ĐT: 0939.923988
Thứ sáu, 20-9-24 07:15:19
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Liên kết sản xuất - Hướng đi tất yếu

Báo Cà Mau (CMO) Liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm không chỉ đảm bảo đầu ra, góp phần quan trọng giảm chi phí đầu vào, tăng sức cạnh tranh của hàng hoá trên thị trường, mà còn từng bước ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất, khai thác tiềm năng, lợi thế của địa phương, từng bước hướng tới nền sản xuất hiện đại, an toàn, bền vững và hiệu quả.

Những tín hiệu khả quan

Dù còn nhiều hạn chế, nhưng trong những năm gần đây, các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX), hộ nông dân trên địa bàn tỉnh cũng đã triển khai nhiều liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, mở ra hướng đi mới cho một số ngành hàng chủ lực của tỉnh. Tiêu biểu, đối với con tôm, trong năm 2022, tỉnh đã hỗ trợ 7 công ty chế biến xuất khẩu thuỷ sản triển khai vùng nuôi tôm - rừng bền vững có trách nhiệm theo các tiêu chuẩn quốc tế. Qua đó, đã thực hiện liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm tôm - rừng với diện tích hơn 22.606 ha và 565 ha tôm - lúa ở huyện Thới Bình. Trong đó, đã được chứng nhận các tiêu chuẩn quốc tế như Naturland, EU Organic, Canada Organic, Selva Shrimp, ASC, BAP, Seafood Watch...

Hay trên ngành hàng lúa, đến hết năm 2022, cũng đã có 25 chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm lúa gạo với sự tham gia của 10 công ty và 18 HTX, tổ hợp tác với diện tích 6.462,5 ha. Trong đó, lúa hữu cơ đạt trên 577 ha và đã có hơn 306 ha đạt tiêu chuẩn trong nước, 271 ha đạt tiêu chuẩn quốc tế NOP, EU và JAS; ngoài ra lúa an toàn và VietGAP có 5.885 ha được tổ chức sản xuất theo chuỗi.

Một ngành hàng chủ lực khác của tỉnh là gỗ cũng đã xây dựng, duy trì được 2 liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm của HTX Vạn Lợi và Công ty Cổ phần đầu tư Thuý Sơn, với diện tích 128 ha, sản lượng hơn 26.000 m3 gỗ được tiêu thụ thông qua các hợp đồng liên kết.

Ðể từng bước đẩy nhanh hoạt động liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm cho người dân trên địa bàn huyện, ông Lý Minh Vững, Chủ tịch UBND huyện Thới Bình, cho biết, từ các nguồn vốn như khuyến khích phát triển đất trồng lúa, khuyến nông, khuyến công và khoa học công nghệ... để hỗ trợ doanh nghiệp, triển khai các chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm. Trong khoảng 5 năm trở lại đây, trên địa bàn huyện triển khai được trên 20 dự án liên kết, đặc biệt là các doanh nghiệp lúa gạo ngoài tỉnh. Các liên kết này khá toàn diện từ đầu vào cho đến tổ chức sản xuất và đầu ra sản phẩm.

Là một trong những HTX khá thành công thời gian qua trong việc tổ chức sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của người dân thông qua các hình thức liên kết, ông Lương Hồng Thắm, Phó giám đốc Kinh doanh HTX Dịch vụ nông nghiệp - thuỷ sản Quyết Thắng (Ấp 3, xã Trí Phải, huyện Thới Bình), cho biết, HTX đã đứng ra và tìm kiếm những doanh nghiệp cung cấp vật tư đầu vào với chất lượng tốt nhất, giá thành phù hợp nhất cho các xã viên cũng như bà con trong vùng. Cụ thể hiện tại 1 bao khoáng xử lý trong nuôi trồng thuỷ sản mà THX cung cấp cho người dân thấp hơn bên ngoài từ 15-20 ngàn đồng. Ngoài ra, hàng năm, HTX tiến hành tìm và liên kết với các công ty để sản phẩm đầu ra của xã viên được cao nhất có thể.

HTX Dịch vụ nông nghiệp - thuỷ sản Quyết Thắng cung cấp vật tư nông nghiệp, thuỷ sản cho xã viên với giá cả phù hợp.

Ðể sự liên kết bền chặt

Tuy đã đạt được những kết quả nhất định trong liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm, nhưng ông Châu Công Bằng, Phó giám đốc Sở NN&PTNT, nhìn nhận, việc liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị trên địa bàn tỉnh vẫn còn chậm, chưa đi vào chiều sâu, liên kết giữa các chủ thể tham gia thiếu bền vững. Cụ thể, việc liên kết tiêu thụ gỗ, mặt hàng chủ lực của tỉnh hiện cũng chỉ khoảng 6,32% diện tích khai thác của toàn tỉnh. Hay như sản phẩm lúa gạo hiện cũng chỉ khoảng 5,2% sản lượng được tiêu thụ thông qua hình thức liến kết.Theo kế hoạch phát triển hợp tác liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Cà Mau giai đoạn 2022-2025, tỉnh đặt ra các mục tiêu cụ thể cho từng lĩnh vực, đặc biệt là các ngành hàng chủ lực của tỉnh. Cụ thể, thuỷ sản đạt tối thiểu 25%, lúa đạt từ 15-20%, chuối đạt từ 5-7% và rau màu đạt 3%, gỗ đạt 20% diện tích khai thác, heo xuất chuồng đạt 54% tổng đàn.

 Mục tiêu đến năm 2025, ngành hàng gỗ được tiêu thụ thông qua liên kết đạt 20% diện tích khai thác.

Từ kinh nghiệm thực tiễn trên địa bàn huyện, ông Lý Minh Vững chia sẻ, về liên kết, ngoài hợp đồng ký kết giữa các bên như doanh nghiệp và HTX thì cần có bên thứ 3 là UBND xã hay phòng NN&PTNT huyện. Việc này nhằm để theo dõi và giúp đỡ người dân, doanh nghiệp khi có phát sinh những vấn đề khó khăn. Ngoài ra, huyện chủ động mời doanh nghiệp cử đại diện tham gia vào Hội đồng quản trị của HTX để cùng điều hành, cùng tổ chức sản xuất và theo dõi, giám sát quy trình sản xuất của người dân để sản phẩm đạt yêu cầu cao nhất của doanh nghiệp và thị trường.

“Ngoài ra, trong hội nghị phát triển kinh tế tập thể, huyện cũng chủ động mời các doanh nghiệp có mối liên kết với huyện, cũng như các doanh nghiệp có tiềm năng để cùng ngồi lại, trao đổi thấu đáo những cái được, chưa được trong quá trình liên kết để tiến tới sự thống nhất và gắn kết hơn”, ông Vững chia sẻ thêm.

Bên cạnh đó, ông Bằng cho biết thêm, để hoạt động liên kết đi vào thực chất, có chiều sâu, tỉnh cũng đã xây dựng hàng loạt các hoạt động nhằm thúc đẩy phát triển hợp tác, liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm trên địa bàn tỉnh. Theo đó, từ nay đến năm 2025, dự kiến sẽ có hơn 45 hoạt động khác nhau từ công tác tuyên truyền; củng cố, thành lập mới HTX; giới thiệu kết nối các HTX với doanh nghiệp; nâng cao hiệu quả hoạt động các chuỗi liên kết sẵn có; xây dựng các chuỗi liên kết mới cho đến tổ chức hội thảo, đào tạo, tập huấn; xây dựng thương hiệu, nhãn hàng hoá, truy xuất nguồn gốc; hỗ trợ xúc tiến thương mại và tổ chức tham quan học tập kinh nghiệm...

Liên kết là hướng đi tất yếu trong xu thế hội nhập. Việc liên kết chặt chẽ sẽ mang lại lợi ích cho doanh nghiệp, HTX và người dân, từ đó việc thực hiện mục tiêu xây dựng nền sản xuất hiện đại, an toàn, bền vững và hiệu quả sẽ ngày một gần hơn./.

 

Nguyễn Phú

 

Xây dựng mô hình nuôi tôm không xả thải

Trong những năm gần đây, nghề nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) đang phát triển mạnh về diện tích và sản lượng. Sự thâm canh hoá trong nuôi tôm ngày càng diễn ra mạnh mẽ hơn. Chính điều này cũng dẫn đến hàm lượng chất thải cao, làm suy giảm chất lượng nước và lây lan mầm  bệnh vì thiếu an toàn sinh học.

Củ hủ dừa - Tiềm năng vào OCOP

Những năm gần đây, mô hình trồng dừa phát triển mạnh trên địa bàn xã Phú Mỹ, huyện Phú Tân, được nông dân trong xã hưởng ứng nhiệt tình. Theo đó, có nhiều hộ nông dân chuyển hướng trồng dừa thu hoạch củ hủ, góp phần tăng giá trị kinh tế từ cây dừa.

Các cấp hội nông dân với kinh tế tập thể

“Nông dân là lực lượng đông đảo trong xã hội, chiếm gần 80% dân số và khoảng 48,85% lực lượng lao động xã hội; là chủ thể tích cực trong phát triển kinh tế tập thể nông nghiệp, nông thôn, xây dựng nông thôn mới và giảm nghèo bền vững, gắn với hỗ trợ nông dân khởi nghiệp đổi mới sáng tạo, phát triển các mô hình liên kết, hợp tác theo chuỗi giá trị, các tổ hợp tác (THT), hợp tác xã (HTX) hoạt động hiệu quả trong nông nghiệp, nông thôn”, ông Ðỗ Hoàng Tuấn, Phó chủ tịch Hội Nông dân tỉnh, khẳng định vai trò quan trọng của lực lượng nông dân.

Giữ thương hiệu khô cá bổi U Minh

Theo báo cáo nhanh từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện nay, toàn tỉnh có gần 300 ha nuôi cá bổi thâm canh. Trong đó, tập trung chủ yếu ở các xã: Trần Hợi, Khánh Hưng, Khánh Bình, Khánh Bình Ðông của huyện Trần Văn Thời, với diện tích 143,3 ha, 495 hộ nuôi; diện tích còn lại thuộc huyện U Minh. Ngoài trồng lúa và hoa màu, nghề nuôi cá bổi mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân ở hai huyện này.

Nghề khai thác hàu ven đê

Hiện nay, tại khu vực đê biển Tây thuộc địa bàn huyện Trần Văn Thời, có nhiều người dân chuyên mưu sinh bằng nghề đục hàu, mò vòm xanh (vẹm xanh). Các loài thuỷ sản này sống bám vào trụ, hộc đá của công trình kè chắn sóng. Mặc dù tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn lao động, do chưa trang bị đầy đủ các thiết bị cần thiết trong quá trình hành nghề, nhưng đây cũng là một trong những nguồn thu nhập của nhiều hộ dân thiếu phương tiện, tư liệu sản xuất, sống ven đê.

Gặt lúa chạy mưa

Vụ lúa hè thu của bà con nông dân vùng ngọt hoá huyện Trần Văn Thời hiện đang vào mùa thu hoạch. Người dân khẩn trương gặt lúa chạy mưa, giảm tối đa thiệt hại. Ðể ứng phó với những đợt mưa dự báo sắp tới, người dân huy động nhiều máy móc, nhân lực để thu hoạch lúa, đồng thời nhiều thương lái đưa phương tiện như xe tải, ghe, xuồng đến tận nơi để thu mua lúa.

Cải thiện thu nhập từ nuôi ếch đẻ

Ếch là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, ếch đồng tự nhiên ngày càng hiếm, nên người dân nuôi ếch thịt thương phẩm để dùng hoặc bán ra thị trường. Nắm bắt nhu cầu người dân nuôi ếch những năm gần đây tăng cao, nhất là cần nguồn giống chất lượng, anh Trần Văn Toàn, ấp Lung Trường, xã Phong Lạc, huyện Trần Văn Thời đã mạnh dạn phát triển mô hình sản xuất ếch giống bằng đam mê và tâm huyết của mình.

Vì tương lai nghề cá

Trong chiến lược phát triển kinh tế biển của tỉnh, khai thác thuỷ sản (KTTS) và dịch vụ hậu cần nghề cá được xác định là một trong những thế mạnh. Theo đó, để có sự phát triển toàn diện, đồng bộ, tương xứng với tiềm năng, nhất thiết phải đi đôi với việc hoàn thiện cơ sở hạ tầng, làm nền tảng cơ bản cho sự phát triển nhanh và bền vững.

Triển khai giai đoạn 2 dự án trồng lúa kết hợp nuôi trồng thuỷ sản có trách nhiệm

Từ thành công của Dự án “Trồng lúa kết hợp với nuôi trồng thuỷ sản có trách nhiệm ở đồng bằng sông Cửu Long giai đoạn 2021-2022, gọi tắt là DFCD giai đoạn 1", Công ty TNHH Xã hội tôm chứng nhận Minh Phú tiếp tục phối hợp với Tổ chức Quốc tế về Bảo tồn Thiên nhiên WWF, địa phương và các bên triển khai dự án giai đoạn 2 (mở rộng) năm 2023-2024 tại xã Trí Lực, huyện Thới Bình. Sau 1 năm thực hiện, sáng nay (28/8), các đơn vị đã tổng kết dự án.

Ứng dụng thành công kỹ thuật nuôi cua 2 da

Qua 9 tháng triển khai thực hiện, Dự án “Ứng dụng kỹ thuật lọc tuần hoàn nuôi cua biển 2 da trong hộp nhựa” tại hộ bà Nguyễn Thị Quyên, ấp Tân Tạo, xã Tân Hưng Ðông, đã mang lại kết quả hết sức khả quan. Theo đó, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn kết hợp với Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Cái Nước tổ chức hội thảo tổng kết và nhân rộng mô hình.