Thời điểm này, diêm dân làng muối Tân Thuận, huyện Ðầm Dơi, bận rộn chăm sóc ruộng muối. Dù vất vả nhưng mọi người phấn khởi, vì từ cuối năm 2021, sản phẩm “Muối trắng Tân Thuận - Ðầm Dơi” đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp văn bằng bảo hộ, đây là công cụ pháp lý quan trọng giúp bảo vệ danh tiếng sản phẩm, góp phần nâng cao giá trị hạt muối, để đời sống diêm dân được ổn định.
Ông Huỳnh Văn Lai, người có thâm niên làm muối ở ấp Lưu Hoa Thanh, xã Tân Thuận, cho biết: "Vụ muối vừa qua, giá muối tăng hơn so với mọi năm. Với 4 ha, gia đình thu hoạch được 180 tấn muối, giá 1.300 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, còn lời khoảng 200 triệu đồng".
Diêm dân xã Tân Thuận thu hoạch muối.
Ông Lai kỳ vọng, sản phẩm muối sau khi được bảo hộ nhãn hiệu, diêm dân sẽ được hỗ trợ thêm về dụng cụ làm muối để nâng cao chất lượng hạt muối, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Niên vụ sản xuất muối thường từ tháng 11 đến tháng 4 âm lịch. Toàn xã Tân Thuận có 55 hộ làm muối, với trên 135 ha. Sản lượng muối đạt hơn 8 ngàn tấn/năm. Ðặc biệt, việc xác lập quyền sở hữu công nghiệp đối với nhãn hiệu “Muối trắng Tân Thuận - Ðầm Dơi” là cơ hội thuận lợi để phát triển ngành muối tỉnh Cà Mau, đúng thời điểm triển khai thực hiện Ðề án phát triển ngành muối giai đoạn 2021-2030.
Ông Trần Minh Lợi (bìa trái), ấp Lưu Hoa Thanh, xã Tân Thuận, kiểm tra mô hình muối trải bạt vừa được đầu tư của gia đình.
“Việc được xác lập quyền sở hữu công nghiệp đối với nhãn hiệu “Muối trắng Tân Thuận - Ðầm Dơi” là tín hiệu vui đối với diêm dân nơi đây, vì giá trị hạt muối sẽ được nâng lên, muối trắng Tân Thuận sẽ được biết đến nhiều hơn. Xã sẽ triển khai nhiều giải pháp, cũng như phối hợp với các ngành chức năng có liên quan để nghề muối ngày càng phát triển hơn”, ông Trần Quốc Khải, Phó chủ tịch UBND xã Tân Thuận, cho biết./.
Thành Quốc