Thứ sáu, 28-11-25 09:57:22
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Niềm vui của diêm dân Tân Thuận

Báo Cà Mau Thời điểm này, diêm dân làng muối Tân Thuận, huyện Ðầm Dơi, bận rộn chăm sóc ruộng muối. Dù vất vả nhưng mọi người phấn khởi, vì từ cuối năm 2021, sản phẩm “Muối trắng Tân Thuận - Ðầm Dơi” đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp văn bằng bảo hộ, đây là công cụ pháp lý quan trọng giúp bảo vệ danh tiếng sản phẩm, góp phần nâng cao giá trị hạt muối, để đời sống diêm dân được ổn định.

Ông Huỳnh Văn Lai, người có thâm niên làm muối ở ấp Lưu Hoa Thanh, xã Tân Thuận, cho biết: "Vụ muối vừa qua, giá muối tăng hơn so với mọi năm. Với 4 ha, gia đình thu hoạch được 180 tấn muối, giá 1.300 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, còn lời khoảng 200 triệu đồng".

Diêm dân xã Tân Thuận thu hoạch muối.

Ông Lai kỳ vọng, sản phẩm muối sau khi được bảo hộ nhãn hiệu, diêm dân sẽ được hỗ trợ thêm về dụng cụ làm muối để nâng cao chất lượng hạt muối, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Niên vụ sản xuất muối thường từ tháng 11 đến tháng 4 âm lịch. Toàn xã Tân Thuận có 55 hộ làm muối, với trên 135 ha. Sản lượng muối đạt hơn 8 ngàn tấn/năm. Ðặc biệt, việc xác lập quyền sở hữu công nghiệp đối với nhãn hiệu “Muối trắng Tân Thuận - Ðầm Dơi” là cơ hội thuận lợi để phát triển ngành muối tỉnh Cà Mau, đúng thời điểm triển khai thực hiện Ðề án phát triển ngành muối giai đoạn 2021-2030.

Ông Trần Minh Lợi (bìa trái), ấp Lưu Hoa Thanh, xã Tân Thuận, kiểm tra mô hình muối trải bạt vừa được đầu tư của gia đình.

“Việc được xác lập quyền sở hữu công nghiệp đối với nhãn hiệu “Muối trắng Tân Thuận - Ðầm Dơi” là tín hiệu vui đối với diêm dân nơi đây, vì giá trị hạt muối sẽ được nâng lên, muối trắng Tân Thuận sẽ được biết đến nhiều hơn. Xã sẽ triển khai nhiều giải pháp, cũng như phối hợp với các ngành chức năng có liên quan để nghề muối ngày càng phát triển hơn”, ông Trần Quốc Khải, Phó chủ tịch UBND xã Tân Thuận, cho biết./.

 

Thành Quốc

 

Xã Ðất Mới nhân rộng mô hình sản xuất hiệu quả

Sau hợp nhất, xã Ðất Mới có tổng diện tích tự nhiên hơn 22.276 ha, trong đó phần lớn là diện tích nuôi thuỷ sản. Những năm qua, với sự quan tâm, đầu tư từ các cấp, các ngành, cùng sự lao động sáng tạo của người dân, xã Ðất Mới không ngừng đổi thay. Bà con mạnh dạn ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, chuyển đổi phương thức sản xuất, từng bước nâng cao hiệu quả kinh tế và thu nhập.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Sức bật cho hợp tác xã

Chủ động nắm bắt công nghệ, xem chuyển đổi số (CÐS) là công cụ then chốt, các hợp tác xã (HTX) tại Cà Mau đang thích ứng tốt việc khai thác sức mạnh của công nghệ số nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động và năng lực cạnh tranh.

Phát triển làng nghề gắn với đặc sản

Cà Mau - địa đầu cực Nam Tổ quốc từ lâu nổi tiếng với nhiều đặc sản mang đậm hương vị sông nước, rừng, biển như: tôm, cua, muối, cá đồng, ba khía, mật ong... Đây không chỉ là sản phẩm đặc trưng mà còn là nền tảng để phát triển làng nghề gắn với du lịch và thương mại bền vững.

Cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau đã tìm được quán quân

Chiều 22/11, Ban Tổ chức cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau đã trao giải nhất cho con cua nặng hơn 1,8 kg.

Xuất hiện con cua gần 1,9 kg tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về Cua Cà Mau

Ban tổ chức cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về Cua Cà Mau vừa tiếp nhận một con Cua nặng gần 1,9 kg. Đây là con cua nặng nhất kể từ khi phát động cuộc thi đến sáng 22/11.

Rau xanh, hải sản từ miền Trung - Tây Nguyên bị gián đoạn vì lũ

Mưa lũ kéo dài làm nguồn rau từ Lâm Đồng gián đoạn, trong khi tôm hùm miền Trung chết hàng loạt nhưng khó tiêu thụ vì giao thông tê liệt.

Tổng duyệt Lễ bế mạc Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025

Tối 21/11, tại Hội trường Trung tâm Hội nghị tỉnh, đồng chí Hồ Trung Việt, uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy, đồng chí Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đến dự và chỉ đạo buổi tổng duyệt chương trình Lễ bế mạc Ngày hội Cua Cà Mau lần II - 2025.

Cua Cà Mau: Ðịnh vị tầm cao mới

Những ngày qua, với nhiều hoạt động phong phú, hấp dẫn diễn ra xuyên suốt, Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, chủ đề "Cua Cà Mau: Hương rừng - Vị biển" đã để lại ấn tượng mạnh đối với người dân, du khách đến từ các tỉnh, thành trong nước và bạn bè quốc tế.

Nỗ lực đưa sản phẩm OCOP vươn xa

Sau hơn 7 năm thực hiện Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), tỉnh Cà Mau đã tạo hướng đi mới trong sản xuất, kinh doanh các sản phẩm truyền thống có lợi thế. Trong gần 360 sản phẩm OCOP của tỉnh, không ít sản phẩm được người tiêu dùng trong và ngoài nước tín nhiệm lựa chọn. Tuy nhiên, vẫn cần thêm nỗ lực để các sản phẩm đặc trưng của địa phương có được chỗ đứng vững chắc trên thị trường.