Những năm gần đây, người dân xã Quách Phẩm tích cực triển khai nhiều mô hình kinh tế bền vững, không chỉ giúp nâng cao đời sống, mà còn góp phần làm thay đổi diện mạo quê hương.
- Quách Phẩm Bắc tiếp sức thoát nghèo bền vững
- Sở Nông nghiệp và Môi trường khảo sát sạt lở tại xã Quách Phẩm
- Đồng chí Nguyễn Ngọc Thuận giữ chức Bí thư Đảng uỷ xã Quách Phẩm
Đa dạng mô hình kinh tế, tận dụng tối đa đất đai
Nuôi trồng thuỷ sản từ lâu đã là ngành kinh tế mũi nhọn của xã Quách Phẩm. Vài năm trở lại đây, người dân mạnh dạn đổi mới phương thức sản xuất, áp dụng kỹ thuật tiên tiến để nâng cao hiệu quả kinh tế. Điển hình là mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn (giai đoạn 1: ương tôm giống trong bể; giai đoạn 2: nuôi thương phẩm trong ao lớn hơn). Ông Phạm Tấn Quốc (ấp Xóm Dừa) là một trong những hộ tiên phong áp dụng mô hình này. "Trước đây, nuôi tôm theo cách truyền thống dịch bệnh nhiều, sản lượng bấp bênh. Giờ tôi nuôi theo quy trình 2 giai đoạn, tôm được ương trong bể trước khi đưa ra ao nuôi nên khoẻ hơn, lớn đồng đều. 2 năm gần đây năng suất tăng rõ, giá bán ổn định, lợi nhuận cao hơn hẳn", ông Quốc phấn khởi.
Nuôi trồng thuỷ sản là ngành kinh tế mũi nhọn của xã Quách Phẩm.
Mô hình này giúp giảm rủi ro, hạn chế dịch bệnh, tăng năng suất, tăng chất lượng tôm nuôi, vì thế được nhiều hộ dân trong xã học hỏi, nhân rộng. Trong 5 năm gần đây (2020-2025), tổng sản lượng thuỷ sản toàn xã Quách Phẩm đạt 82.463 tấn, trong đó sản lượng tôm đạt gần 42.000 tấn.
Bên cạnh nuôi tôm, nhiều hộ dân còn kết hợp nuôi sò huyết, nuôi cua và trồng xen canh hoa màu để tận dụng tối đa diện tích đất và mặt nước. Bà Huỳnh Thị Ảnh (ấp Bà Hính) cho biết: "Ngoài diện tích 4ha nuôi sò, gia đình tôi còn tận dụng bờ bao để trồng khổ qua; xung quanh vườn thì trồng hoa màu. Nhờ vậy mà có nguồn thu nhập ổn định. Bằng cách này, thị trường có biến động thì gia đình tôi vẫn có hướng xoay xở".
Nâng tầm sản vật quê hương
Người dân Quách Phẩm cũng chú trọng phát triển những sản phẩm truyền thống, tạo nên thương hiệu đặc sản quê hương. Hợp tác xã (HTX) Ba khía Đầm Dơi do chị Trần Thị Xa làm Giám đốc, Chủ tịch HĐ Quản trị là một điển hình. Nhiều sản phẩm từ ba khía của HTX đạt chuẩn OCOP 4 sao cấp tỉnh và HTX đang đầu tư để nâng hạng lên sản phẩm OCOP 5 sao của tỉnh.
Chị Xa chia sẻ: "Chúng tôi luôn cố gắng giữ hương vị truyền thống, nhưng cũng cải tiến quy trình sản xuất, đầu tư máy móc, thiết bị để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm va đạt các tiêu chuẩn cao hơn của các thị trường khó tính. Sản phẩm đặc trưng xứ sở, đầy đủ quy chuẩn hợp quy được khách hàng trong và ngoài tỉnh tin dùng, nhiều nơi đặt hàng quanh năm. Đây là niềm tự hào của tập thể HTX ba khía Đầm Dơi nói riêng và bà con Quách Phẩm nói chung".
Nhiều sản phẩm của HTX ba khía muối Đầm Dơi đạt chuẩn OCOP 4 sao.
Trên địa bàn xã Quách Phẩm hiện có 5 HTX và 7 tổ hợp tác. Trong đó, HTX Ba khía Đầm Dơi có 6 sản phẩm đạt chuẩn OCOP (1 sản phẩm 3 sao và 5 sản phẩm 4 sao). Đây là bước tiến quan trọng, nâng cao giá trị sản phẩm truyền thống và mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần quảng bá hình ảnh quê hương vươn xa hơn trong tương lai.
Những mô hình sản xuất đa dạng ở xã Quách Phẩm không chỉ giúp người dân tăng thu nhập mà còn giảm rủi ro, mang lại hiệu quả kinh tế bền vững. "Xã luôn khuyến khích người dân mạnh dạn áp dụng khoa học - kỹ thuật, đa dạng hoá mô hình sản xuất phù hợp với điều kiện của địa phương. Thời gian tới, xã sẽ tranh thủ nguồn vốn hỗ trợ, kỹ thuật, kết nối tiêu thụ để các mô hình kinh tế của bà con phát triển lâu dài, bền vững hơn", đồng chí Trần Việt Tấn, Phó Bí thư Thường trực Đảng uỷ xã Quách Phẩm, khẳng định./.
Trịnh Hồng Nhi