Hướng mở cho làng muối Tân Thuận

(CMO) Niềm vui đã đến với diêm dân Lưu Hoa Thanh khi đầu ra cho muối được đảm bảo. Họ đang gấp rút chuẩn bị hồ sơ để sớm hoàn tất thủ tục thành lập hợp tác xã.

Làng muối ở ấp Lưu Hoa Thanh hình thành cách đây hơn 35 năm, ban đầu chỉ có khoảng 10 hộ với diện tích khoảng 17 ha. Đến nay, làng nghề sản xuất muối đã phát triển với tổng diện tích gần 170 ha. Với nhiều hộ dân, đây là nghề mang lại thu nhập chính.

Đến hộ ông Huỳnh Văn Lai, ấp Lưu Hoa Thanh, xã  Tân Thuận, huyện Đầm Dơi, trong những ngày này mới thấy được sự tất bật. Ông Lai có hơn 20 năm kinh nghiệm với nghề làm muối. Cũng như bao diêm dân khác của xứ này, ông luôn muốn gắn bó với nghề muối vì đây là nghề của cha ông để lại, hơn hết, những hạt muối dẫu mặn nhưng chưa hề phụ lòng người.

Ông Huỳnh Văn Lai bày tỏ: “Nghề muối là nghề truyền thống của gia đình. Ông bà, cha mẹ tạo lập nghề này mà mình cuốc lên làm vuông thấy xót lắm. Vì thế, tôi quyết tâm giữ nghề muối, vừa tạo điều kiện phát triển kinh tế, vừa tạo công ăn việc làm cho một số lao động tại địa phương. Qua đó, giữ vững và phát triển nghề truyền thống này”.

Ông Huỳnh Văn Lai, ấp Lưu Hoa Thanh, xã Tân Thuận (bìa phải) đang cải tạo đất chuẩn bị vụ muối mới.

Vấn đề chính của nghề muối cũng như nhiều mô hình sản xuất khác là đầu ra của sản phẩm. Tuy nhiên, theo nhiều hộ dân, làm nghề muối dù khó khăn như thế nào cũng ít khi lỗ, thường là lời hoặc hoà vốn, bởi làm muối là “lấy công làm lời”. Nhưng cũng chính vì vậy nghề muối rất vất vả.

Ông Dương Thanh Hải, ấp Lưu Hoa Thanh, chia sẻ: “Chưa bao giờ bản thân tôi nghĩ tới chuyện bỏ nghề. Sắp tới có công ty đến thu mua nên rất  mừng. Từ đây hạt muối của xã Tân Thuận sẽ có điều kiện đến tay người tiêu dùng nhiều hơn, chất lượng hơn, đời sống của người dân cũng sẽ tốt hơn”.

Và mới đây, niềm tin hé mở khi những diêm dân được thông báo sẽ tham gia vào hợp tác xã vì tỉnh đã tìm được đầu ra cho muối. Song song đó, xã cũng kết hợp với Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư huyện hướng dẫn mô hình làm muối trải bạt. Mô hình này hiện đang thí điểm, nếu thành công sẽ nhân rộng cho nhiều hộ trên địa bàn trong thời gian tới.

Ông Trần Văn Tỉa, Bí thư Đảng uỷ xã Tân Thuận, cho biết: “Đây là nghề hình thành nhờ điều kiện gần cửa biển, độ mặn cao nên thực hiện được. Vì vậy, chính quyền địa phương luôn quan tâm vận động bà con giữ vững làng nghề truyền thống trên địa bàn xã. Khi được liên kết với doanh nghiệp, giá cả sẽ ổn định”.

Muối là mặt hàng nông sản thiết yếu, song, nhu cầu sử dụng của người dân không quá nhiều. Yếu tố quyết định chính là ở chất lượng sản phẩm. Với hướng mở mới, hy vọng thời gian tới diêm dân Tân Thuận cho ra thị trường lượng muối đạt chuẩn, đáp ứng yêu cầu để cuộc sống diêm dân ổn định hơn./.

Gia Quỳnh