ចាប់ពីធុងសណ្ដែកបណ្ដុះប៉ុន្មានធុងដើរលក់ចល័ត បង Hữu Vẹn នៅភូមិ Đường Đào ឃុំ Hồ Thị Kỷ សន្សឹមៗបង្កើតបានជាមូលដ្ឋានផលិតសណ្ដែកបណ្ដុះ ដែលមានទីផ្សារលក់ចេញយ៉ាងលំនឹងផងដែរ។ មិនត្រឹមតែបង្កើតប្រភពចំណូលចិញ្ចឹមគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ បងថែមទាំងមានបំណងនាំយកផលិតផលសណ្ដែកបណ្ដុះស្អាត និងមានសុវត្ថិភាព ទៅដល់ប្រជាជនជាច្រើននៅក្នុងភូមិភាគទៀតផង។

កន្លែងលាងសណ្ដែកបណ្ដុះនៅផ្ទះរបស់បង Hữu Vẹn គឺដោយប្រពន្ធរបស់បង និងពលករទទួលបន្ទុក។
ចាប់ផ្ដើមធ្វើសណ្ដែកបណ្ដុះតាំងពីឆ្នាំ ២០២០ ក្នុងថ្ងៃដំបូងៗ បងធ្វើដោយចំនួនតិចតួចប៉ុណ្ណោះ រួចយកទៅដើរលក់ដោយខ្លួនឯង។ ដោយសារមិនទាន់មានបទពិសោធន៍ច្រើន បងក៏ឆ្លៀតធ្វើផងរៀនបទពិសោធផង ស្វែងរកទៅកាន់អ្នកដែលមានរបរធ្វើសណ្ដែកបណ្ដុះយូរឆ្នាំ តាមរៀនសូត្រពីម៉ូយធំៗ ដើម្បីចេះពីរបៀបផលិត និងស្វែងរកទីផ្សារលក់ចេញផងដែរ។
មកទល់ពេលនេះ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ បងផលិត និងលក់សណ្ដែកបណ្ដុះបានប្រហែល ២០០ គីឡូក្រាម ក្នុងតម្លៃលក់ប្រមាណ ៨.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ តាមសម្ដីបង Vẹn ដំណាក់កាលលំបាកបំផុតគឺការហាល និងផ្អាប់សណ្ដែក។ ត្រូវចំណាយពេលប្រហែល ៧-៨ ថ្ងៃ ទើបអាចដាក់សណ្ដែកចូលធុង ដើម្បីកាត់បន្ថយការខូចខាត ហើយជារៀងរាល់ថ្ងៃត្រូវស្រោចទឹកពី ៤ ដល់ ៥ ដងផងដែរ។
ក្រោយពីទូទាត់រាល់ការចំណាយដូចជា៖ ថ្លៃទិញសណ្ដែក កម្លាំងពលកម្ម អគ្គិសនី និងទឹក ជារៀងរាល់ខែ គ្រួសារបងសល់ប្រាក់ប្រមាណ ៧-៨ លានដុង។ ប្រភពចំណូលនោះមិនសូវច្រើនប៉ុន្មានទេ ប៉ុន្តែចំពោះបង Vẹn នេះគឺជាសមិទ្ធផលដ៏មានតម្លៃ ដែលកើតចេញពីការងារដោយខ្លួនឯងបានកសាងឡើង។
«ការធ្វើសណ្ដែកបណ្ដុះផ្ដល់ប្រាក់ចំណូលលំនឹង អាចផ្គត់ផ្គង់ជីវភាពគ្រួសារបាន។ អ្វីដែលសំខាន់ជាងនោះ មុខរបរនេះបានជួយឱ្យខ្ញុំមានលក្ខណៈនៅក្បែរប្រពន្ធកូន មិនបាច់ចំណាកស្រុកទៅធ្វើការឆ្ងាយនោះទេ» បង Hữu Vẹn រៀបរាប់។
ដើម្បីទទួលបានដូចសព្វថ្ងៃនេះ ដំណើរការរបស់បង Vẹn មិនមែនសុទ្ធតែរលូនស្រួលនោះទេ។ កាលពីបណ្ដុះលើកដំបូងក៏មានការទទួលបរាជ័យ បងស្ទើរតែត្រូវបោះបង់ចោលទាំងអស់។ មានពេលខ្លះ បងត្រូវចំណាយអស់ជាង ២០ លានដុង ដើម្បីចាប់ផ្ដើមធ្វើឡើងវិញ។ ប៉ុន្តែ ជំនួសឱ្យការបោះបង់ចោល បងនៅតែបន្តស្វែងយល់ កែសម្រួលវិធីធ្វើ និងព្យាយាមតស៊ូជាមួយមុខរបរនេះ។ ពីមុខរបរមួយដែលដំបូងឡើយគ្រាន់តែធ្វើ «លេងៗ» សន្សឹមៗក៏បានក្លាយជាមុខរបរចិញ្ចឹមជីវិតដ៏សំខាន់របស់គ្រួសារផងដែរ។

បង Hữu Vẹn ឱ្យដឹងថា៖ ធ្លាប់បានធ្វើបរាជ័យជាច្រើនលើក ទើបទទួលបានផលិតផលសម្រេចដូចពេលនេះ។
អ្វីដែលបង Vẹn តែងបារម្ភព្រួយចិត្ត គឺធ្វើដូចម្ដេចដើម្បីរក្សាបាននូវគុណភាពផលិតផល។ ចំពោះបង សណ្ដែកបណ្ដុះគឺជាម្ហូបអាហារដ៏សាមញ្ញ និងធ្លាប់ស្គាល់ក្នុងគ្រួសារនីមួយៗ ហេតុដូច្នេះហើយ អ្នកផលិតកាន់តែត្រូវលើកកម្ពស់សុវត្ថិភាព និងសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ជាចម្បង។
«ខ្ញុំចង់នាំយកមុខទំនិញសណ្ដែកបណ្ដុះស្អាត ទៅដល់ដៃអ្នកប្រើប្រាស់ឱ្យបានច្រើនថែមទៀត។ ទោះបីជាទីផ្សារមានមូលដ្ឋានផលិតសណ្ដែកបណ្ដុះច្រើន និងការប្រកួតប្រជែងខ្ពស់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ផលិតផលត្រូវតែធានាសុវត្ថិភាព» បង Hữu Vẹn ចែករំលែក។
មិនទាន់គិតគូរខ្លាំងដល់ការពង្រីកទ្រង់ទ្រាយធំឡើយ បង Vẹn យល់ឃើញថា ចំពោះមុខនេះ ធ្វើសណ្ដែកបណ្ដុះល្មមផ្គត់ផ្គង់គ្រួសារគឺជារឿងគួរឱ្យត្រេកអរទៅហើយ។ ផ្តើមចេញពីការងារតូចតាចនេះ បងក៏សង្ឃឹមថានឹងបង្កើតបាននូវជំនឿទុកចិត្តពីបងប្អូន Khmer ក្នុងតំបន់ ហើយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីចែករំលែកបទពិសោធន៍ដល់យុវជនណាដែលមានបំណងចង់រៀនមុខរបរនេះផងដែរ៕
Lam Khánh - Tiến Luận

Truyền hình



Xem thêm bình luận