ĐT: 0939.923988
Thứ sáu, 6-6-25 13:58:37
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Hướng mở cho làng muối Tân Thuận

Báo Cà Mau (CMO) Niềm vui đã đến với diêm dân Lưu Hoa Thanh khi đầu ra cho muối được đảm bảo. Họ đang gấp rút chuẩn bị hồ sơ để sớm hoàn tất thủ tục thành lập hợp tác xã.

Làng muối ở ấp Lưu Hoa Thanh hình thành cách đây hơn 35 năm, ban đầu chỉ có khoảng 10 hộ với diện tích khoảng 17 ha. Đến nay, làng nghề sản xuất muối đã phát triển với tổng diện tích gần 170 ha. Với nhiều hộ dân, đây là nghề mang lại thu nhập chính.

Đến hộ ông Huỳnh Văn Lai, ấp Lưu Hoa Thanh, xã  Tân Thuận, huyện Đầm Dơi, trong những ngày này mới thấy được sự tất bật. Ông Lai có hơn 20 năm kinh nghiệm với nghề làm muối. Cũng như bao diêm dân khác của xứ này, ông luôn muốn gắn bó với nghề muối vì đây là nghề của cha ông để lại, hơn hết, những hạt muối dẫu mặn nhưng chưa hề phụ lòng người.

Ông Huỳnh Văn Lai bày tỏ: “Nghề muối là nghề truyền thống của gia đình. Ông bà, cha mẹ tạo lập nghề này mà mình cuốc lên làm vuông thấy xót lắm. Vì thế, tôi quyết tâm giữ nghề muối, vừa tạo điều kiện phát triển kinh tế, vừa tạo công ăn việc làm cho một số lao động tại địa phương. Qua đó, giữ vững và phát triển nghề truyền thống này”.

Ông Huỳnh Văn Lai, ấp Lưu Hoa Thanh, xã Tân Thuận (bìa phải) đang cải tạo đất chuẩn bị vụ muối mới.

Vấn đề chính của nghề muối cũng như nhiều mô hình sản xuất khác là đầu ra của sản phẩm. Tuy nhiên, theo nhiều hộ dân, làm nghề muối dù khó khăn như thế nào cũng ít khi lỗ, thường là lời hoặc hoà vốn, bởi làm muối là “lấy công làm lời”. Nhưng cũng chính vì vậy nghề muối rất vất vả.

Ông Dương Thanh Hải, ấp Lưu Hoa Thanh, chia sẻ: “Chưa bao giờ bản thân tôi nghĩ tới chuyện bỏ nghề. Sắp tới có công ty đến thu mua nên rất  mừng. Từ đây hạt muối của xã Tân Thuận sẽ có điều kiện đến tay người tiêu dùng nhiều hơn, chất lượng hơn, đời sống của người dân cũng sẽ tốt hơn”.

Và mới đây, niềm tin hé mở khi những diêm dân được thông báo sẽ tham gia vào hợp tác xã vì tỉnh đã tìm được đầu ra cho muối. Song song đó, xã cũng kết hợp với Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư huyện hướng dẫn mô hình làm muối trải bạt. Mô hình này hiện đang thí điểm, nếu thành công sẽ nhân rộng cho nhiều hộ trên địa bàn trong thời gian tới.

Ông Trần Văn Tỉa, Bí thư Đảng uỷ xã Tân Thuận, cho biết: “Đây là nghề hình thành nhờ điều kiện gần cửa biển, độ mặn cao nên thực hiện được. Vì vậy, chính quyền địa phương luôn quan tâm vận động bà con giữ vững làng nghề truyền thống trên địa bàn xã. Khi được liên kết với doanh nghiệp, giá cả sẽ ổn định”.

Muối là mặt hàng nông sản thiết yếu, song, nhu cầu sử dụng của người dân không quá nhiều. Yếu tố quyết định chính là ở chất lượng sản phẩm. Với hướng mở mới, hy vọng thời gian tới diêm dân Tân Thuận cho ra thị trường lượng muối đạt chuẩn, đáp ứng yêu cầu để cuộc sống diêm dân ổn định hơn./.

Gia Quỳnh 

Giải pháp tăng năng suất tôm quảng canh cải tiến

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng khốc liệt, nuôi tôm quảng canh cải tiến (QCCT) ở đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là tại Cà Mau, đứng trước yêu cầu cấp thiết phải đổi mới và nâng cao hiệu quả canh tác. Từ thực tiễn sản xuất và kết quả của nhiều nghiên cứu khoa học, có thể áp dụng tổng hợp một số nhóm giải pháp nhằm tăng năng suất, cải thiện thu nhập và hướng tới phát triển bền vững.

Gần 231 tỷ đồng đầu tư dự án bảo vệ bờ biển, khôi phục rừng ven biển

Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử vừa ký quyết định phê duyệt điều chỉnh Dự án Kết hợp bảo vệ vùng ven biển và phục hồi đai rừng ngập mặn tỉnh Kiên Giang và Cà Mau (Dự án thành phần cấp địa phương tại tỉnh Cà Mau) với tổng mức đầu tư gần 231 tỷ đồng từ nguồn ODA Ngân hàng tái thiết Đức (KfW) và vốn đối ứng.

Hướng đi hiệu quả cho người nuôi tôm

Tại huyện Thới Bình, mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn bước đầu cho thấy nhiều ưu điểm vượt trội, giúp người dân tiết kiệm chi phí, từ khâu cải tạo ao nuôi, chọn thả giống đến khâu chăm sóc và thu hoạch; không những mang lại năng suất và chất lượng cao mà còn bảo vệ được môi trường cho cộng đồng.

Vụ mùa nhiều hy vọng

Tranh thủ những cơn mưa đầu mùa đến sớm, nông dân huyện Thới Bình tích cực cải tạo đất và gieo sạ lúa hè thu với hy vọng vụ mùa thắng lợi.

Ðể hợp tác xã trụ vững trong tình hình mới

Thực tiễn cho thấy, tình hình phát triển khu vực kinh tế tập thể (KTTT) mà nòng cốt là hợp tác xã (HTX) tại tỉnh Cà Mau đã có những chuyển biến tích cực. Thế nhưng, với góc nhìn toàn diện, việc chủ động chuyển đổi các hình thái sản xuất, mạnh dạn và chú trọng áp dụng thành tựu mới của khoa học công nghệ (KHCN), chuyển đổi số (CÐS) trong các tổ chức HTX vẫn còn hạn chế.

Cái Nước kích hoạt nhiều giải pháp phát triển

Ðể phấn đấu đưa chỉ tiêu tăng trưởng tổng sản phẩm trong tỉnh (GRDP) năm 2025 tối thiểu ở mức 8%, Ban Thường vụ Huyện uỷ Cái Nước đang tích cực triển khai nhiều giải pháp nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, hộ sản xuất, phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Hiệu quả nuôi sò huyết xen canh

Sò huyết trở thành vật nuôi quen thuộc với nhiều hộ dân ở huyện Ðầm Dơi nói chung, xã Quách Phẩm nói riêng. Tận dụng lợi thế tự nhiên phù sa nhiều, nhiều hộ ở xã Quách Phẩm mạnh dạn đầu tư nuôi tôm kết hợp sò huyết xen canh, bước đầu đem lại hiệu quả cao.

Chăm sóc vụ mùa

Mùa mưa đến cũng là lúc nông dân trong tỉnh tích cực chuẩn bị làm bầu, làm đất, gieo hạt, tỉa cành, bón phân... cho vụ mùa mới.

Để HTX phát triển mạnh thì cấp uỷ, chính quyền phải thật sự quyết liệt

“Để phát triển mạnh kinh tế tập thể thì bóng dáng của cấp uỷ, chính quyền phải thật sự rõ ràng trong hợp tác xã”, Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử nhấn mạnh chỉ đạo trong buổi làm việc với lãnh đạo huyện Ngọc Hiển liên quan đến việc thực hiện các nhiệm vụ, giải pháp phát triển sản xuất trên lĩnh vực ngư, nông, lâm nghiệp, sáng ngày 27/5.

Khi người dân đồng thuận vì lợi ích chung

Thời gian qua, tỉnh Cà Mau triển khai xây dựng nhiều công trình, dự án trọng điểm, quan trọng đối với sự phát triển kinh tế - xã hội tại địa phương. Ðể những công trình, dự án này đảm bảo tiến độ, sớm phát huy hiệu quả trên thực tiễn, nhiều hộ dân đã gạt đi lợi ích cá nhân, tiên phong bàn giao mặt bằng, vì lợi ích chung.