Thứ tư, 3-12-25 13:54:15
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Chắp cánh cho sản phẩm OCOP Bạc Liêu

Báo Cà Mau

Nằm trong các chương trình phát triển kinh tế nông thôn, Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) nhằm hỗ trợ các địa phương phát triển các sản phẩm đặc trưng, tạo ra giá trị gia tăng từ các sản phẩm. Không chỉ giúp bảo tồn và phát triển các sản phẩm đặc sản địa phương, Chương trình OCOP còn góp phần tạo cơ hội việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn. Đồng thời, thúc đẩy phát triển du lịch và bảo vệ môi trường nông thôn.

Đồng chí Huỳnh Quốc Việt - Ủy viên dự khuyết Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy (bìa phải) tham quan gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP Bạc Liêu. Ảnh: M.Đ

Chủ tịch UBND tỉnh - Phạm Văn Thiều (bìa trái) và lãnh đạo Sở NN&PTNT tham quan gian hàng OCOP muối đạt 4 sao.

Ông Đặng Minh Pháp - Chi cục trưởng Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn tỉnh tham quan gian hàng sản phẩm OCOP ở Hợp tác xã Quyết Tiến (huyện Phước Long).

Từ khi triển khai Chương trình OCOP đã giúp các hộ sản xuất và các hợp tác xã nâng cao chất lượng sản phẩm và tìm kiếm thị trường tiêu thụ. Hiện toàn tỉnh có 154 sản phẩm OCOP của 74 chủ thể được công nhận, trong đó có 32 sản phẩm đạt chuẩn 4 sao và 122 sản phẩm đạt 3 sao. Các sản phẩm OCOP chủ lực của tỉnh bao gồm các sản phẩm nông sản chế biến từ tôm, gạo, muối, và các mặt hàng đan đát. Đây là những sản phẩm đặc sản, nổi bật của tỉnh, giúp thúc đẩy sự phát triển kinh tế địa phương và nâng cao giá trị nông sản của Bạc Liêu trên thị trường. Hiện có 2 sản phẩm OCOP đạt chuẩn 4 sao là muối hạt và muối tinh của Công ty Muối Bạc Liêu đủ điều kiện được UBND tỉnh đề nghị Trung ương đánh giá sản phẩm OCOP 5 sao - sản phẩm cấp quốc gia.

Gạo Một bụi đỏ, gạo BL9 và gạo Đài thơm 8 đạt chuẩn sản phẩm OCOP 3 sao.

Các sản phẩm OCOP đạt chuẩn 3 sao, 4 sao chế biến từ tôm.

Các sản phẩm muối đạt chuẩn OCOP 4 sao.

Các sản phẩm OCOP đạt chuẩn 3 - 4 sao của Bạc Liêu.

Mắm chua không xương Vĩnh Hưng A, Yến sào Phương Mai đạt chuẩn OCOP 3 sao.

Chương trình OCOP đã giúp các sản phẩm đặc sản này không chỉ được nâng cao giá trị mà còn mở rộng được thị trường tiêu thụ, từ đó góp phần phát triển kinh tế địa phương. Các sản phẩm OCOP Bạc Liêu đã thể hiện sự sáng tạo và khả năng phát triển của người dân nông thôn ở Bạc Liêu.

Chương trình OCOP được triển khai đồng bộ, rộng khắp và đạt được hiệu quả cao, tạo luồng gió mới cho khu vực kinh tế nông thôn, là hướng đi đúng, góp phần tái cơ cấu ngành Nông nghiệp, nâng cao giá trị, tăng thu nhập cho người dân, góp phần thực hiện hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới…

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.