 5 sao.

Hợp tác xã Ba khía Ðầm Dơi đang hoàn thiện hồ sơ để được công nhận sản phẩm đạt OCOP 4 sao lên 5 sao.

"Chính quyền địa phương đã tạo mọi điều kiện để các cơ sở sản xuất nâng cao chất lượng sản phẩm, sản xuất nhiều chủng loại, xây dựng được thương hiệu và đáp ứng tiêu chí vệ sinh môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm trong lao động, sản xuất. Nhiều sản phẩm đặc trưng như: tôm khô, chả cá, mắm, ba khía...đã được chứng nhận OCOP 3 sao, 4 sao và được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng", ông Bình tâm đắc.

Bà Ðặng Thị Tuyết, hộ kinh doanh chả cá phi Bảy Thơ (ấp Tân Lợi A, xa Tạ An Khương Nam), làm chả cá phi đạt chuẩn OCOP 3 sao. Bà Tuyết dự định sẽ đầu tư thêm máy móc, mở rộng quy mô, phát triển nhãn hiệu chả cá phi Bảy Thơ đạt chuẩn 4 sao trong tương lai.

Bà Ðặng Thị Tuyết, hộ kinh doanh chả cá phi Bảy Thơ (ấp Tân Lợi A, xa Tạ An Khương Nam), làm chả cá phi đạt chuẩn OCOP 3 sao. Bà Tuyết dự định sẽ đầu tư thêm máy móc, mở rộng quy mô, phát triển nhãn hiệu chả cá phi Bảy Thơ đạt chuẩn 4 sao trong tương lai.

Thời gian tới, huyện sẽ tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn triển khai về sản phẩm OCOP; đẩy mạnh xúc tiến thương mại, quảng bá, giới thiệu, tiếp thị sản phẩm OCOP bằng nhiều hình thức, trong đó thực hiện xúc tiến thương mại đối với các sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên.

Sản phẩm mắm tôm Sáu Tùng (ấp Trung Cang, xã Tân Trung) được khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng.

Sản phẩm mắm tôm Sáu Tùng (ấp Trung Cang, xã Tân Trung) được khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng.

Tạo điều kiện hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất kinh doanh tham gia chương trình giới thiệu, quảng bá, tiêu thụ, kết nối cung ‑ cầu sản phẩm tại các siêu thị, hội chợ OCOP, các quầy hàng trưng bày sản phẩm tại điểm du lịch cộng đồng trong và ngoài tỉnh.

Sản phẩm tôm khô của Công ty TNHH MTV Sản xuất và Thương mại Thuỷ hải sản Ngọc Giàu đạt chuẩn OCOP 4 sao năm 2023 và đang hoàn tất thủ tục nâng lên 5 sao.

Sản phẩm tôm khô của Công ty TNHH MTV Sản xuất và Thương mại Thuỷ hải sản Ngọc Giàu đạt chuẩn OCOP 4 sao năm 2023 và đang hoàn tất thủ tục nâng lên 5 sao.

"UBND huyện Ðầm Dơi đã chỉ đạo các phòng chức năng nhanh chóng hoàn thiện thủ tục nâng hạng sản phẩm OCOP 5 sao, định hướng chủ thể của các sản phẩm 4 sao có kế hoạch nâng hạng lên 5 sao", ông Bình thông tin thêm.

 

Huỳnh Lâm thực hiện

 

Cái Nước kích hoạt nhiều giải pháp phát triển

Ðể phấn đấu đưa chỉ tiêu tăng trưởng tổng sản phẩm trong tỉnh (GRDP) năm 2025 tối thiểu ở mức 8%, Ban Thường vụ Huyện uỷ Cái Nước đang tích cực triển khai nhiều giải pháp nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, hộ sản xuất, phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Hiệu quả nuôi sò huyết xen canh

Sò huyết trở thành vật nuôi quen thuộc với nhiều hộ dân ở huyện Ðầm Dơi nói chung, xã Quách Phẩm nói riêng. Tận dụng lợi thế tự nhiên phù sa nhiều, nhiều hộ ở xã Quách Phẩm mạnh dạn đầu tư nuôi tôm kết hợp sò huyết xen canh, bước đầu đem lại hiệu quả cao.

Chăm sóc vụ mùa

Mùa mưa đến cũng là lúc nông dân trong tỉnh tích cực chuẩn bị làm bầu, làm đất, gieo hạt, tỉa cành, bón phân... cho vụ mùa mới.

Sẵn sàng cho vụ lúa mới

Ngay sau khi thu hoạch vụ lúa đông xuân, nông dân vùng ngọt hoá huyện Trần Văn Thời, U Minh, Thới Bình và TP Cà Mau đã cày ải phơi đất, chuẩn bị bừa, trục đất để sẵn sàng xuống giống vụ lúa hè thu cho kịp lịch thời vụ.

Tập huấn cung cấp thông tin nâng cao năng lực dán nhãn sinh thái

Thực hiện Kế hoạch số 211/KH-UBND ngày 02/10/2024 của UBND tỉnh Cà Mau về việc thực hiện Chương trình hành động Quốc gia về sản xuất và tiêu dùng bền vững năm 2025 trên địa bàn tỉnh Cà Mau, sáng 22/5, Sở Công thương tỉnh Cà Mau phối hợp với Trung tâm đào tạo logistics và thương mại điện tử Trà Vinh (Trường Đại học Trà Vinh) tổ chức Hội nghị “Hội nghị tuyên truyền, cung cấp thông tin nâng cao năng lực dán nhãn sinh thái” trên địa bàn TP Cà Mau.

Trồng chuối lấy lá thu nhập khá

Lá chuối được dùng phổ biến để gói bánh, chả, nem... hay đóng gói thực phẩm thay túi ni lông tại các siêu thị và cửa hàng thực phẩm sạch. Nắm bắt nhu cầu thị trường, hơn 2 năm nay, nhiều người dân ấp Vồ Dơi, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời gắn bó với nghề trồng chuối bán lá, mang lại thu nhập ổn định.

Tỷ phú nông dân

Là nông dân chính gốc, anh Ðỗ Huy Mân, ấp Cái Giếng, xã Ðông Hưng, huyện Cái Nước thích tìm tòi, nghiên cứu, học hỏi các mô hình sản xuất tiên tiến, ứng dụng khoa học - kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, tăng thu nhập cho gia đình. Anh là một trong những nông dân ở huyện tiên phong thực hiện mô hình tôm siêu thâm canh, nuôi cua hộp nhựa, mang lại thu nhập cao.

Khiếm khuyết không ngăn được chí làm giàu

Dù không may mắn, bị khuyết tật từ nhỏ, nhưng ông Phan Văn Luân, Ấp 5, xã Thới Bình, huyện Thới Bình, không để khó khăn làm chùn bước. Với ý chí kiên cường và tinh thần vượt khó, ông từng bước đưa gia đình thoát nghèo và vươn lên làm giàu.

Tăng thu nhập từ dự án mới

Ðể phá thế sản xuất theo lối độc canh, giúp bà con nông dân tăng thu nhập, nâng cao đời sống kinh tế gia đình, năm 2024, Trung tâm Khuyến nông tỉnh chọn ấp Sở Tại, xã Thạnh Phú, huyện Cái Nước triển khai thực hiện Dự án “Sản xuất tôm sú - tôm càng xanh - lúa thích ứng với biến đổi khí hậu gắn liên kết chuỗi giá trị” (Dự án), với diện tích 20 ha, có 16 hộ tham gia. Hộ dân tham gia dự án đạt thu nhập hơn 100 triệu đồng/ha/năm.

Gia đình làm lưới 3 thế hệ

Gắn bó với nghề làm lưới hơn 30 năm, qua thời gian cha truyền con nối, anh Phạm Ðức Mừng, Khóm 3, phường Tân Xuyên, TP Cà Mau, đã khẳng định được thương hiệu làm lưới thủ công trên thị trường, cung cấp nguồn lưới chất lượng trong và ngoài tỉnh.