Thứ năm, 18-6-26 18:13:53
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Gian hàng thịt sạch, người tiêu dùng được... giải cứu

Báo Cà Mau (CMO) Nhu cầu mua thịt heo sạch, an toàn trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết trong bối cảnh thực phẩm mất vệ sinh, chứa hoá chất có hại đang tràn lan. Trước mong mỏi của người tiêu dùng, Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP (chi nhánh Cà Mau) lần lượt khai trương các cửa hàng thịt heo sạch tại TP. Cà Mau. Đây có thể xem là giải pháp hiệu quả, cung cấp nguồn thịt ngon, an toàn, đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng.

Ông Nguyễn Lung Lăng, Phó chủ tịch Hội Nông dân TP Cà Mau, cho biết, do giá heo quá thấp, nhiều người chăn nuôi đã tự giết mổ heo quá lứa và bán với giá thấp hơn giá thịt ngoài chợ khoảng 10.000 đồng/kg, nhưng không bị lỗ như bán cho thương lái. Điều đó cho thấy, phần lời lãi rất lớn chảy vào túi tư thương mà đáng ra phải được chia sẻ với người chăn nuôi. Đã vậy, khi thịt heo đến tay người tiêu dùng còn thêm cả phần lời từ việc bơm nước vào heo để tăng trọng. Chính vì vậy, chất lượng thịt cũng theo đó giảm rất nhiều.

Nhằm góp phần giải cứu thịt heo, hay nói đúng hơn là giải cứu người tiêu dùng, Sở Công thương đã vận động các doanh nghiệp chăn nuôi lớn trên địa bàn tổ chức những gian hàng thịt sạch, giá cả hợp lý để phục vụ người tiêu dùng trên địa bàn TP Cà Mau.

2 điểm bán thịt sạch ra đời từ nhu cầu giải cứu người tiêu dùng: gian hàng thịt sạch của Công ty TNHH Tô Vân, Phường 7, TP Cà Mau (số 125, Huỳnh Thúc Kháng, Khóm 7, Phường 7) và gian hàng thứ 2 của Công ty Minh Thảo (số 161, Nguyễn Tất Thành, Phường 8).

Người tiêu dùng bắt đầu quan tâm đến những gian hàng thịt sạch của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP, chi nhánh Cà Mau,

Các quầy bán thịt sạch đều có pa-nô tuyên truyền, móc treo bằng inox, niêm yết giá, bảo đảm an toàn vệ sinh; nguồn thịt được kiểm soát nghiêm ngặt đầu vào, đầu ra tại trại giết mổ nhằm đảm bảo cung cấp cho người tiêu dùng thịt heo sạch, không bị bơm nước.
Chị Ngô Thị Lan (Phường 7) chia sẻ: "Bây giờ ra chợ mua thịt, thật khó phân biệt thịt sạch, thịt không sạch. Từ khi có gian hàng này, tôi đỡ đau đầu chuyện lựa chọn, bữa cơm gia đình phần nào cũng an toàn hơn”.

Ông Nguyễn Văn Xoài, đại diện chi nhánh CP Cà Mau, bộc bạch: "Mục đích của chúng tôi là từ "bước chạy đà" này sẽ phát triển mạng lưới tiêu thụ hiện đại, dần dần thay thế hệ thống tiêu thụ truyền thống chưa bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay, tiến tới không còn hình thức kinh doanh thịt sống tại các chợ dân sinh, chợ "cóc" mà thay vào đó là hệ thống các siêu thị, cửa hàng tiện ích".

Chị Đinh Thị Hương, nhà ở Khóm 5, Phường 9, cho biết, lợi ích từ việc sử dụng thực phẩm sạch đối với chị là giảm các mối nguy đối với sức khoẻ chính mình và gia đình. “Nghe nói, khi được bán rộng rãi, giá thịt heo an toàn có thể tăng thêm hoặc có thể việc đi chợ sẽ xa hơn trước đây, nhưng chúng tôi sẵn sàng chấp nhận nếu sản phẩm đó đem lại sự yên tâm và lợi ích về sức khoẻ được đảm bảo…”, chị Hương chia sẻ.

Chăn nuôi sạch không chỉ là yêu cầu từ thị trường mà còn là yếu tố sống còn của ngành chăn nuôi Việt Nam trước sức ép của thịt nhập khẩu, vốn đến từ các nước có nền chăn nuôi phát triển và có tiếng quản lý tốt về an toàn thực phẩm.Vì vậy, với mô hình chuỗi sản xuất an toàn từ chuồng trại đến bàn ăn như thế này, tập quán của người tiêu dùng cũng như người mua bán sẽ thay đổi./.

Huệ Như

Bảo vệ nguồn lợi cá đồng tự nhiên mùa sinh sản

Mùa mưa đến là lúc các loài cá đồng bước vào kỳ sinh sản. Người dân tại các vùng ngọt hoá ở Cà Mau đang tích cực bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản quý giá này.

Hợp tác để cùng phát triển

Không ngừng kết nối quan hệ để mở rộng thị trường, những năm qua, tỉnh Cà Mau tăng cường hợp tác với các địa phương trong cả nước, trọng tâm với hai thành phố lớn là Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt là với tỉnh kết nghĩa Ninh Bình.

Động lực tăng trưởng kinh tế biển

Với lợi thế 3 mặt giáp biển, nguồn tài nguyên phong phú, cùng vị trí chiến lược ở địa đầu cực Nam đất nước, Cà Mau đang từng bước khẳng định vai trò trung tâm kinh tế biển quan trọng của vùng đồng bằng sông Cửu Long và cả nước. Từ thuỷ sản, du lịch biển đến năng lượng tái tạo và logistics, kinh tế biển không chỉ đóng góp lớn cho tăng trưởng hiện tại mà còn tạo động lực tăng trưởng mới, hướng tới mục tiêu phát triển nhanh và bền vững trong giai đoạn mới.

Phiên livestream OCOP ngày 11/6/2026

Tiến tới kinh tế lâm nghiệp đa giá trị

Bảo đảm hài hoà giữa phát triển kinh tế, xã hội và môi trường, đặc biệt là chuyển từ tư duy “lâm nghiệp bảo vệ” sang “kinh tế lâm nghiệp đa giá trị” là mục tiêu trọng tâm trong phát triển kinh tế lâm nghiệp gắn với bảo vệ và phát triển rừng bền vững của Cà Mau thời gian tới. Theo đó, tỉnh hướng đến nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất lâm nghiệp, tạo việc làm, ổn định sinh kế, nâng cao đời sống người dân vùng rừng và ven biển, đồng thời tăng cường quản lý, bảo vệ, phát triển rừng, bảo tồn đa dạng sinh học, nâng cao khả năng hấp thụ carbon, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Cà Mau định hướng hình thành ngành công nghiệp nuôi biển hiện đại

Với vị trí địa lý đặc biệt, sở hữu hệ sinh thái phong phú, Cà Mau xác định phát triển nuôi biển là ngành kinh tế mới mang tính đột phá. Đây là bước đi chiến lược nhằm gia tăng giá trị, không chỉ mở hướng chuyển dịch sinh kế bền vững cho ngư dân, bảo vệ nguồn lợi tự nhiên, mà còn đóng góp quan trọng vào mục tiêu tăng trưởng hai con số của tỉnh.

Dòng vốn ngân hàng tiếp sức tăng trưởng kinh tế

Với vai trò là kênh dẫn vốn chủ lực của nền kinh tế, ngành ngân hàng đang tích cực đồng hành cùng tỉnh Cà Mau trong khai thác tiềm năng, lợi thế và thúc đẩy các động lực tăng trưởng mới. Việc triển khai kịp thời các giải pháp điều hành chính sách tiền tệ của Ngân hàng Nhà nước (NHNN) Khu vực 15 góp phần giữ ổn định mặt bằng lãi suất, bảo đảm nguồn vốn tín dụng phục vụ sản xuất - kinh doanh (SX-KD), tạo điều kiện cho doanh nghiệp (DN) và người dân mở rộng đầu tư, phát triển các lĩnh vực kinh tế trọng điểm.

Trang bị kỹ năng số: Mở rộng cơ hội phát triển cho phụ nữ

Những năm gần đây, chuyển đổi số đã tác động mạnh mẽ đến mọi mặt của đời sống xã hội. Để không ai bị bỏ lại phía sau trong tiến trình này, tại Cà Mau, các cấp Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) cũng tích cực hưởng ứng phong trào bằng nhiều hoạt động thiết thực, giúp hội viên, phụ nữ tiếp cận công nghệ, mở rộng cơ hội học tập và phát triển kinh tế, nâng cao chất lượng cuộc sống.

Khuyến công - “Đòn bẩy” thúc đẩy công nghiệp nông thôn

Thời gian qua, hoạt động khuyến công trên địa bàn tỉnh Cà Mau tiếp tục khẳng định vai trò “đòn bẩy” quan trọng trong phát triển công nghiệp nông thôn. Thông qua việc hỗ trợ đổi mới công nghệ, ứng dụng máy móc hiện đại, phát triển sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu và nâng cao năng lực quản lý cho các cơ sở sản xuất, chương trình khuyến công góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn và đóng góp tích cực vào mục tiêu tăng trưởng kinh tế của tỉnh.

Tập trung tháo gỡ khó khăn, thúc đẩy tăng trưởng kinh tế “hai con số” năm 2026

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 148/NQ-CP phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 5/2026.