ĐT: 0939.923988
Thứ sáu, 15-11-24 17:56:18
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nâng chất hạt gạo Cà Mau

Báo Cà Mau (CMO) Vừa qua, Sở Khoa học - Công nghệ (KH&CN) tổ chức trao chứng nhận sản xuất lúa đạt chứng nhận VietGAP cho 3 Tổ hợp tác (THT) sản xuất VietGAP Khánh Lâm, xã Khánh Lâm; THT 1/5, Ấp 4, xã Khánh Hội, huyện U Minh và THT Nông nghiệp tháng 10, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời.

Đây là kết quả từ Dự án “Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng mô hình sản xuất lúa chất lượng cao theo tiêu chuẩn VietGAP cho hệ canh tác lúa - tôm tỉnh Cà Mau”. Dự án này do Trung tâm Giống nông nghiệp Cà Mau chủ trì thực hiện từ nguồn vốn KH&CN tỉnh Cà Mau.

Sở KH&CN trao chứng nhận sản xuất lúa đạt chứng nhận VietGAP cho đại diện các THT tham gia Dự án “Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng mô hình sản xuất lúa chất lượng cao theo tiêu chuẩn VietGAP cho hệ canh tác lúa - tôm tỉnh Cà Mau”.

Diện tích trồng lúa của tỉnh Cà Mau hiện nay trên 131.000 ha. Trong đó có hơn 70.000 ha lúa cao sản chất lượng, 51.100 ha lúa mùa đặc sản và diện tích trong hệ thống kết hợp với nuôi tôm. Đây cũng là hệ canh tác hiệu quả và bền vững hơn so với hệ thống chuyên canh (chỉ trồng lúa hoặc chỉ nuôi tôm).

Trước thực tế thị trường tiêu thụ yêu cầu sản phẩm ngày càng cao, phải đảm bảo chất lượng, sạch, truy xuất được nguồn gốc…, Sở KH&CN đầu tư dự án và hỗ trợ địa phương thực hiện quy trình sản xuất lúa mùa chất lượng cao đạt tiêu chuẩn VietGAP với 200 ha gắn với tiêu thụ sản phẩm, giá sản phẩm bao tiêu cao hơn thị trường 500 đồng/kg. Đến nay, dự án đã mang lại kết quả ngoài mong đợi.

Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Khánh Minh là HTX liên kết tổ chức thu mua lúa của 3 THT trên. Ông Lê Thành Nghiệp, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp Khánh Minh, Ấp 14, xã Khánh Lâm, huyện U Minh, cho biết: “Sản xuất theo mô hình lúa VietGAP, hạt lúa đồng đều, không bị lẫn, hạt đẹp, thương lái nhìn thấy rất thích. Cụ thể vụ này đầu vụ có giá 5.800-5.900 đồng/kg, HTX thu mua của dân là 6.100-6.200 đồng/kg, đến cuối vụ thu mua giá 6.500-6.600 đồng/kg”.

Theo ông Nghiệp, dự án này bước đầu cho thấy hiệu quả, thứ nhất là giúp người dân trong HTX làm lúa an toàn, thứ hai là sản phẩm được giá hơn lúa sản xuất thường. Mô hình này nếu mở rộng thêm sẽ mang lại lợi ích cho bà con rất nhiều.

Phó giám đốc Sở KH&CN tỉnh Cà Mau Châu Văn Thọ cho biết: “Canh tác theo VietGAP là canh tác bền vững, sản phẩm được HTX bao tiêu, giá cả cao hơn thị trường nên tránh được tình trạng được mùa rớt giá. Bên cạnh đó, đồng đất sẽ không bị thoái hoá. Nếu chúng ta sản xuất theo kiểu truyền thống, đến một thời điểm nào đó đất sẽ thoái hoá, năng suất thấp, chất lượng sản phẩm không an toàn do sử dụng phân hoá học, thuốc trừ sâu không nằm trong danh mục được Bộ quy định”.

Sản xuất theo quy trình VietGAP, nông dân phải thực hiện các bước như: mở sổ ghi chép nhật ký, xây dựng nhà vệ sinh, cách sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật an toàn, tủ thuốc y tế, nhà kho chứa thuốc bảo vệ thực vật, ruộng sản xuất đảm bảo vệ sinh không có rác và vỏ chai thuốc bảo vật thực vật… nhằm đảm bảo chất lượng sạch, đạt năng suất, chất lượng, truy xuất được nguồn gốc, đủ sức cạnh tranh trên thị trường.

“Thời gian tới, Sở KH&CN sẽ tiếp tục hỗ trợ trung tâm giống, các đơn vị trực thuộc đưa khoa học công nghệ về hỗ trợ người dân sản xuất theo lộ trình để vừa đạt kết quả cao, vừa mang lại lợi ích bền vững, đồng thời tăng thu nhập trên cùng đơn vị diện tích để góp phần xây dựng nông thôn mới", ông Châu Văn Thọ cho biết thêm.

Sở KH&CN phối hợp với chính quyền địa phương của 3 xã: Khánh Lâm, Khánh Hội và Khánh Bình Tây Bắc tiếp tục hỗ trợ 3 THT duy trì thực hiện 200 ha lúa mùa chất lượng cao đạt chứng nhận VietGAP trong vòng 3 năm theo giá trị chứng nhận. Đồng thời, có hướng mở rộng đối với người dân sản xuất lúa có nhu cầu thực hiện mô hình này. Hướng đi này sẽ góp phần nâng tầm chất lượng gạo của hệ canh tác lúa - tôm tỉnh Cà Mau trên thị trường trong thời gian tới./.

Hoàng Diệu

Sẽ đóng mới 2 tàu kiểm ngư

“Khu bảo tồn biển rộng và trải dài từ Đông sang Tây trên vùng ngư trường trọng điểm của quốc gia, theo đó cần trang bị phương tiện hiện đại phục vụ công tác tuần tra, quản lý. Theo đó, trong kế hoạch sẽ đóng mới 2 tàu kiểm ngư thực hiện công tác thực thi pháp luật trên biển với mỗi tàu có chiều dài 26 m, rộng 6,25 m, vận tốc lớn nhất (đầy tải) đạt 25 hải lý/giờ”, ông Nguyễn Việt Triều, Phó chi cục trưởng phụ trách Chi cục Kiểm ngư tỉnh, thông tin về Kế hoạch quản lý Khu bảo tồn biển tỉnh Cà Mau giai đoạn 2025-2030 vừa được UBND tỉnh phê duyệt.

Ðề án 1 triệu héc-ta lúa hiệu quả tích cực bước đầu

Theo kế hoạch thực hiện Ðề án “Phát triển bền vững 1 triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030” (Ðề án), trên địa bàn tỉnh hình thành các vùng chuyên canh sản xuất lúa chất lượng cao và phát thải thấp khoảng 25.000 ha. Các vùng chuyên canh này được tổ chức hệ thống sản xuất theo chuỗi giá trị, áp dụng các quy trình canh tác bền vững nhằm gia tăng giá trị, phát triển bền vững ngành lúa gạo, nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh, thu nhập và đời sống của người trồng lúa, bảo vệ môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu và giảm phát thải khí nhà kính.

Giữ nghề truyền thống

Nghề làm lờ, lọp ở huyện Trần Văn Thời được hình thành từ rất lâu. Theo thời gian, số hộ làm nghề ngày một ít đi và đang đứng trước nguy cơ mai một. Tuy nhiên, hiện tại một số người vẫn quyết tâm duy trì, với mong muốn giữ nghề truyền thống ông cha đã để lại và tiếp tục lưu truyền cho các thế hệ con cháu sau này.

Ðừng để hoang phí đất

Giảm nghèo là một trong những vấn đề rất được quan tâm hiện nay. Nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân là mục tiêu được hướng đến. Thế nhưng, thực tế hiện nay, một bộ phận không nhỏ người dân tư duy sản xuất, cách sống chậm chuyển biến, dẫn đến không thể thoát khỏi cái nghèo. Trong nhiều trường hợp khó khăn ấy, qua khảo sát thực tế, có trường hợp vẫn sở hữu tư liệu sản xuất (dù ít), có đất vườn (khu vực nông thôn), nhưng quỹ đất này chưa phát huy hiệu quả.

Vào vụ màu Tết

Chưa đầy 3 tháng nữa là đến tết Nguyên đán 2025, ngay từ đầu tháng 11, nông dân trên địa bàn các xã Khánh Bình Tây, Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời đã tích cực làm đất, ươm hạt, chăm sóc vụ rau màu, đặc biệt tập trung vào sản xuất các mặt hàng nông sản phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân dịp Tết.

Tập trung sản xuất lúa đông xuân

Những ngày này, nông dân trong tỉnh đang tập trung sản xuất vụ lúa đông xuân 2024-2025. Ðây là vụ lúa quan trọng nhất trong năm, bởi ngoài thời tiết thuận lợi, lúa đạt năng suất thì giá lúa cũng cao hơn so với vụ hè thu.

Hỗ trợ nông dân kết nối, tiêu thụ sản phẩm trên sàn thương mại điện tử

Chiều 1/11, Hội Nông dân tỉnh và Công ty Cổ phần Giải pháp Công nghệ Felix tổ chức lễ ký kết hợp tác hỗ trợ hội viên, hộ kinh doanh, hợp tác xã, doanh nghiệp nông dân lên sàn Thương mại điện tử Nông sản B2B (Felix.store), kết nối giao thương, tiêu thụ nội địa và xuất khẩu.

Ứng dụng công nghệ để tăng trưởng xanh, phát triển kinh tế tuần hoàn

Tăng cường phối hợp chặt chẽ giữa các viện, trường, nhà khoa học; các sở, ngành, chính quyền địa phương; các tổ chức, doanh nghiệp; người trực tiếp sản xuất để xác định được các nhiệm vụ khoa học và công nghệ (KH&CN) trọng tâm, trọng điểm, phù hợp thực tiễn địa phương. Đồng thời, đề xuất các giải pháp về cơ chế, chính sách, giải pháp về nhân lực, khoa học và công nghệ, tín dụng và các ngành phụ trợ để giải quyết các vấn đề sản xuất mà Cà Mau đang gặp phải. Đây là mục tiêu đặt ra của Hội thảo “Giải pháp huy động nguồn lực đẩy mạnh ứng dụng kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ vào sản xuất và đời sống”, do Sở KH&CN tổ chức sáng 1/11.

Sản lượng và lợi nhuận của người nuôi tôm phải song hành

Đó là chủ đề chính được nhiều đại biểu quan tâm tại Hội thảo tham vấn về giải pháp nuôi tôm hiệu quả, vừa được Cục Thuỷ sản phối hợp với Sở NN&PTNT tỉnh tổ chức sáng 31/10.

Thêm thu nhập từ soi ốc bươu vàng

Trên các cánh đồng bồn bồn của bà con huyện U Minh, ốc bươu vàng sinh sản nhanh. Soi ốc bươu vàng ban đêm thời gian gần đây đã tạo thêm thu nhập cho bà con, đồng thời góp phần giảm lượng ốc, bảo vệ cây trồng.