Thứ hai, 8-12-25 19:17:53
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Chủ động truyền thông, quảng bá Festival Tôm Cà Mau

Báo Cà Mau Phục vụ cho Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP đồng bằng sông Cửu Long (ÐBSCL) 2023, Sở Văn hoá - Thể thao và Du lịch (VHTT&DL) thực hiện rất nhiều phần việc quan trọng. Phóng viên báo Cà Mau có phỏng vấn ông Trần Hiếu Hùng, Giám đốc Sở VHTT&DL, về tiến độ thực hiện nhiệm vụ được phân công của ngành.

- Công tác chuẩn bị cho Chương trình khai mạc Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP ÐBSCL 2023 được thực hiện đến đâu, thưa ông?

Ông Trần Hiếu Hùng: Festival Tôm Cà Mau là sự kiện quan trọng, lần đầu tiên tỉnh Cà Mau tổ chức, nhằm quảng bá, giới thiệu với bạn bè trong và ngoài nước về sản phẩm tôm sinh thái, tôm sạch và nguồn tài nguyên của Cà Mau. Bên cạnh giá trị về ẩm thực, đây còn là lĩnh vực công nghiệp chế biến quan trọng, đóng góp lớn vào tỷ trọng xuất khẩu của quốc gia, cũng như ngân sách Nhà nước. Xác định được tầm quan trọng đó, ngành được phân công phụ trách chương trình, kịch bản của lễ hội, chúng tôi tích cực phối hợp với đơn vị tổ chức sự kiện, xây dựng chương trình, kịch bản bảo đảm chặt chẽ.

Chương trình nghệ thuật được sự tham gia của các nghệ sĩ đến từ Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và lực lượng diễn viên trong tỉnh để tạo không khí sinh động. Thông qua các tiết mục, giúp mọi người thấy rằng, ngành tôm Cà Mau sẽ tự hào vươn xa hơn, đi xa hơn và ngày càng chất lượng hơn. Chúng tôi rất chú trọng khâu chất lượng nghệ thuật, chính vì vậy mà quan tâm việc lựa chọn từ tổng đạo diễn, đạo diễn, biên tập đến diễn viên, chương trình, tiết mục; bảo đảm hài hoà, vừa có cái riêng của Cà Mau, vừa có cái chung của ÐBSCL và cả nước, tạo nên tiếng nói chung và mục tiêu cuối cùng vẫn là niềm tự hào tôm Việt.

Biểu tượng con tôm đặt tại khuôn viên Quảng trường Phan Ngọc Hiển đang hoàn thiện từng ngày để chào đón sự kiện lớn mang tầm khu vực.

- Trong chuỗi hoạt động của sự kiện, có việc tổ chức hội nghị tổng kết chương trình liên kết hợp tác phát triển du lịch giữa TP Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành ÐBSCL năm 2023. Ông có thể chia sẻ, chương trình này thời gian qua đã đạt kết quả ra sao?

Ông Trần Hiếu Hùng: Giữa TP Hồ Chí Minh và các tỉnh ÐBSCL có ký kết chương trình liên kết, hợp tác phát triển du lịch. Chương trình này đã được tổ chức nhiều năm, thông qua đó, các doanh nghiệp du lịch đến từ TP Hồ Chí Minh cùng khai thác các tour, tuyến đến các tỉnh ÐBSCL, trong đó có Cà Mau. Luân phiên hằng năm, có những hội nghị tổng kết, đánh giá mối quan hệ hợp tác giữa TP Hồ Chí Minh với ÐBSCL và ngược lại. Bởi, hoạt động du lịch không thể phát triển đơn lẻ, mà là một chuỗi liên kết. ÐBSCL là một nguồn khách du lịch rất đáng kể, khách nội địa cho TP Hồ Chí Minh, đồng thời, TP Hồ Chí Minh với kinh nghiệm của mình, với các hoạt động của doanh nghiệp lớn bao giờ cũng đi tiên phong mở ra các sản phẩm mới về du lịch đến với ÐBSCL, đặc biệt là khai thác đối với Cà Mau.

Các doanh nghiệp của TP Hồ Chí Minh như: Vietravel, Bến Thành tourist, Sài Gòn tourist đều có văn phòng chi nhánh tại Cà Mau và lượng khách từ TP Hồ Chí Minh, thông qua đầu mối TP Hồ Chí Minh từ các tỉnh về với Cà Mau năm nào cũng tăng. Các doanh nghiệp du lịch hoạt động trên địa bàn Cà Mau đều tăng trưởng tốt hằng năm. Ðồng thời, lượng khách du lịch Cà Mau thông qua các doanh nghiệp của TP Hồ Chí Minh đi các tỉnh, thành trong cả nước đều tăng dần.

Chúng ta cũng biết, TP Hồ Chí Minh là đầu mối, không chỉ có khách của thành phố, mà còn khách các tỉnh, thành trong cả nước, thông qua TP Hồ Chí Minh sẽ về các tỉnh miền Tây. Bên cạnh đó là khách quốc tế, sau khi đến với TP Hồ Chí Minh, sẽ đi các tỉnh miền Tây. Ðây là lượng khách dồi dào và ổn định.

Du lịch Cà Mau phấn đấu là địa điểm hấp dẫn để TP Hồ Chí Minh và 12 tỉnh, thành phố trong khu vực liên kết phát triển

Một yếu tố nữa rất cần trong mối liên kết giữa TP Hồ Chí Minh và các tỉnh ÐBSCL đó là, các nhà đầu tư đến từ TP Hồ Chí Minh và thông qua TP Hồ Chí Minh để giới thiệu đến các tỉnh ÐBSCL, đến với Cà Mau. Qua đó, sẽ đầu tư những dự án liên quan đến phát triển du lịch, đặc biệt là du lịch trải nghiệm, du lịch nghỉ dưỡng và các cơ sở lưu trú đạt tiêu chuẩn để phục vụ khách du lịch từ các phân khúc thị trường. Chính mối liên kết này tạo sự gắn bó giữa TP Hồ Chí Minh và các tỉnh ÐBSCL, tạo động lực phát triển của ngành du lịch.

- Ðể Festival thành công, công tác truyền thông là rất quan trọng, ngành đã triển khai thực hiện nhiệm vụ này như thế nào, thưa ông?

Ông Trần Hiếu Hùng:  Công tác truyền thông được chúng tôi chuẩn bị từ trước. Chúng tôi đã tổ chức đưa tin và giới thiệu các hoạt động của Festival trên các kênh truyền thông. Bên cạnh hoạt động nghệ thuật, chương trình Festival còn có toạ đàm, hội nghị xúc tiến, đặc biệt là hội nghị công bố quy hoạch tỉnh và xúc tiến đầu tư, đây là một hội nghị rất quan trọng. Chính vì vậy, chúng tôi đã xác định rằng, công tác tuyên truyền, cổ động trực quan phải đi trước một bước. Quan điểm là phải đổi mới trong phương thức tuyên truyền, đa dạng về hình thức, phong phú về nội dung.

Ngoài tuyên truyền theo truyền thống là pano, khẩu hiệu, áp phích, còn tuyên truyền trên báo, đài. Tại các khu vực, các tuyến đường chính, tổ chức lắp đặt các pano, những hình ảnh biểu tượng vui về con tôm để tạo sự thích thú, mới lạ cho khách tham quan; đặc biệt là tập trung khu vực quảng trường, nơi tổ chức Festival. Sẽ có 12 cụm biểu tượng vui, vừa mang giá trị tuyên truyền, vừa giới thiệu các điểm check in cho khách du lịch và các bạn trẻ. Ðường phố được chỉnh trang, tạo vẻ tươi mới, chào đón khách du lịch trong và ngoài tỉnh.

Ðường phố Cà Mau được chỉnh trang, tạo sự tươi mới đón chào du khách.

Trên các kênh truyền thông, thông tin về các hoạt động liên tục được cập nhật, mục đích cuối cùng là tạo ra thương hiệu con tôm Cà Mau, tôm Việt Nam. Ngoài ra, có các phóng sự, clip về quy trình nuôi trồng, chế biến tôm, những tấm gương sản xuất giỏi của nông dân, giới thiệu sự phát triển của ngành tôm một cách bền vững; trên cơ sở là tôm sinh thái và ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật. Ðây cũng chính là trọng tâm của công tác truyền thông, để tạo ra giá trị cho con tôm Cà Mau.

- Xin cảm ơn ông!

 

Phú Hữu - Hữu Nghĩa thực hiện

 

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.