Truyền hình
Cứ mỗi độ năm hết Tết đến, thị trường hàng hóa lại sôi động hơn. Nắm bắt quy luật này, hiện các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh trong tỉnh đã lên kế hoạch sản xuất và dự trữ hàng hóa nhằm đảm bảo nguồn cung cho thị trường Tết Ất Mùi đang cận kề.
 |
| Sản xuất kẹo mứt tại cơ sở Hồng Minh (phường 5, TP. Bạc Liêu). Ảnh: T.Q |
Vào thời điểm này, các cơ sở sản xuất bánh kẹo truyền thống trong tỉnh như tiệm bánh Huỳnh Minh Thành, Hiệp Ký, Thái Can... cũng đang tạo ra sản phẩm ngon, đẹp mắt phục vụ người tiêu dùng.
Ngoài các mặt hàng bánh, kẹo, thì bún, hủ tiếu cũng là loại thực phẩm quan trọng không thể “vắng mặt”. Ông Thành Long, chủ cơ sở sản xuất bún, hủ tiếu (phường 1, TP. Bạc Liêu) cho biết: “Ngày thường, chúng tôi sản xuất khoảng 50 - 100kg bún, hủ tiếu/ngày. Cận tết thì sức tiêu thụ tăng nên chúng tôi phải chuẩn bị sẵn nguồn nguyên liệu, tuyển thêm nhân công để sản xuất 100 - 200kg bún, hủ tiếu/ngày”.
Không khí sản xuất các mặt hàng thực phẩm phục vụ tết không chỉ sôi động trong nội ô TP. Bạc Liêu, mà các cơ sở sản xuất, kinh doanh trong tỉnh cũng đang ráo riết chuẩn bị nguồn hàng, nguồn lao động để sản xuất hàng hóa phục vụ tết. Anh Minh Hoàng, chủ cơ sở sản xuất tôm khô Đa Giàu (xã Phong Thạnh Đông A, huyện Giá Rai) cho rằng: “Năm nay, do nguồn tôm nguyên liệu khan hiếm nên giá tôm khô tăng khoảng 50.000 - 100.000 đồng/kg. Cụ thể, tôm khô loại 1 đang ở mức giá 900.000 đồng/kg, loại trung bình cũng ở mức giá 400.000 - 500.000 đồng/kg”.
Theo Sở Công thương, thị trường tiêu dùng hàng hóa cuối năm có thể tăng từ 25 - 30% nên các doanh nghiệp không chỉ tăng cường sản xuất, dự trữ hàng hóa, mà còn thực hiện nhiều chương trình như tăng khuyến mãi, giảm giá sâu để kích thích sức mua.
Nhằm kích cầu tiêu dùng vào dịp cuối năm, nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất chủ động thay đổi mẫu mã, nâng cao chất lượng sản phẩm để thu hút người tiêu dùng. Ở các siêu thị như Vinatex, Co.opmart, Điện máy Chợ Lớn… ngoài việc thực hiện nhiều chương trình khuyến mãi đặc biệt (như: tri ân khách hàng, giải phóng tồn kho, xả hàng cuối năm…), các đơn vị này còn đẩy mạnh khâu quảng bá hàng hóa, đưa hàng về nông thôn…
Hiện tại sức mua chưa tăng nhiều, nhưng với việc giá xăng dầu giảm nhiều, cộng thêm nông dân được mùa, nên các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh trong tỉnh vẫn kỳ vọng đạt được một mùa bội thu.
Tú Quyên
Xem thêm bình luận