ĐT: 0939.923988
Chủ nhật, 20-4-25 04:47:20
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nha đam Cô Ba Gần “dọn mình” vào OCOP

Báo Cà Mau (CMO) Thành lập từ tháng 9/2020, Tổ hợp tác (THT) trồng nha đam ấp Tân Ðức, xã Tân Ðức không ngừng phát triển, mở rộng quy mô đất canh tác nha đam trong vùng, là địa chỉ cung ứng thực phẩm sạch đầy tiềm năng trên quê hương Ðầm Dơi.

Cái tên "Cô Ba Gần" được THT thống nhất đặt cho thương hiệu nha đam cũng là một cái duyên. Ðược biết, Ba Gần là tên gọi thân thương về người con gái thứ ba của chị Phương (Dương Thị Hồng Phương, Tổ trưởng THT). Chính Ba Gần là người gợi ý cho mẹ trồng, nhân rộng nha đam để làm kinh tế. Tuy mới học lớp 8, nhưng Ba Gần có khiếu buôn bán, cũng là người hướng dẫn mẹ đăng tải hình ảnh sản phẩm và bán sản phẩm trên mạng xã hội.

Ðể dễ dàng vận chuyển xa, sản phẩm được hút chân không với quy cách gói 1 kg.

Ðể dễ dàng vận chuyển xa, sản phẩm được hút chân không với quy cách gói 1 kg.

Sản phẩm được xã Tân Ðức chọn tham gia chương trình OCOP. Ðây là điều kiện để thương hiệu nha đam Cô Ba Gần tiến xa hơn trong thời gian tới.

Sản phẩm được xã Tân Ðức chọn tham gia chương trình OCOP. Ðây là điều kiện để thương hiệu nha đam Cô Ba Gần tiến xa hơn trong thời gian tới.

Nha đam được THT trồng là giống Việt Nam, so với các giống khác thì cây dễ trồng, dễ chăm sóc, rút ngắn thời gian thu hoạch. Bên cạnh đó, cây có thể chịu nóng, hạn, bẹ nha đam có kích thước lớn, bình quân cứ 3-5 bẹ sẽ đạt trọng lượng 1 kg, chỉ cần trồng qua một đợt ban đầu là có thể thu hoạch lâu dài, thời gian thu hoạch kéo dài từ 5-8 năm.

Nha đam sau gần 1 năm trồng sẽ cho thu hoạch kéo dài nhiều năm.
Nha đam sau gần 1 năm trồng sẽ cho thu hoạch kéo dài nhiều năm.

Hiện nay, THT cung ứng 2 loại sản phẩm từ nha đam, một là nha đam thành phẩm đóng gói được hút chân không, hai là nước nha đam đóng chai. Tất cả quy trình từ nguyên liệu đến chế biến, đóng gói ra thành phẩm đều được thực hiện tại chỗ. Bên cạnh đó, nhằm đa dạng các sản phẩm, THT còn sản xuất thêm chả tôm thành phẩm, nguồn nguyên liệu được thu mua tại các hộ chị em phụ nữ trên địa bàn.

Chị Dương Thị Hồng Phương, Tổ trưởng THT trồng nha đam ấp Tân Ðức, xã Tân Ðức, cho biết: “THT có 19 thành viên, trong đó 8 hộ tham gia trồng nha đam, hiện tại các hộ mở rộng diện tích, tăng nguồn nguyên liệu nhằm đáp ứng các đơn đặt hàng. Thường những tháng hạn sản lượng bán ra sẽ nhiều hơn tháng mưa, nếu tính bình quân mỗi ngày sản xuất dao động từ 30-40 kg. Hiện nha đam thành phẩm được bán với giá sỉ 30.000 đồng/kg, lẻ 40.000 đồng/kg. Riêng nước nha đam đóng chai thì 10.000 đồng/chai. Người mua chỉ chế biến theo ý thích, không cần sơ chế lại”.

Ðể đáp ứng các đơn hàng lớn, nhiều hộ gia đình mở rộng diện tích trồng nha đam.
Ðể đáp ứng các đơn hàng lớn, nhiều hộ gia đình mở rộng diện tích trồng nha đam.

Từ loại cây được trồng như vị thuốc, tạo cảnh quan thiên nhiên, với sự linh hoạt, sáng tạo trong việc định hướng thị trường đã giúp nhiều hộ có nguồn thu nhập ổn định, địa phương có thêm vùng nguyên liệu tại chỗ, tạo hướng đi đầy triển vọng trong tương lai.

Hiện nha đam Cô Ba Gần được xã Tân Ðức lựa chọn là mô hình tiêu biểu tham gia chương trình OCOP. Ðể chuẩn bị hoàn thiện các tiêu chí cũng như đáp ứng đơn hàng lớn, chị Phương tiến hành nhân rộng số lượng nha đam trong THT lên 7.000 cây và thu mua thêm của các hộ trong vùng.

Bên cạnh đó, sẽ cải tiến bao bì sản phẩm theo mẫu mã hiện đại vừa tiện lợi, vừa có thể di chuyển xa, đáy bao bì trụ vững nhằm giới thiệu, trưng bày sản phẩm đẹp mắt hơn.

Các khâu từ sản xuất, sơ chế, đóng gói bao bì đều thực hiện tại chỗ.

Các khâu từ sản xuất, sơ chế, đóng gói bao bì đều thực hiện tại chỗ.

Báo Cà Mau giới thiệu đến bạn đọc quy trình thu hoạch và sơ chế nha đam tại THT trồng nha đam Tân Ðức./.

 

Ngô Nhi thực hiện

Liên kết hữu ích

Tạo điều kiện để đồng bào phát triển đời sống tốt hơn

Cùng với sự quan tâm, hỗ trợ của cấp trên, thời gian qua, các cấp uỷ đảng, chính quyền huyện Trần Văn Thời dành sự quan tâm đặc biệt chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cho đồng bào dân tộc Khmer trên địa bàn, cũng như tạo điều kiện cho đồng bào giữ gìn, phát huy giá trị truyền thống tốt đẹp và làm đa dạng, phong phú bản sắc văn hoá các dân tộc anh em.

Cựu chiến binh Ngô Văn Xuyên gương mẫu phát triển kinh tế

Không trông chờ, ỷ lại vào các chế độ, chính sách của Nhà nước và sự trợ giúp của địa phương, với bản chất của anh Bộ đội Cụ Hồ, cựu chiến binh Ngô Văn Xuyên (72 tuổi, Ấp 2, xã Tắc Vân) luôn siêng năng, cần cù, tích cực trong lao động, thực hiện nhiều mô hình kinh tế có hiệu quả để tăng thu nhập, phát triển kinh tế gia đình.

Chuẩn bị xuống giống vụ lúa hè thu

Hiện nay, nông dân huyện Trần Văn Thời đang tập trung làm đất, chuẩn bị sẵn sàng lúa giống và các loại vật tư nông nghiệp, chờ đến lịch mùa vụ sẽ tiến hành xuống giống vụ lúa hè thu.

Gỡ khó, tạo đột phá cho kinh tế lâm nghiệp

Thời gian qua, rừng và đất lâm nghiệp không chỉ góp phần tạo việc làm, cải thiện sinh kế, giảm nghèo, mà còn mang lại giá trị trong nghiên cứu khoa học, bảo tồn thiên nhiên, bảo vệ môi trường sinh thái để phát triển bền vững. Tuy nhiên hiện nay, kinh tế lâm nghiệp vẫn chưa được phát huy xứng tầm với tiềm năng, do vẫn còn những điểm nghẽn.

Mùa chụp đìa

Vào mùa hạn, khi những cánh đồng nhấp nhô rơm rạ, các con kênh khô nước cũng là lúc vào mùa chụp đìa. Ở xã Khánh Hải, huyện Trần Văn Thời, mùa này là lúc bà con nô nức cùng nhau vần công để chụp đìa, chia cá. Dân ở xứ cá đồng cũng vui lây vì có thêm thu nhập lúc nông nhàn.

Hợp tác xã “Cây ăn trái sạch Khánh Hưng” hướng đến môi trường kinh doanh điện tử

Ðược thành lập và đi vào hoạt động hơn 5 năm qua, Hợp tác xã (HTX) "Cây ăn trái sạch Khánh Hưng", xã Khánh Hưng, huyện Trần Văn Thời không ngừng củng cố và nâng cao chất lượng. Ðặc biệt, HTX đang hướng đến môi trường kinh doanh điện tử, nhằm quảng bá sản phẩm và bắt nhịp với quá trình chuyển đổi số.

Sản xuất con giống - Phát triển nghề nuôi thuỷ sản

Giống thuỷ sản là đối tượng phục vụ nghề nuôi thuỷ sản, giúp tăng thu nhập cho nông dân. Tuy nhiên, thời gian qua, do môi trường nước ô nhiễm cùng với việc khai thác, đánh bắt theo cách huỷ diệt đã làm cho giống loài thuỷ sản ở môi trường tự nhiên gần như cạn kiệt.

Triển vọng nuôi cá tra thương phẩm

Hiện nay, nhiều hộ ở vùng ven TP Cà Mau thực hiện mô hình nuôi cá tra khá hiệu quả, mang lại nguồn thu nhập ổn định. Khác với quy mô công nghiệp như ở các tỉnh trong khu vực, mô hình nuôi cá tra ở đây khá đơn giản, ít tốn chi phí, được xem là hướng đi triển vọng cho nông dân.

Ðổi mới để nuôi tôm hiệu quả

Ðầm Dơi là huyện có diện tích nuôi trồng thuỷ sản lớn nhất tỉnh với hơn 62.000 ha, tuy nhiên, do nhiều yếu tố tác động nên đã ảnh hưởng đến sản xuất của người dân. Vì vậy, thời gian qua, nông dân trong huyện đã đổi mới, sáng tạo và thành công với nhiều mô hình sản xuất hiệu quả, trong đó có không ít mô hình là sáng kiến mới, cách làm hay, đã và đang được huyện nhân rộng.

Tạo động lực bứt phá cho ngành tôm

Ngành tôm - ngành kinh tế mũi nhọn, tiếp tục giữ vai trò chủ lực đóng góp cho phát triển kinh tế tỉnh, đóng góp 49% tổng giá trị sản xuất nông nghiệp năm 2024, ước đạt 7.476 tỷ đồng. Không chỉ mang lại nguồn thu lớn, góp phần đưa Cà Mau vươn tầm trên bản đồ thuỷ sản Việt Nam và thế giới, ngành tôm còn tạo sinh kế bền vững cho hàng trăm ngàn hộ dân, thúc đẩy mô hình hợp tác, liên kết sản xuất gắn với chế biến và tiêu thụ.