Thứ ba, 7-7-26 11:37:42
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Ấm tình quê trong cốc nước mùng Năm

Báo Cà Mau Mỗi khi mùng Năm tháng Năm về, lòng tôi lại hoang hoải, nhớ thương quê cũ. Những kỷ niệm ngày xưa theo mẹ lên đồi bứt từng nắm lá mùng năm, hay ngồi chồm hổm cùng bà với những rổ bánh đầu chợ... Tôi nhớ vị đậm đà của chén nước lá, nhớ bàn tay sần sùi của mẹ đang phơi từng nắm lá trước sân nhà...

Hương vị ngọt ngào của nhiều loại trái cây, từ khắp mọi nơi đã bắt đầu tìm về trên từng con phố nhỏ. Mới đó đã nửa năm trôi qua, thời gian nhanh đến mức người ta ngoảnh qua, rồi ngoảnh lại đã thấy vài sợi tóc bạc trên đầu. Mỗi khi mùng Năm tháng Năm về, lòng tôi lại hoang hoải, nhớ thương quê cũ. Những kỷ niệm ngày xưa theo mẹ lên đồi bứt từng nắm lá mùng năm, hay ngồi chồm hổm cùng bà với những rổ bánh đầu chợ... Tôi nhớ vị đậm đà của chén nước lá, nhớ bàn tay sần sùi của mẹ đang phơi từng nắm lá trước sân nhà...

Thời gian cứ mãi trôi, chỉ có con người là cứ già theo năm tháng, còn những ngày Tết Ðoan ngọ cứ “trẻ hoá” mãi theo thời gian. Bởi mỗi năm, người ta đón Tết Ðoan ngọ theo nhiều cách khác nhau. Vì ngày mùng Năm tháng Năm, cũng thiêng liêng không kém ngày tết cổ truyền dân tộc. Vui nhất trong dịp này, có lẽ là đám con nít. Chúng háo hức mong chờ những cuộc vui, với muôn hình vạn trạng những chiếc bánh kẹo có trong ngày này, mà đứa nào cũng thèm thuồng, thích thú.

Minh hoạ: HOÀNG VŨ

Mùng Năm tháng Năm, dù ai đi xa đến mấy cũng tất tả quay về đoàn tụ bên gia đình để ăn trái vải ngọt, miếng xoài xanh, hay hương vị rất riêng của cái bánh ú tro, cũng có khi đó là chén chè đậu đen mát lịm cả người. Và không quên nhâm nhi từng cốc nước mùng Năm đậm đà, nóng hổi.

Không giống như mùng Năm của bao năm về trước, mùng Năm này tôi tất bật bên chiếc vi tính, hình ảnh của những gánh lá, của những người mẹ già, của những cái chợ quê cứ lần lượt hiện trên face, làm tôi nhớ đến nao lòng về mùng Năm trước. Tôi thả hồn lang thang theo từng gánh lá, thả hồn theo cái mùi thơm thoang thoảng vị thuốc nam có trong từng cốc nước lá để mà nhớ.

Và cứ mỗi khi đến Tết Ðoan ngọ, mỗi gia đình ở quê tôi đều sắm sửa theo từng khả năng kinh tế của mình, nhưng có một điểm chung là trong mỗi gia đình đều có ấm nước lá mùng Năm đang nghi ngút toả hương thơm.

Ngày còn bé, cứ mỗi khi mùa gặt của tháng Tư qua đi, mẹ lại chìa những ngón tay chai sần để tính từng ngày để chờ đợi đến mùng Năm tháng Năm, chuẩn bị mâm cỗ để cúng kính ông bà, chuẩn bị những chén xôi, chén cơm gạo mới vừa thu hoạch. Và mẹ không quên dặn dò anh trai tôi, vào đúng mười hai giờ trưa mùng Năm tháng Năm, phải bắt cho được con thằn lằn bỏ vào nước, để cho các em rửa mặt, mong cho chúng tôi... học sáng dạ hơn, theo quan niệm của người xưa.

Và mỗi mùng Năm trôi qua, chúng tôi vẫn hồn nhiên làm theo lời mẹ dặn, vẫn bắt thằn lằn bỏ vào thau nước để chúng giãy giụa, bò quanh rồi lấy nước rửa mặt. Mãi sau này lớn, chúng tôi không còn thói quen đó, bởi suy nghĩ từ những đứa trẻ trưởng thành sẽ khác hơn. Thành công hay thất bại là do ý chí của bản thân mỗi người, chứ không phải do những chậu nước thằn lằn của ngày mùng Năm ấy. Còn mẹ tôi vẫn luôn tự hào, vì những đứa con sáng dạ, thông minh đều nhờ vào những chậu nước mùng Năm ngày nào.

Giống như bao người phụ nữ ở quê, mẹ tôi hiền lành, có niềm tin vào cuộc sống, vào những điều nhỏ nhặt nhất, bởi mẹ có trái tim nhân hậu, có tình thương yêu bao la đối với con cái. Tôi nhớ nhất là những chén nước mùng Năm mà mẹ đã cất công vào rừng hái lá, phơi khô và sắc cho chị em tôi uống. Với mẹ đó là loại thuốc dành riêng cho gia đình. Từ bệnh đau đầu, chóng mặt, chướng bụng hay mất ngủ lá mùng năm của mẹ đều có thể chữa khỏi.

Hỗn hợp của cốc nước lá mùng năm, mà theo mẹ là nước thuốc ấy bao gồm nhiều loại cây lá nam khác nhau như cây chó đẻ, rau mã đề, lá dâu, ích mẫu, bồ công anh, ngải cứu, lá ổi... được mẹ hái trong mấy ngày liền, sau đó mẹ băm nhỏ, phơi khô và treo lủng lẳng thành từng chùm trên giàn bếp để dành sắc uống trong từng ngày.

Nhưng để có được cốc nước lá mùng năm ấy, mẹ tôi vất vả lắm. Vào rừng, leo đồi tìm lá, mỗi loại lá mọc rải rác, xen kẽ khắp nơi, có khi là trong bụi gai rậm rạp, có khi là trên ngọn đồi mà mẹ phải leo mỏi chân. Hái lá dưới cái nắng gay gắt của mùa hè, áo mẹ ướt đẫm mồ hôi. Mẹ đội nắng, đội gió. Có khi đội cả cơn mưa rào bất chợt.

Nhìn cốc nước mùng năm sóng sánh, thoang thoảng mùi thơm của từng loại cây lá tôi thấy yêu mẹ vô cùng. Mãi sau này mưu sinh trên thành phố, những ngày Tết Ðoan ngọ tôi không về quê ăn tết cùng gia đình. Lòng rưng rức nhớ chùm bánh ú nước tro, nhớ vị đậm đà của cốc nước mùng Năm, nhớ tình đất tình quê trong từng cốc nước có mùi thơm diệu kỳ đó./.

Thân Thị Thanh Trâm

GIA ĐÌNH HẠNH PHÚC - QUỐC GIA THỊNH VƯỢNG

Gia đình - Nơi yêu thương bắt đầu, nơi hạnh phúc được gìn giữ

Bảo tồn, khai thác và phát huy giá trị văn hoá dân gian cho phát triển du lịch

Trong Quy hoạch tổng thể Cà Mau đến năm 2030 và tầm nhìn đến 2050, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh đã xác định mục tiêu chiến lược và mang tính xuyên suốt chính là tập trung vào “bốn trụ cột” kinh tế đột phá gồm: Xây dựng hạ tầng từng bước đồng bộ, hiện đại, tạo động lực phát triển và liên kết vùng; đưa kinh tế biển trở thành ngành mũi nhọn; xây dựng nông nghiệp theo hướng sinh thái, hữu cơ, công nghệ cao; và cuối cùng là phát triển dịch vụ - du lịch xanh, bền vững, mang đậm bản sắc địa phương. Trong đó, “trụ cột” về du lịch sẽ trở thành ngành kinh tế quan trọng mang tính đa ngành, góp phần đưa Cà Mau trở thành tỉnh phát triển khá trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) và cả nước.

"Phim trường thiên nhiên": Cơ hội quảng bá du lịch, văn hoá Cà Mau

Những năm gần đây, Cà Mau liên tiếp xuất hiện trong nhiều dự án điện ảnh, truyền hình lớn. Từ những cánh rừng ngập mặn trải dài ở Năm Căn, vùng Ðất Mũi mênh mang sông nước đến Khu Di tích lịch sử quốc gia hòn Ðá Bạc đầy dấu ấn lịch sử... tất cả đang dần trở thành “phim trường tự nhiên” giàu tiềm năng của miền Tây Nam Bộ.

Nguyễn Ngọc Cung - Một đời vì cách mạng, một đời vì nghệ thuật

Nhà biên kịch Trịnh Thanh Vũ, nguyên Chủ tịch Hội Văn học Nghệ thuật (VHNT) tỉnh Cà Mau, vui mừng báo tin, quyển sách “Nguyễn Ngọc Cung - Nghệ sĩ cách mạng tài ba” đã chính thức ra mắt công chúng. Tôi hiểu, niềm vui ấy với ông thật lớn, bởi đó là sản phẩm kết tinh từ biết bao công sức, tâm huyết và cả hành trình dài nỗ lực.

Công an Cà Mau đoạt giải B toàn đoàn tại Liên hoan Nghệ thuật quần chúng An ninh nhân dân

Xuất sắc đoạt giải B toàn đoàn và được Bộ Công an trao Cờ “Chương trình nghệ thuật tốt”, Đoàn Nghệ thuật quần chúng Công an tỉnh Cà Mau đã để lại dấu ấn đậm nét tại Liên hoan Nghệ thuật quần chúng lực lượng An ninh nhân dân năm 2026.

Ý nghĩa hoạt động ngoại khóa tại triển lãm “Hồi sinh những vùng đất chết”

Với chủ đề “Hồi sinh những vùng đất chết”, sáng 20/6, tại Di tích lịch sử - văn hóa Khu lưu niệm Nhạc sĩ Cao Văn Lầu, Bảo tàng tỉnh Cà Mau phối hợp với Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Cà Mau tổ chức hoạt động tham quan triển lãm và ngoại khóa dành cho cán bộ, chiến sĩ, dân quân tự vệ.

Ẩm thực Tết Đoan ngọ - nét đẹp giao thoa văn hoá

Trong tục cúng dịp Tết Đoan ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch) của người dân Nam Bộ, ngoài món bánh ú truyền thống còn có món bánh xèo và bánh bông lúa. Nét đẹp văn hoá dân gian này phản ánh sinh động sự giao thoa, đoàn kết của các dân tộc anh em.

Nghệ nhân Ưu tú Ðỗ Ngọc Ẩn - Còn đó một chữ tình

Nghe tin Nghệ nhân Ưu tú (NNƯT) Ðỗ Ngọc Ẩn, Chủ tịch Liên hiệp các Hội Văn học Nghệ thuật (VHNT) tỉnh Cà Mau, từ trần (ngày 10/6/2026), anh em giới văn nghệ sĩ trong tỉnh bày tỏ niềm tiếc thương trước sự ra đi đột ngột của ông. Căn bệnh hiểm nghèo chuyển biến bất ngờ, ông không kịp nói lời từ giã. Vậy là hết một kiếp tằm trọn đời vương tơ...

Chúc mừng Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch)

Diệt sâu bọ - giữ gìn nét đẹp truyền thống Việt

Lời người cầm bút thép gửi thế hệ sau

Trên chặng đường 101 năm của nền Báo chí Cách mạng Việt Nam, biết bao thế hệ nhà báo đã cống hiến cả cuộc đời cho sự nghiệp cầm bút, xây dựng nền tảng vững chắc cho nền báo chí cách mạng.