Thứ tư, 15-7-26 12:05:15
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Chất lượng OCOP từ hạt gạo

Báo Cà Mau (CMO) Nhãn hiệu “Lúa sạch Thới Bình” đã được xác lập quyền sở hữu công nghiệp theo Quyết định số 85773/QÐ-SHTT ngày 1/10/2019 của Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ. Huyện Thới Bình đã nâng cao danh tiếng cho sản phẩm đặc sản của địa phương, được trồng trên vùng đất nuôi tôm tự nhiên, từng bước nâng cao chất lượng với nhiều sản phẩm gạo đạt chuẩn OCOP.

Gạo Hoàng Yến (ST24) là sản phẩm đặc trưng của xã Trí Lực, thuộc Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ sản xuất lúa - tôm Trí Lực, được Hội đồng thẩm định OCOP tỉnh đánh giá phân hạng 3 sao vào cuối năm 2020.

Sản phẩm sản xuất theo quy trình sản xuất lúa - tôm an toàn, ít sử dụng phân đạm đặc biệt không sử dụng thuốc hoá học để phòng, trị bệnh. 100% nguyên liệu được sử dụng có nguồn gốc tại địa phương, lúa ST24 được sản xuất theo quy trình sản xuất lúa - tôm an toàn.

Người dân Trí Lực tự hào về hạt gạo Hoàng Yến được xuất đi khắp nơi trong nước.

Ðây là loại gạo được bán rất “chạy” những năm gần đây. Chất lượng sản phẩm được khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng và đón nhận như: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Bà Rịa - Vũng Tàu. Giá bán từ khoảng 30.000 đồng/kg, hàng năm xuất bán khoảng vài chục tấn với chất lượng gạo thơm và dẻo ngon. Gạo được làm sạch và đóng gói, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bao bì, kiểu dáng đẹp, có đầy đủ thông tin phù hợp với yêu cầu.

Bà Trương Thị Kiều Diễm, thành viên HTX lúa - tôm xã Trí Lực, cho biết: “Gạo Hoàng Yến có hương vị đặc biệt, từ khi có thương hiệu, gạo bán ngày càng “chạy” hơn. Bà con trong HTX rất yên tâm trồng loại lúa ST24 này để ổn định thu nhập”.

Hiện HTX lúa - tôm Trí Lực đang triển khai 200 ha lúa hữu cơ, tập trung chủ yếu ở Ấp 5, Ấp 9 và ấp Phủ Thờ. Thời gian qua, HTX đã liên kết với Công ty TNHH Lương thực Tấn Vương (tỉnh An Giang) tiêu thụ lúa, các thành viên trong HTX được công ty hỗ trợ giống, vật tư sản xuất ban đầu và được bao tiêu sản phẩm đầu ra, lợi nhuận sản xuất lúa - tôm hữu cơ trên 25 triệu đồng/ha/năm. Có những hộ đạt gần 60 triệu đồng/ha/năm.

Bên cạnh gạo Hoàng Yến, năm 2021, huyện Thới Bình triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm, đăng ký 3 sản phẩm gồm: gạo sạch sinh thái Từ Tâm thuộc HTX Dịch vụ sản xuất nông nghiệp - thuỷ sản Ðoàn Phát (Ấp 8, xã Trí Lực); gạo Ông Ðuông thuộc HTX Ông Ðuông (xã Tân Bằng) và mắm lóc Thới Bình (thị trấn Thới Bình).

Trong đó, gạo sạch sinh thái Từ Tâm và mắm lóc Thới Bình được huyện thông qua từng tiêu chí cụ thể, Hội đồng thống nhất chấm điểm và xếp hạng 3 sao, đã trình Hội đồng thẩm định OCOP tỉnh phê duyệt, dự kiến công bố kết quả trong năm nay.

Phó chủ tịch UBND xã Trí Lực Hà Minh Sữa thông tin: “HTX Dịch vụ sản xuất lúa - tôm Ðoàn Phát sản xuất với diện tích hơn 90 ha. Mỗi năm cung cấp ra thị trường khoảng 30 tấn gạo Từ Tâm, với giá sỉ là 30.000 đồng/kg. Giống ST phù hợp với thổ nhưỡng xã Trí Lực. Vụ mùa năm nay xã đang thử nghiệm 50% diện tích trồng lúa ST24 và 50% ST25 để nâng cao chất lượng gạo, thu hút thị trường”.

Huyện Thới Bình có diện tích lúa - tôm dao động từ 15.000-23.000 ha, trong đó diện tích lúa sản xuất hữu cơ trên 800 ha, đã có 7 doanh nghiệp ký hợp đồng liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm cho nông dân.

Chủ tịch UBND huyện Thới Bình Lý Minh Vững cho biết: “Ðã tạo dựng nền tảng tốt rồi thì huyện phải giữ chữ tín cho tốt, để tạo thương hiệu nhãn hàng của mình. Huyện ưu tiên chuyển đổi những giống chất lượng cao, sản xuất theo nhu cầu của thị trường mà người dân là chủ thể. Do vậy, hơn ai hết, phải khơi dậy tính chủ động, sáng tạo và tích cực của người dân, từng bước xây dựng thêm các sản phẩm đạt chuẩn OCOP khác, không chỉ riêng lúa gạo, để trở thành thương hiệu đặc thù riêng của huyện”.

Ngoài các sản phẩm từ lúa gạo, mắm lóc Thới Bình cũng là sản phẩm tiềm năng mà huyện đã đăng ký và phát triển OCOP trong năm 2021. Với chất lượng cũng như uy tín, các sản phẩm sẽ mang đến cho Thới Bình thêm những thương hiệu mới. Những sản phẩm này khi được công nhận, xếp hạng OCOP là cơ hội tốt để tăng giá trị, nâng cao thu nhập cho người dân, góp phần xây dựng nông thôn mới./.

 

Thuỳ Linh

 

Tăng cường hỗ trợ, giúp nông dân thích ứng với yêu cầu phát triển mới

Trong 6 tháng đầu năm, các cấp Hội Nông dân tỉnh đã tích cực vận động hội viên tham gia các chương trình mục tiêu quốc gia. Nổi bật là vận động xây dựng 3 cây cầu giao thông nông thôn với tổng kinh phí 1,2 tỷ đồng; hỗ trợ xây dựng 10 căn nhà "Mái ấm nông dân" với tổng trị giá 650 triệu đồng.

Đẩy nhanh thực hiện Đề án 1 triệu héc-ta lúa chất lượng cao, phát thải thấp

Chiều 9/7, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử chủ trì hội nghị triển khai kế hoạch tham gia thực hiện Đề án “Phát triển bền vững 1 triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030” trên địa bàn tỉnh Cà Mau.

Kết nối 3 ngành hàng chủ lực: tôm Cà Mau, lúa Đồng Tháp và cà phê Đắk Lắk

Sáng 9/7, tại tỉnh Cà Mau, Liên minh Tôm sạch và Bền vững Việt Nam phối hợp với Tổ chức Rikolto International Việt Nam và Trường Đại học Tây Nguyên tổ chức Hội thảo quốc tế “Thúc đẩy kinh tế tuần hoàn liên ngành vì sự phát triển bền vững ngành tôm, lúa và cà phê tại đồng bằng sông Cửu Long và Tây Nguyên”.

Giải ngân 700 triệu đồng cho mô hình nuôi tôm và sò huyết thương phẩm xã Tân Hưng

Ngày 8/7, Hội Nông dân tỉnh Cà Mau đã tiến hành giải ngân 700 triệu đồng từ nguồn Quỹ hỗ trợ nông dân cho 26 hội viên tại xã Tân Hưng, giúp bà con có thêm điều kiện mở rộng quy mô nuôi thuỷ sản.

Giá đầu vụ sụt giảm, người trồng nhãn lo lắng

Thời điểm này đang vào mùa thu hoạch nhưng người trồng nhãn tại phường Hiệp Thành đối mặt với nỗi lo khi giá nhãn xuống thấp ngay từ đầu vụ, cùng với đó là ảnh hưởng từ tình hình thời tiết thất thường.

6 tháng đầu năm, xã Đầm Dơi vượt chỉ tiêu diện tích nuôi tôm siêu thâm canh

Chiều 3/7, đồng chí Nguyễn Bình Tân, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Phó Trưởng đoàn chuyên trách Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh, đến dự hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm và triển khai chương trình công tác quý III năm 2026 của Đảng uỷ xã Đầm Dơi.

Vĩnh Thanh ra mắt Tổ Nhân dân tự quản, thí điểm nuôi cá trên đất lúa

Sáng 1/7, UBND xã Vĩnh Thanh tổ chức lễ ra mắt Tổ Nhân dân tự quản về an ninh, trật tự và triển khai thí điểm mô hình nuôi thuỷ sản nước ngọt trên đất trồng lúa.

Đào tạo đội ngũ giám đốc hợp tác xã đáp ứng yêu cầu phát triển mới

Sáng 1/7, hơn 20 học viên là giám đốc, thành viên hội đồng quản trị và cán bộ quản lý các HTX trên địa bàn tỉnh tham dự lễ khai giảng lớp sơ cấp Giám đốc HTX khóa 17 năm 2026 do Liên minh Hợp tác xã (HTX) tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Trung cấp nghề và Đào tạo cán bộ Hợp tác xã miền Nam tổ chức.

Phạt tối đa 2 tỷ đồng với hành vi vi phạm hành chính lĩnh vực thuỷ sản

Chính phủ ban hành Nghị định số 246/2026/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thuỷ sản với mức phạt tối đa 2 tỷ đồng.

Giảm nghèo bền vững từ nghề đan lục bình

Năm 2022, mong muốn tìm kiếm công việc phù hợp cho phụ nữ trong lúc nhàn rỗi, chị Dương Thị Bé Tư (Ấp 9, xã Thới Bình) thành lập Tổ hợp tác đan đát mỹ nghệ Tân Hưng Bình. Ban đầu, tổ chỉ có vài thành viên, đến nay, đã thu hút và tạo việc làm cho 30 lao động địa phương. Từ những sợi lục bình khô thô sơ, các chị em khéo léo tạo ra nhiều vật dụng sinh hoạt, hoạ tiết xinh xắn như giỏ xách, khay đựng đồ, bình hoa...