Cà Mau là địa phương đặc thù vùng sông nước với trên 80 cửa sông, rạch nối liền từ nội địa thông ra biển. Cũng từ đây, hình thành những làng nghề đặc trưng, gắn với nghề biển. Những ngày cuối năm, không khí lao động ở các làng nghề ven biển trong tỉnh trở nên nhộn nhịp và khẩn trương hơn. Ðây là thời điểm lý tưởng để bà con tăng quy mô sản xuất, tăng thêm nguồn thu nhập vui xuân, đón Tết.
Tờ mờ sáng, tại làng nghề làm khô thị trấn Cái Ðôi Vàm, huyện Phú Tân, mọi người đã bắt đầu các công đoạn làm cá, xẻ và ướp cá để kịp đón nắng sớm, cho ra lò những sản phẩm chất lượng.
Mùa vui ở làng nghề khô cá khoai Cái Ðôi Vàm. (Trong ảnh: Gia đình anh Nguyễn Trường Giang có 2 đời làm khô cá khoai).
Anh Nguyễn Trường Giang, Khóm 6, thị trấn Cái Ðôi Vàm, cho biết: "Ngày thường bà con vẫn làm khô, nhưng đến mùa Tết thì không khí nhộn nhịp hơn hẳn. Riêng gia đình tôi, làm khô cá khoai có truyền thống từ ông bà đã trên 30 năm. Mùa cá khô thường bắt đầu từ đầu tháng 11 âm lịch năm này đến tháng 3 âm lịch năm sau. Ðây cũng là khoảng thời gian gia đình tôi và hàng trăm hộ kinh doanh, người lao động địa phương có nguồn thu nhập khá, vui xuân đón Tết”.
Tại đô thị động lực Sông Ðốc, huyện Trần Văn Thời, trước thềm năm mới, người dân vỡ oà niềm vui khi công trình cầu qua sông Ông Ðốc hoàn thành. Cũng từ đây, các làng nghề, hậu cần nghề biển sẽ thuận tiện, phát triển hơn. Ngư trường rộng lớn, “trời phú” cho nguồn lợi từ biển, hơn 1 ngàn phương tiện khai thác thuỷ sản nơi đây cung cấp lượng nguyên liệu dồi dào để bà con phát triển nghề làm khô. Cùng với đó là nhiều nghề đặc trưng khác như: vá lưới, đóng tàu..., tạo công ăn việc làm cho rất nhiều lao động tại địa phương.
Tổ vá lưới Khóm 1, thị trấn Sông Ðốc tạo việc làm cho nhiều lao động nhàn rỗi tại địa phương, với thu nhập bình quân 200 ngàn đồng/người/ngày.
Chị Võ Bé Thuý, Tổ trưởng Tổ Phụ nữ vá lưới Khóm 1, thị trấn Sông Ðốc, phấn khởi thông tin, các làng nghề làm khô, vá lưới, đóng tàu... đã tạo việc làm cho nhiều gia đình hội viên phụ nữ, lao động nhàn rỗi tại địa phương, với thu nhập từ 200-500 ngàn đồng/ngày.
Những ngày cận Tết, không khí tại làng nghề làm khô thị trấn Sông Ðốc, huyện Trần Văn Thời nhộn nhịp để kịp đơn hàng cho khách.
Về các làng nghề ven biển những ngày giáp Tết, chúng tôi cảm nhận được niềm vui dâng lên trên từng ánh mắt. Tất cả đều khẩn trương cho công việc, với mong muốn có thêm nguồn thu nhập khá hơn để cùng gia đình đón một mùa xuân tròn đầy, no ấm.
Những giàn khô cá lù đù bông mai đẹp mắt, sẵn sàng phục vụ khách dịp Tết của gia đình chị Lê Thị Hiền, hội viên phụ nữ ấp Ô Rô, xã Tân Ân, huyện Ngọc Hiển.
Nghề làm bánh phồng tôm của gia đình chị Mai Thị An (giữa), Khóm 3, thị trấn Rạch Gốc, huyện Ngọc Hiển duy trì trên 10 năm qua, dịp Tết số lượng tăng gấp đôi, gấp ba ngày thường.
Loan Phương
Xem thêm bình luận