Thứ tư, 16-9-26 09:29:24
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tái cơ cấu ngành Nông nghiệp: Nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững

Báo Cà Mau

Chính phủ đã có Quyết định số 899/QĐ-TTg phê duyệt Đề án tái cơ cấu ngành Nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững. Theo đó, Bạc Liêu đã ban hành kế hoạch để thực hiện nhằm thúc đẩy ngành Nông nghiệp tăng trưởng, nâng cao đời sống nông dân.

Thực trạng…

Từ khi tỉnh Bạc Liêu được tái lập năm 1997 đến nay, ngành Nông nghiệp liên tục giành được những thành tựu to lớn và toàn diện. Sản xuất ngày càng đa dạng cả về cơ cấu sản phẩm và loại hình tổ chức sản xuất, sản lượng lúa từ 517.410 tấn năm 1997 tăng lên 1.017.816 tấn năm 2013. Diện tích, sản lượng nuôi trồng thủy sản (NTTS) tăng nhanh, từ 42.185ha, sản lượng 10.168 tấn năm 1997 tăng lên 127.833ha, sản lượng 164.000 tấn năm 2013. Phương tiện đánh bắt, sản lượng khai thác hải sản cũng có bước phát triển khá. Nếu năm 1997 có 957 tàu cá, tổng công suất 40.225CV, sản lượng khai thác hải sản 39.832 tấn, thì đến năm 2013 có 1.234 tàu cá, tổng công suất 169.745CV, sản lượng khai thác hải sản 99.000 tấn. Xuất khẩu nông sản từ 57,38 triệu USD năm 1997 tăng lên 377,08 triệu USD năm 2013. Doanh thu bình quân 1ha đất trồng trọt đạt hơn 8 triệu đồng và 1ha đất NTTS đạt gần 10 triệu đồng năm 1997 tăng lên trên 61 triệu đồng/ha đất trồng trọt và hơn 150 triệu đồng/ha đất NTTS năm 2013. Hạ tầng nông nghiệp, nông thôn từng bước được nâng cấp đã góp phần quan trọng vào việc thực hiện các mục tiêu phát triển nông nghiệp, nông thôn.

* Sản xuất lúa tôm - một trong những mô hình sản xuất bền vững của huyện Phước Long.

* Mô hình nuôi gia cầm khép kín theo hướng an toàn sinh học ở huyện Giá Rai. Ảnh: M.Đ

Bên cạnh những thành tựu đạt được, nông nghiệp, nông thôn Bạc Liêu vẫn còn nhiều hạn chế, tồn tại cản trở đến quá trình phát triển bền vững. Kinh tế nông nghiệp của tỉnh có điểm xuất phát thấp, chất lượng tăng trưởng chưa cao, thiếu bền vững; chưa gắn kết chặt chẽ giữa xây dựng vùng nguyên liệu với chế biến, tiêu thụ sản phẩm. Sản xuất nông - lâm - ngư - diêm nghiệp luôn chịu ảnh hưởng của biến đổi khí hậu và dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi. Việc ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật và chuyển giao tiến bộ khoa học - công nghệ vào sản xuất, chế biến nông sản còn hạn chế…

... VÀ Những việc cần làm ngay

Thực hiện các văn bản chỉ đạo của Chính phủ và Bộ NN&PTNT, UBND tỉnh đã ban hành Kế hoạch tái cơ cấu ngành Nông nghiệp tỉnh Bạc Liêu đến năm 2020 theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững. Theo đó, tái cơ cấu từng ngành, lĩnh vực gồm thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, lâm nghiệp, chế biến và giảm tổn thất sau thu hoạch… Đồng thời, đổi mới và phát triển kinh tế hợp tác trong nông nghiệp. Tỉnh xác định việc cần làm ngay, mang tính đột phá đối với những sản phẩm chủ lực của ngành như: tôm sú, tôm thẻ, cua biển, lúa gạo chất lượng cao, măng tây, ngò rí, muối... để thực hiện tái cơ cấu ngành và kêu gọi các doanh nghiệp tham gia đầu tư, hợp tác, liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị sản phẩm trong nông nghiệp. Thông qua việc xây dựng và hoàn thiện 7 cánh đồng mẫu lớn để trở thành các mô hình cánh đồng mẫu nhằm triển khai nhân rộng.

Ngành Nông nghiệp cũng đã thực hiện quy hoạch phát triển sản xuất nông - lâm - diêm nghiệp và thủy sản đến năm 2020. Trong đó, chuẩn bị trình phê duyệt Quy hoạch thủy lợi; đang triển khai lập Quy hoạch tổng thể sử dụng đất lúa; Quy hoạch phát triển chăn nuôi gắn với hệ thống lò giết mổ tập trung; Quy hoạch bảo tồn, phát triển rừng đặc dụng Vườn chim Bạc Liêu và khu rừng Canh Điền (huyện Đông Hải); Đề án xã xây dựng nông thôn mới…

Tiến hành xây dựng và phát triển các vùng chuyên canh lúa gạo, nuôi trồng thủy sản quy mô lớn. Một số doanh nghiệp nông nghiệp bước đầu ứng dụng công nghệ cao, đạt các tiêu chuẩn quốc tế phổ biến về an toàn vệ sinh thực phẩm như mô hình nuôi tôm trong nhà kính, sản xuất tôm giống chất lượng cao. Từng bước kết nối sản xuất nông nghiệp với công nghiệp chế biến, bảo quản và xuất khẩu, tiêu thụ sản phẩm với các sản phẩm có lợi thế và khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Nói về những lợi ích khi tiến hành tái cơ cấu ngành Nông nghiệp, ông Lương Ngọc Lân, Giám đốc Sở NN&PTNT cho biết: “Tái cơ cấu ngành Nông nghiệp là chuyển mạnh từ phát triển theo chiều rộng lấy số lượng làm mục tiêu phấn đấu sang nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả. Nâng cao khả năng cạnh tranh của nông sản, thực phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Cải thiện đời sống nông dân, đảm bảo an ninh lương thực, góp phần xóa đói giảm nghèo. Đẩy nhanh tiến độ, lộ trình xây dựng nông thôn mới”.

MINH ĐẠT

Tiếp sức nông dân chuyển đổi sản xuất

Từ định hướng mô hình, chuyển giao kỹ thuật cho đến tiếp sức bằng nguồn vốn vay ưu đãi, các cấp Hội Nông dân tỉnh Cà Mau đang đồng hành cùng hội viên, nông dân trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, hình thành các vùng sản xuất hàng hoá tập trung và bền vững, phù hợp với điều kiện thực tế địa phương.

Cắt lá lúa trước trổ, thử nghiệm cách làm mới trên ruộng lúa

Qua tìm hiểu trên các trang mạng xã hội và sau thời gian thử nghiệm, ông Nguyễn Việt Thắng, ở ấp Rạch Ráng, xã Trần Văn Thời, đã áp dụng quy trình cắt bỏ lá lúa ở giai đoạn sắp trổ, nhằm hạn chế các loại sâu bệnh gây hại và tăng năng suất khi thu hoạch

Cấp lúa giống, vật tư hỗ trợ nông dân sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp

Xã Trần Văn Thời vừa cấp phát hơn 105 tấn lúa giống và vật tư cho hơn 240 hộ dân tham gia mô hình sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp tại các ấp vùng ngọt, chuẩn bị cho vụ lúa đông xuân 2026-2027.

Biến vật liệu nạo vét thành nguồn lực tài nguyên

Cà Mau là địa phương có hệ thống sông, kênh, rạch dày đặc, với khoảng 14.000 km, cùng hơn 310 km bờ biển, nhiều cửa sông, cửa biển và hệ thống công trình thuỷ lợi phục vụ sản xuất, giao thông thuỷ, phòng chống thiên tai và phát triển kinh tế - xã hội. Trong điều kiện biến đổi khí hậu, nước biển dâng, sụt lún đất, xâm nhập mặn, suy giảm nguồn bùn cát từ thượng nguồn và diễn biến bồi - xói ngày càng phức tạp, nhiều tuyến kênh, cửa sông, cửa biển nhanh chóng bị bồi lắng, ảnh hưởng đến khả năng tiêu thoát nước, giao thông thuỷ, sản xuất và đời sống người dân.

Làng nghề khô Cái Đôi Vàm thiếu lao động thời vụ

Mở rộng sản xuất để đáp ứng đơn đặt hàng tăng, song nhiều cơ sở chế biến khô tại xã Cái Đôi Vàm đối mặt tình trạng khó tìm nhân công dù mức tiền công đưa ra tương đối khá. Điều này đang đặt ra bài toán về giữ chân nguồn lao động tại chỗ.

Năm Căn khẩn trương cải tạo ao đầm, chủ động cho vụ nuôi mới

Bước vào thời điểm cải tạo ao đầm theo khung thời gian quy định, nhiều hộ nuôi tôm trên địa bàn xã Năm Căn đang khẩn trương sên vét, xử lý môi trường, chuẩn bị cho vụ nuôi mới. Cùng với nâng cao hiệu quả sản xuất, người dân ngày càng chú trọng bao ví, quản lý bùn đất sau cải tạo, góp phần bảo vệ môi trường và nguồn nước phục vụ sản xuất.

Nấm mối đen - Mô hình mới từ ứng dụng công nghệ

Từ sản xuất nông nghiệp truyền thống, người dân xã Vĩnh Lộc đang từng bước chuyển sang những mô hình ứng dụng công nghệ nhằm nâng cao giá trị trên cùng diện tích. Trong đó, mô hình trồng nấm mối đen trong nhà kín của ông Nguyễn Quốc Thái, Chủ tịch Hội Nông dân xã Vĩnh Lộc, đang cho thấy hiệu quả bước đầu và mở ra một hướng sản xuất mới.

“Lộc trời” tép chấu cho thu nhập tiền triệu

Con tép chấu sinh sôi trong tự nhiên, theo con nước vào vuông tôm. Tại xã Vĩnh Lộc, nguồn lợi từ sản vật “lộc trời” này mang lại khoản thu nhập tiền triệu cho người dân.

Gieo sinh kế nhỏ, gặt thành quả lớn

Từ diện tích đất trống, mặt nước và nguồn lực sẵn có, người dân xã Khánh Hưng đang từng bước tạo dựng những mô hình sinh kế phù hợp, mở ra hướng phát triển kinh tế thiết thực và tạo động lực giảm nghèo bền vững ở cơ sở.

Ứng dụng công nghệ vào sản xuất lúa gạo

Cà Mau có hơn 185.000 ha canh tác lúa mỗi năm, sản lượng bình quân trên 1,8 triệu tấn/năm. Toàn tỉnh có hơn 22 cơ sở xay xát, chế biến lúa gạo, với tổng công suất khoảng 714 ngàn tấn/năm.