Thứ ba, 8-9-26 00:17:56
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nông trại rau sạch công nghệ cao

Báo Cà Mau Những năm gần đây, mô hình trồng rau sạch công nghệ cao bằng phương pháp thuỷ canh đã được áp dụng ở Cà Mau nhưng với quy mô nhỏ, chủ yếu là để sử dụng trong gia đình. Riêng anh Phạm Văn Biển (sinh năm 1973, ở Ấp 2, xã An Xuyên, TP Cà Mau) chọn đầu tư mô hình này với quy mô lớn theo chuẩn VietGAP OCOP 3 sao, cung cấp độc quyền cho hệ thống siêu thị ở Cà Mau mỗi tháng trên 2 tấn các loại rau sạch.

Khu ươm hạt giống được xử lý khuẩn triệt để nhằm cho ra đời những mầm rau khoẻ mạnh, không nhiễm bệnh ngay khâu đầu vào.

Chất lượng nước là khâu quyết định của vườn rau. Anh Biển thường xuyên kiểm tra nồng độ PH, dưỡng chất trong nước cung cấp cho vườn rau.

Để biến đam mê của mình thành hiện thực, năm 2021, anh Biển khăn gói lên TP Hồ Chí Minh, Đà Lạt tìm đến các cơ sở để tìm hiểu, học hỏi kỹ thuật. Đến giữa năm 2022, anh về địa phương xây trang trại trên 1.000 m2 cùng các trang thiết bị với tổng đầu tư gần 2 tỷ đồng để trồng rau sạch thuỷ canh.

Hiện anh trồng 16 loại rau ăn lá như: cải ngồng, bó xôi, xà lách mỡ, lô lô, batavia, cải xanh, rau dền… Sau 25-30 ngày gieo hạt, chăm sóc bằng các chế phẩm sinh học thuỷ canh công nghệ cao thì thu hoạch.

Sản phẩm của nông trại được kiểm nghiệm, phân tích định kỳ đều đạt các chỉ tiêu VietGAP. Rau có nguồn dinh dưỡng cao, ăn ngon, ngọt, thời gian bảo quản lâu hơn các loại rau cùng loại đang có mặt trên thị trường, được người tiêu dùng chấp nhận và phản hồi tích cực.

Vườn rau 1.000m2 của gia đình anh Biển được đầu tư trang thiết bị hiện đại với quy trình khép kín, đạt tiêu chuẩn VietGAP.

Sau khi trồng khoảng 25-30 ngày thì thu hoạch. Mỗi ngày, anh Biển thu hoạch gần 100 kg, được hệ thống siêu thị Cà Mau bao tiêu sản phẩm.

Diện tích rau vừa thu hoạch xong được trồng dặm lại để đảm bảo có nguồn gối đầu liên tục.

Với sự đầu tư trang thiết bị hiện đại và sản xuất theo quy trình khép kín, sản phẩm rau sạch thuỷ canh của anh Biển được hệ thống siêu thị Co.opmart và Co.opfood chi nhánh Cà Mau bao tiêu sản phẩm mỗi ngày khoảng 100 kg rau các loại, doanh thu 3-4 triệu đồng/ngày.

Cắt tỉa, vệ sinh, đóng gói sản phẩm trước khi giao cho khách hàng.

Sản xuất nông nghiệp công nghệ cao theo tiêu chuẩn VietGAP là mục tiêu của các nhà đầu tư và là xu hướng lựa chọn yêu thích của người tiêu dùng. Trang trại rau sạch thuỷ canh của anh Biển là một hướng đi đúng với tiềm năng và triển vọng rất lớn./.

 

Thanh Quang

 

Gieo sinh kế nhỏ, gặt thành quả lớn

Từ diện tích đất trống, mặt nước và nguồn lực sẵn có, người dân xã Khánh Hưng đang từng bước tạo dựng những mô hình sinh kế phù hợp, mở ra hướng phát triển kinh tế thiết thực và tạo động lực giảm nghèo bền vững ở cơ sở.

Tìm lời giải cho bài toán phát triển bền vững tôm Việt

Tại Diễn đàn Tôm Toàn cầu 2026 ở Utrecht, Hà Lan, lãnh đạo tỉnh Cà Mau cùng các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và tổ chức quốc tế đã tham dự phiên thảo luận riêng về tôm Việt Nam. Từ những câu chuyện về chứng nhận, giảm phát thải, phúc lợi động vật đến nâng giá trị gia tăng, một câu hỏi lớn được đặt ra: Khi chi phí sản xuất và tuân thủ tiêu chuẩn bền vững ngày càng tăng, thị trường có sẵn sàng trả thêm cho con tôm được sản xuất có trách nhiệm?

Ðiểm sáng xuất khẩu tôm càng xanh

Sở hữu lợi thế tự nhiên đặc thù, xã Vĩnh Phước tập trung phát triển mạnh mẽ mô hình xen canh tôm càng xanh trên đất lúa với diện tích hơn 6.500 ha. Ðây là mô hình sản xuất bền vững được các chuyên gia đánh giá cao về tính thân thiện với môi trường, hạn chế tối đa việc sử dụng hoá chất và tạo ra sản phẩm sạch, chất lượng cao.

Thuỷ sản Cà Mau tận dụng cơ hội từ FTA

Việc tham gia các Hiệp định thương mại tự do (FTA) tạo thêm dư địa để hàng hoá Cà Mau tiếp cận thị trường quốc tế. Với những chính sách hỗ trợ từ xúc tiến thương mại đến nâng cao năng lực sản xuất, ngành công thương đang đồng hành cùng doanh nghiệp (DN) để biến cơ hội hội nhập thành giá trị xuất khẩu bền vững.

Tập hợp phụ nữ bằng mô hình kinh tế tập thể

Nhằm thu hút và tập hợp hội viên, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Phong Hiệp và xã Ninh Quới đã triển khai hiệu quả các mô hình làm ăn tập thể, giúp chị em tạo nguồn thu nhập ổn định, nâng cao chất lượng cuộc sống.

Lãnh đạo tỉnh Cà Mau tham gia đoàn Việt Nam làm việc tại Hà Lan về thúc đẩy hợp tác lĩnh vực thuỷ sản

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử tham gia cùng Đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thuỷ sản Việt Nam làm việc với Bộ Nông nghiệp, Thuỷ sản, An ninh lương thực và Thiên nhiên cùng Bộ Ngoại giao Hà Lan, mở ra thêm cơ hội hợp tác về công nghệ, quản lý nước và phát triển thuỷ sản bền vững.

Phát huy lợi thế, nâng tầm giá trị

Cà Mau có lợi thế lớn về tài nguyên, sản vật và các sản phẩm đặc trưng. Tuy nhiên, lợi thế chỉ thực sự trở thành sức mạnh kinh tế khi được chuyển hoá thành những sản phẩm có chất lượng, thương hiệu và giá trị gia tăng cao. Từ liên kết sản xuất, chế biến đến xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường, các doanh nghiệp, chủ thể OCOP đang thay đổi cách làm để sản phẩm Cà Mau vươn xa hơn.

Ứng dụng công nghệ vào sản xuất lúa gạo

Cà Mau có hơn 185.000 ha canh tác lúa mỗi năm, sản lượng bình quân trên 1,8 triệu tấn/năm. Toàn tỉnh có hơn 22 cơ sở xay xát, chế biến lúa gạo, với tổng công suất khoảng 714 ngàn tấn/năm.

Tạo dư địa tăng trưởng từ lợi thế

Cùng với tập trung khai thác thế mạnh thuỷ sản, xã Cái Nước đẩy mạnh liên kết sản xuất, phát triển thương mại - dịch vụ, cải thiện hạ tầng và cải cách hành chính, tạo thêm dư địa tăng trưởng trong những tháng cuối năm 2026.

OCOP kết nối thị trường, kích cầu du lịch

Nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội Văn hoá di sản và Lễ hội Khinh khí cầu tỉnh Cà Mau lần thứ I - năm 2026, Hội chợ Thương mại, Ẩm thực và sản phẩm OCOP thu hút đông đảo người dân, du khách đến tham quan, mua sắm, nhất là đặc sản của Cà Mau và các vùng miền.