Thứ bảy, 31-1-26 06:29:55
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nỗi lo dịch bệnh trên cá kèo

Báo Cà Mau Những năm qua, việc tận dụng diện tích các ao, đầm tôm công nghiệp bỏ trống nuôi cá kèo đã mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân huyện Ðầm Dơi. Thêm nữa, vào cuối năm 2023, nhất là thời điểm tết Nguyên đán, giá cá kèo thương phẩm tăng cao nên bà con mở rộng diện tích nuôi. Tuy nhiên, vụ nuôi cá kèo năm nay gặp nhiều khó khăn, cùng với dịch bệnh gây thất thoát lớn cho hộ nuôi.

Toàn huyện hiện có khoảng 16 ha nuôi cá kèo, với trên 100 ao nuôi (diện tích bình quân từ 500-1.200 m2), có khoảng 60 hộ nuôi, tập trung nhiều ở các xã Tân Tiến, Tân Ðức, Nguyễn Huân... Ðặc biệt, thời điểm năm 2023, nếu có hộ nuôi trái vụ thì bán được giá rất cao, từ đó thu lợi nhuận lớn, đây là nguyên nhân bà con đầu tư cải tạo và mở rộng thêm diện tích nuôi cá kèo.

Thu hoạch cá kèo tại hộ ông Tô Minh Phong.

Thu hoạch cá kèo tại hộ ông Tô Minh Phong.

Một số hộ nuôi trên địa bàn xã Tân Tiến cho biết, khoảng 1 tháng trở lại đây, người nuôi cá kèo gặp nhiều khó khăn như về nguồn giống, tình trạng bệnh trên cá kèo, gây thiệt hại lớn trong quá trình nuôi.

Ông Liêu Thành Chỉnh, Chi hội trưởng Chi hội Nông dân ấp Thuận Long A, xã Tân Tiến, là một trong những hộ nuôi cá kèo đầu tiên trên địa bàn ấp. Theo lời ông Chỉnh, ông học tập kinh nghiệm nuôi từ bà con, nghiên cứu thêm trên mạng xã hội và nuôi thử nghiệm từ năm 2018, với 2 ao, diện tích 3.200 m2. Những năm đầu nuôi rất thuận lợi, mang lại thu nhập đáng kể cho gia đình, riêng năm 2023 thu gần 7 tấn cá kèo, bán được giá 110-120 ngàn đồng/kg, lãi trên 350 triệu đồng. Năm nay ông mở rộng 3 ao nuôi lại gặp phải khó khăn như trên, khiến thất thoát khoảng 50% sản lượng.

Tại ấp Thuận Long A năm nay có 77 ao nuôi, hầu hết hộ nuôi đều gặp khó khăn ngay từ đầu vụ. "Thứ nhất là do khan hiếm nguồn giống, bà con tự đi tìm giống ở địa bàn Năm Căn, Ngọc Hiển, mua với giá cao (350-400 đồng/con), con giống chưa được qua kiểm dịch nên khi thả nuôi không đạt đầu con, đa số hộ nuôi bị thất thoát con giống ban đầu từ 40-70%. Thứ hai là gặp dịch bệnh trên cá trong quá trình nuôi, phổ biến nhất là bệnh ghẻ lở, cùng với nguồn nước ô nhiễm, ảnh hưởng đến hiệu quả nuôi", ông Chỉnh cho hay.

Cùng với việc hao hụt đầu con từ giống ban đầu, bệnh ghẻ lở gây thất thoát 40-70% lượng cá kèo nuôi của nhiều hộ trên địa bàn huyện Ðầm Dơi.

Cùng với việc hao hụt đầu con từ giống ban đầu, bệnh ghẻ lở gây thất thoát 40-70% lượng cá kèo nuôi của nhiều hộ trên địa bàn huyện Ðầm Dơi.

Thấy bà con trên địa bàn ấp nuôi hiệu quả, năm nay ông Tô Minh Phong, ấp Thuận Long, xã Tân Tiến, học tập kinh nghiệm, cải tạo nuôi 2 ao cá kèo. Ban đầu ông cũng gặp sự cố giống như các hộ nuôi khác về giống và cả dịch bệnh, nhưng may mắn xử lý bệnh ghẻ lở trên cá kịp thời, cá phát triển tốt trở lại. Sau 3 tháng 10 ngày nuôi, ngày 21/9 vừa qua, ông Phong thu hoạch ao cá kèo được 950 kg, loại 51 con/kg, bán giá 115 ngàn đồng/kg và ao còn lại dự kiến sẽ thu trong tháng tới. Nếu với giá như hiện tại, trừ chi phí, ông sẽ lãi khoảng 150 triệu đồng.

Ông Tô Minh Phong đang nỗ lực chăm sóc ao nuôi còn lại, hy vọng sẽ đạt kết quả như mong muốn.

Ông Liêu Thành Chỉnh, Chi hội trưởng Chi hội Nông dân ấp Thuận Long A, xã Tân Tiến, huyện Đầm Dơi.

Vụ nuôi cá kèo thường bắt đầu từ tháng 7 âm lịch, mật độ nuôi khoảng 80-100 con/m2, thời gian nuôi từ 3,5-4 tháng. Nếu ao nuôi 1.200-1.600 m2, mật độ nuôi 80-100 con/m2, nuôi đạt hiệu quả và bán với giá 120-130 ngàn đồng/kg thì người nuôi có lãi trên 200 triệu đồng/ao. Theo kinh nghiệm của người nuôi, thường thì vụ nuôi đầu tiên khả năng thành công lớn hơn, bởi môi trường mới, chưa bị ô nhiễm; vấn đề quan trọng quyết định hiệu quả nuôi đó là chất lượng con giống, nguồn nước, kinh nghiệm trong xử lý các dịch bệnh thường gặp trên cá kèo...

Bà Nguyễn Kim Ngưng, Phó trạm Khuyến nông huyện Ðầm Dơi, cho biết, gần đây cá kèo thường gặp nhiều bệnh như đốm trắng, tuột nhớt, bệnh gan, ghẻ... trong đó, phổ biến nhất là bệnh ghẻ, lây lan nhanh và gây thiệt hại lớn cho hộ nuôi. Trước tình hình trên, khuyến cáo bà con trước khi bắt tay vụ nuôi mới nên phơi đầm, cách vụ, có điều kiện thì xới, phơi đáy ao, tạo môi trường mới và thức ăn tự nhiên cho cá. Nên chọn mua con giống lớn từ 5-7 cm, sẽ giúp đạt đầu con, định kỳ 7-10 ngày dùng men vi sinh xử lý đáy ao, ổn định môi trường nước; khi cho cá ăn nên bổ sung thêm vitamin và men tiêu hoá giúp tăng sức đề kháng cho cá; quan sát hằng ngày, khi phát hiện cá biểu hiện bất thường thì xử lý kịp thời.

Bà Nguyễn Kim Ngưng, Phó trạm Khuyến nông huyện Ðầm Dơi.

Loan Phương - Minh Thừa

 

Xuân về trên những cánh đồng

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón Tết ở Xã Nguyễn Phích rộn ràng, phấn khởi hơn mọi năm. Trên những cánh đồng lúa - tôm trải dài, niềm vui hiện rõ trên gương mặt người dân khi năm nay vừa trúng tôm càng xanh, vừa trúng lúa. Sau một năm cần mẫn bám đất, bám rừng, bà con có thêm điều kiện đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp.

Ðặc sản OCOP vào vụ Tết

Những ngày giáp tết Nguyên đán, tại các làng nghề truyền thống, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP bước vào cao điểm nhằm kịp cung ứng hàng hoá cho thị trường Tết. Bên cạnh tăng sản lượng, các cơ sở OCOP còn chú trọng nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, từng bước đưa nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường.

Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Những ngày cận Tết tại xã Khánh Hưng, không khí lao động tại các hộ làm nghề ép chuối khô tất bật hơn thường ngày để kịp cung ứng cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026. Thương lái bắt đầu về tận nơi thu mua, vận chuyển chuối ép khô lên các tỉnh vùng trên tiêu thụ.

Ðặc sản khô Tết lên sàn

Những ngày này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong tỉnh tất bật vào vụ sản xuất các mặt hàng khô. Bên cạnh phương thức bán hàng truyền thống, người dân mạnh dạn tận dụng công nghệ, đưa đặc sản lên sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ra mắt phần mềm Nông nghiệp

Ngày 23/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị công bố chính thức Phần mềm Nông nghiệp Cà Mau và Cổng thông tin dữ liệu tài nguyên và môi trường tỉnh. Dự hội nghị có lãnh đạo sở, các đơn vị trực thuộc và đại diện lãnh đạo các xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Ðòn bẩy nâng tầm đặc sản Cà Mau

Trong hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành “chìa khoá” quan trọng, giúp các đặc sản Cà Mau khẳng định uy tín và năng lực cạnh tranh trên thị trường. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc xây dựng, gìn giữ và phát huy tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc trưng không chỉ bảo vệ quyền lợi chính đáng của người sản xuất, mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Thay đổi nhỏ, giá trị lớn

Những thay đổi nhỏ trong canh tác, từ việc điều chỉnh quy trình sản xuất, chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi đến cách thức tổ chức sản xuất... đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho nông dân, với thu nhập tăng thêm từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi năm.

Giá cá tăng, người nuôi cá bổi lãi cao

Người nuôi cá bổi ở Cà Mau phấn khởi khi vụ nuôi năm nay đạt sản lượng, giá cá thương phẩm tăng gấp đôi so với mọi năm, mang về lợi nhuận từ vài trăm triệu đồng đến tiền tỷ.

Nông dân Phường Lý Văn Lâm tất bật vụ hoa, dưa Tết

Những ngày này, không khí vụ mùa của nông dân Phường Lý Văn Lâm trở nên rộn ràng. Trên đồng ruộng, vườn rẫy, bà con tất bật chăm sóc hoa kiểng, dưa hấu và các loại hoa màu phục vụ thị trường nông sản Tết, kỳ vọng vụ mùa bội thu để đón Tết đủ đầy.

Nhân rộng mô hình sản xuất thích ứng hạn, mặn

Những năm qua, trong điều kiện ảnh hưởng biến đổi khí hậu, ngành chức năng tỉnh Cà Mau triển khai, áp dụng và nhân rộng nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp thích ứng với hạn, mặn. Trong đó, tập trung hướng dẫn nông dân lựa chọn cây, con giống phù hợp, đồng thời huy động nhiều nguồn lực hỗ trợ triển khai các giải pháp sản xuất gắn với bảo vệ môi trường, hướng tới sự phát triển bền vững.