Chưa bao giờ giá gừng rẻ như năm nay, 10 kg gừng mới mua được 1 kg cải. Người trồng gừng trong huyện Thới Bình lại lần nữa lao đao vì giá.

Hằng năm, cứ vào giữa tháng 10 âm lịch, nông dân huyện Thới Bình tất bật xuống giống vụ hoa màu Tết, tập trung nhiều ở xã Trí Phải và thị trấn Thới Bình.

Theo phản ánh của người dân, trồng rau an toàn tốn nhiều công và chi phí hơn so với cách trồng rau truyền thống. Thế nhưng, bù lại các loại rau màu phát triển rất tốt, năng suất có thể tăng gần 1,5 lần so với trồng rau theo phương pháp truyền thống.

Thời điểm này đã vào chính vụ thu hoạch để cung ứng cá bổi (sặt rằn) thương phẩm cho các cơ sở làm khô kịp phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2017. Tuy nhiên, nhiều nông dân ở huyện Trần Văn Thời và U Minh (Cà Mau) đang chán nản vì giá cá giảm chỉ còn 20.000-23.000 đồng/kg. Giá cá giảm do nhiều nguyên nhân, nhưng nguyên nhân lớn nhất vẫn là câu chuyện “đụng hàng, dội chợ” muôn thuở của nông dân Cà Mau.

Hiện nay, nhiều hộ dân trên địa bàn Ấp 6, xã Tân Lộc Ðông, huyện Thới Bình tận dụng đất trống xung quanh nhà để trồng rau má, góp phần tăng thu nhập, cải thiện cuộc sống.

Sau hơn 2 năm triển khai thực hiện Quyết định số 24/QÐ-UBND ngày 3/10/2014 của UBND tỉnh về quy định thời gian sên, vét đất bùn thải trong cải tạo ao, đầm nuôi thuỷ sản còn nhiều bất cập. Mới đây, UBND tỉnh ban hành Quyết định 34/2016/QÐ-UBND ngày 30/11/2016 sửa đổi, bổ sung Quyết định số 24/QÐ-UBND, đang được người dân đồng tình đón nhận.

Theo chỉ tiêu kế hoạch đề ra, năm 2016, huyện Trần Văn Thời phấn đấu đạt 1.000 ha tôm nuôi công nghiệp. Thế nhưng, đến thời điểm hiện tại, khi đã gần hết năm 2016 mà chỉ tiêu đề ra đối với diện tích tôm nuôi công nghiệp chỉ mới đạt 78,61%, với hơn 786 ha.

Hàng chục héc-ta lúa non của nhiều hộ dân tại các ấp: Ðường Ranh, 1/5, 19/5, xã Khánh Bình và Ấp 5, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời, đang phát triển xanh tốt bỗng ngả sang màu vàng hoe, héo úa rồi chết lụn dần sau khi bón phân. Nhiều nông dân bức xúc cho rằng lúa chết do phân bón Lio Thái kém chất lượng, còn nhà phân phối phân cho rằng do ảnh hưởng hạn mặn. Ngành chức năng nhận định, lúa chết do ảnh hưởng tàn dư thuốc bảo vệ thực vật.

Những ngày này, đi đến đâu cũng nghe bà con trồng gừng than thở vì gừng năm nay rớt giá thê thảm. Mọi năm, thương lái đến tận vườn mua với giá từ 12.000-15.000 đồng/kg, gần Tết giá lên đến 20.000-25.000 đồng/kg. Trong khi đó, năm nay thời điểm này thương lái đến vườn mua 1 kg gừng với giá 5.000-7.000 đồng, thấp hơn 2-3 lần so với năm ngoái.

Ðể có thêm thu nhập, ông cải tạo đất vườn trồng dừa, chuối kết hợp nuôi cá. Nhờ nỗ lực lao động, thời gian sau vợ chồng ông đã trả hết nợ. Hiện nay, với 2 ha đất ruộng, vườn ông trồng lúa, nuôi cá, trồng dừa, chuối... thu nhập mỗi năm trên 100 triệu đồng.

“Mô nuôi cá kèo đòi hỏi vốn mua con giống và thức ăn khá cao. Tuy nhiên, cái được của hình thức nuôi cá kèo công nghiệp là rất ít dịch bệnh so với nuôi tôm công nghiệp, hơn nữa cũng không đòi hỏi công chăm sóc nhiều, mà năng suất lại cao. Sản phẩm đầu ra của cá kèo luôn rất ổn định, giá thương lái thu mua từ 60.000-70.000 đồng/kg nên người nuôi luôn có lãi”.

Qua tìm hiểu, các thương lái cho biết, phần lớn chuối trên địa bàn huyện U Minh trước đây được thu mua để vận chuyển về các tỉnh vùng ngoài tiêu thụ hoặc xuất khẩu sang thị trường Campuchia và Trung Quốc. Khi việc xuất khẩu thuận lợi thì giá chuối tăng, còn không thì lại giảm.

Nuôi tôm công nghiệp gặp khó khăn, một số hộ dân đã kịp thời chuyển sang nuôi tôm nước tĩnh, nuôi cua, nuôi cá kèo, bước đầu mang lại hiệu quả cao.

“Chuồng trại chăn nuôi cần phải được vệ sinh sạch sẽ, gia cầm nuôi cần phải được tiêm vắc-xin theo định kỳ. Ngoài ra, cần phải theo dõi đàn gà hằng ngày, khi thấy có dấu hiệu bất thường thì báo ngay cho nhân viên thú y để xử lý kịp thời, hạn chế dịch bệnh phát sinh và lây lan”.

Sau gần 3 năm chuẩn bị, xây dựng dự án thương hiệu cho đặc sản Cà Mau, vừa qua, cá chình, cá bống tượng Tân Thành được công nhận nhãn hiệu tập thể. Ðây là nhãn hiệu thứ 6 được công nhận trên địa bàn tỉnh Cà Mau. Tuy nhiên, người nuôi cá chình, cá bống tượng ở Tân Thành đang đứng trước nỗi lo về giá cả.

Hiện nay, cùng với trồng các loại rau màu, một số nông dân trên địa bàn huyện Phú Tân còn trồng đậu phộng cho thu hoạch khá. Một số hộ dân ở các xã: Phú Mỹ, Phú Thuận, Tân Hưng Tây… thực hiện mô hình này được vài ba năm qua.

Thời gian gần đây phong trào nuôi cá kèo phát triển khá mạnh ở TP Cà Mau, đặc biệt là ở xã Tân Thành.

Những năm qua, mô hình nuôi xen canh tôm càng xanh trên ruộng lúa ở đồng đất Thới Bình đã khẳng định tính hiệu quả từ năng suất, chất lượng cho đến giá trị của con tôm. Nhiều hộ nông dân thật sự khá lên từ mô hình này.

Ông Nguyễn Văn Lập, ấp Cái Ðôi, xã Phú Tân, huyện Phú Tân bắt đầu nuôi tôm công nghiệp từ năm 2011. Trong năm đầu, do chưa có kinh nghiệm nên lợi nhuận không cao. Sau khi tích luỹ kiến thức và kinh nghiệm trong nuôi tôm, với 5 ao nuôi có tổng diện tích trên 2 ha, từ năm 2012 đến nay, ông Lập chưa thất bại vụ nào. Thu nhập mỗi năm 2 vụ gồm tôm sú và thẻ chân trắng, sau khi trừ chi phí, ông còn lợi nhuận trên 500 triệu đồng.

Con cá chình, cá bống tượng Tân Thành - Cà Mau vừa được công nhận Nhãn hiệu tập thể. Ðây là bước tiến mới, đánh dấu sự đi lên của “Làng cá Tân Thành”.

Những ngày đầu ra riêng, mặc dù được cha mẹ cho hơn 20 công đất nhưng cuộc sống của vợ chồng anh Lê Việt Triều, ở Ấp 6, xã Khánh Hoà, huyện U Minh gặp rất nhiều khó khăn. Nhờ nỗ lực vượt khó, cần cù lao động, anh đã vươn lên làm giàu ngay trên mảnh đất của mình.

Nuôi cá kèo trong đầm nuôi tôm công nghiệp là loại hình mới, bước đầu phát huy hiệu quả tích cực. Hiện nay, một số nông dân chú trọng thực hiện mô hình này, vừa giúp bà con tận dụng tốt tiềm năng đất đai, vừa có thu nhập khá và ổn định.

Hiện nay, do biến đổi khí hậu, tình hình thời tiết luôn diễn biến phức tạp làm cho sản xuất của người dân luôn gặp khó khăn. Chính vì vậy, để sản xuất có hiệu quả, nhiều nông dân trong huyện Phú Tân từng bước có sự chuyển đổi cây trồng, vật nuôi hợp lý theo hướng đa dạng hoá và phát huy chất lượng mũi nhọn, nhất là trong nuôi thuỷ sản.

Sau thời gian tăng mạnh, hiện nay, giá cá sấu ở ÐBSCL nói chung và TP Cà Mau nói riêng, đang rớt giá thê thảm, khiến người dân lao đao vì thua lỗ nặng.

Đồng thuận từ suy nghĩ, ý chí cho đến hành động là yếu tố then chốt dẫn đến thành công. Xuất phát từ suy nghĩ ấy, những người khởi xướng như ông Lê Hoài Vũ, Giám đốc HTX và các thành viên đã lựa chọn cái tên HTX Dịch vụ nông nghiệp Ðồng Thuận (Ấp 1, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời) để đặt tên cho HTX.

Với nghị lực vượt khó, nông dân Phan Văn Minh, sinh năm 1956, ấp Xóm Lá, xã Hồ Thị Kỷ, huyện Thới Bình đã mạnh dạn đi đầu trong phát triển kinh tế gia đình, mỗi năm thu lợi hơn 100 triệu đồng.

Năm 2016 được xem là năm thành công nhất của Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh với việc cho ra đời giống lúa mới Cà Mau 1 và Cà Mau 2. Ðây là giống có thời gian sinh trưởng ngắn, kháng nhiều loại sâu bệnh và chịu mặn từ 8-9% . Giống lúa Cà Mau 1 và Cà Mau 2 đang hứa hẹn sẽ là giống lúa có tiềm năng về năng suất, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân.

Tình hình thời tiết cho thấy, vụ hè thu phải đối phó những bất lợi cho sản xuất do nắng hạn đầu vụ, lượng mưa thấp nên việc rửa phèn, mặn gặp khó khăn, tiến độ xuống giống đầu vụ chậm, kéo dài, thời vụ gieo sạ trễ hơn so với những năm trước.

Ngoài con tôm, cây lúa là loại hình kinh tế chủ lực của nông dân tỉnh Cà Mau. Nhưng thực tế cho thấy đời sống của người trồng lúa vẫn hết sức khó khăn do thu nhập thấp so với các nghề khác. Nhiều nông dân có diện tích ruộng lớn nhưng vẫn nghèo.

Trong xu thế cạnh tranh và rào cản kỹ thuật của các nước nhập khẩu, con tôm Việt Nam đòi hỏi phải đạt chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn môi trường và có truy xuất nguồn gốc. Do đó, các nhà quản lý, doanh nghiệp và người nuôi tôm phải kiểm soát được nguồn gốc, dịch bệnh, môi trường và đáp ứng hiệu quả về kinh tế.