Thứ sáu, 19-12-25 22:14:53
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Gian hàng thịt sạch, người tiêu dùng được... giải cứu

Báo Cà Mau (CMO) Nhu cầu mua thịt heo sạch, an toàn trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết trong bối cảnh thực phẩm mất vệ sinh, chứa hoá chất có hại đang tràn lan. Trước mong mỏi của người tiêu dùng, Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP (chi nhánh Cà Mau) lần lượt khai trương các cửa hàng thịt heo sạch tại TP. Cà Mau. Đây có thể xem là giải pháp hiệu quả, cung cấp nguồn thịt ngon, an toàn, đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng.

Ông Nguyễn Lung Lăng, Phó chủ tịch Hội Nông dân TP Cà Mau, cho biết, do giá heo quá thấp, nhiều người chăn nuôi đã tự giết mổ heo quá lứa và bán với giá thấp hơn giá thịt ngoài chợ khoảng 10.000 đồng/kg, nhưng không bị lỗ như bán cho thương lái. Điều đó cho thấy, phần lời lãi rất lớn chảy vào túi tư thương mà đáng ra phải được chia sẻ với người chăn nuôi. Đã vậy, khi thịt heo đến tay người tiêu dùng còn thêm cả phần lời từ việc bơm nước vào heo để tăng trọng. Chính vì vậy, chất lượng thịt cũng theo đó giảm rất nhiều.

Nhằm góp phần giải cứu thịt heo, hay nói đúng hơn là giải cứu người tiêu dùng, Sở Công thương đã vận động các doanh nghiệp chăn nuôi lớn trên địa bàn tổ chức những gian hàng thịt sạch, giá cả hợp lý để phục vụ người tiêu dùng trên địa bàn TP Cà Mau.

2 điểm bán thịt sạch ra đời từ nhu cầu giải cứu người tiêu dùng: gian hàng thịt sạch của Công ty TNHH Tô Vân, Phường 7, TP Cà Mau (số 125, Huỳnh Thúc Kháng, Khóm 7, Phường 7) và gian hàng thứ 2 của Công ty Minh Thảo (số 161, Nguyễn Tất Thành, Phường 8).

Người tiêu dùng bắt đầu quan tâm đến những gian hàng thịt sạch của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP, chi nhánh Cà Mau,

Các quầy bán thịt sạch đều có pa-nô tuyên truyền, móc treo bằng inox, niêm yết giá, bảo đảm an toàn vệ sinh; nguồn thịt được kiểm soát nghiêm ngặt đầu vào, đầu ra tại trại giết mổ nhằm đảm bảo cung cấp cho người tiêu dùng thịt heo sạch, không bị bơm nước.
Chị Ngô Thị Lan (Phường 7) chia sẻ: "Bây giờ ra chợ mua thịt, thật khó phân biệt thịt sạch, thịt không sạch. Từ khi có gian hàng này, tôi đỡ đau đầu chuyện lựa chọn, bữa cơm gia đình phần nào cũng an toàn hơn”.

Ông Nguyễn Văn Xoài, đại diện chi nhánh CP Cà Mau, bộc bạch: "Mục đích của chúng tôi là từ "bước chạy đà" này sẽ phát triển mạng lưới tiêu thụ hiện đại, dần dần thay thế hệ thống tiêu thụ truyền thống chưa bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay, tiến tới không còn hình thức kinh doanh thịt sống tại các chợ dân sinh, chợ "cóc" mà thay vào đó là hệ thống các siêu thị, cửa hàng tiện ích".

Chị Đinh Thị Hương, nhà ở Khóm 5, Phường 9, cho biết, lợi ích từ việc sử dụng thực phẩm sạch đối với chị là giảm các mối nguy đối với sức khoẻ chính mình và gia đình. “Nghe nói, khi được bán rộng rãi, giá thịt heo an toàn có thể tăng thêm hoặc có thể việc đi chợ sẽ xa hơn trước đây, nhưng chúng tôi sẵn sàng chấp nhận nếu sản phẩm đó đem lại sự yên tâm và lợi ích về sức khoẻ được đảm bảo…”, chị Hương chia sẻ.

Chăn nuôi sạch không chỉ là yêu cầu từ thị trường mà còn là yếu tố sống còn của ngành chăn nuôi Việt Nam trước sức ép của thịt nhập khẩu, vốn đến từ các nước có nền chăn nuôi phát triển và có tiếng quản lý tốt về an toàn thực phẩm.Vì vậy, với mô hình chuỗi sản xuất an toàn từ chuồng trại đến bàn ăn như thế này, tập quán của người tiêu dùng cũng như người mua bán sẽ thay đổi./.

Huệ Như

Xây dựng chính quyền phục vụ, tạo động lực thu hút đầu tư

“Luôn đồng hành và tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất, đúng quy định pháp luật, để doanh nghiệp (DN) và nhà đầu tư phát triển” là quan điểm chỉ đạo kiên quyết, xuyên suốt của tỉnh Cà Mau trong thời gian qua, nhằm cải thiện môi trường đầu tư, kinh doanh, thu hút đầu tư, góp phần thúc đẩy kinh tế - xã hội phát triển nhanh và bền vững.

Hợp tác xã kiểu mới - Nền tảng của kinh tế nông thôn kiểu mẫu

Xã Vĩnh Thanh hiện có 26 tổ hợp tác (THT), 9 hợp tác xã (HTX) đã và đang củng cố, nâng chất hoạt động theo hướng liên kết sản xuất, kinh doanh theo chuỗi giá trị. Đây là một trong những địa phương của tỉnh tiên phong ứng dụng công nghệ, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn, tạo nền tảng xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu, từng bước hiện đại.

Tạo sức bật cho nền kinh tế

Với quyết tâm đạt mục tiêu tăng trưởng cao, Tỉnh uỷ, UBND tỉnh Cà Mau rất quyết liệt trong lãnh đạo, chỉ đạo và khuyến khích các tổ chức tín dụng (TCTD) tăng cường đầu tư vốn cho nền kinh tế, đặc biệt là chỉ đạo các ngành, địa phương tập trung thực hiện tốt Nghị quyết số 68-NQ/TW, ngày 4/5/2025 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế tư nhân (Nghị quyết 68), bước đầu mang lại kết quả đáng ghi nhận.

Tín hiệu tích cực từ Chương trình “Hoá đơn may mắn”

Sáng 12/12, Thuế tỉnh Cà Mau tổ chức chương trình lựa chọn “Hoá đơn may mắn” kỳ quay thưởng quý I và quý II/2025. Đây là hoạt động được duy trì thường xuyên của ngành thuế nhằm khuyến khích người tiêu dùng lấy hoá đơn khi mua hàng hoá, dịch vụ; đồng thời hình thành thói quen tiêu dùng văn minh, minh bạch trong giao dịch, bảo vệ tối đa quyền lợi của người mua.

Kinh tế xanh nâng giá trị nông sản

Thời gian qua, Cà Mau triển khai đồng bộ nhiều chính sách và giải pháp, góp phần nâng cao vị thế của nông sản trên thị trường quốc tế. Nhiều mặt hàng nông sản của tỉnh đang dần khẳng định uy tín, chất lượng trong xu thế thị trường ngày càng khắt khe về truy xuất nguồn gốc, an toàn thực phẩm và sản xuất theo hướng hiện đại, minh bạch, bền vững.

Mở rộng tiêu thụ sản phẩm OCOP trên nền tảng số

Thực hiện chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) gắn với chuyển đổi số (CÐS), thời gian qua, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) và hộ sản xuất trên địa bàn tỉnh Cà Mau đã chủ động ứng dụng công nghệ thông tin vào hoạt động quảng bá, tiêu thụ sản phẩm. Việc đưa sản phẩm OCOP lên các nền tảng số không chỉ giúp mở rộng thị trường, mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất - kinh doanh của các chủ thể, hướng đến phát triển thương hiệu bền vững.

Hiệu quả sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp trong vùng lúa tôm

Sau hơn 5 tháng triển khai, mô hình sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp trong vùng sản xuất lúa - tôm tại xã U Minh đạt 100% chỉ tiêu giảm phát thải, đồng thời mang lại hiệu quả rõ rệt về năng suất và lợi nhuận.

Vĩnh Thanh: Tập trung phát triển nông nghiệp công nghệ cao

Là một trong những địa phương trọng điểm của tỉnh Cà Mau về sản xuất nông nghiệp, với sản lượng lúa và rau màu mỗi năm đạt hơn 100 ngàn tấn, xã Vĩnh Thanh hướng tới mục tiêu phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, xây dựng thương hiệu nông sản, nâng cao chất lượng, giá trị, sức cạnh tranh, nhằm đẩy mạnh phát triển kinh tế nông nghiệp địa phương.

Tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh

Trong khuôn khổ chương trình tổng kết Dự án “Giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường liên quan đến khai thác nguyên vật liệu xây dựng và san lấp, đặc biệt là cát ở Cà Mau”, chiều 9/12, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Đại học Kinh tế - Luật (Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh) tổ chức chuyến tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh tại xã Khánh Bình.

Giảm thiểu tác động môi trường từ khai thác cát và vật liệu san lấp

Sáng 9/12, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau phối hợp Tổ chức Stichting Oxfam Novib tại Việt Nam; Viện Pháp luật Quốc tế và So sánh (IICL); Trường Đại học Kinh tế - Luật (Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh) tổ chức hội thảo tổng kết Dự án “Giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường liên quan đến khai thác nguyên vật liệu xây dựng và san lấp, đặc biệt là cát ở Cà Mau”.