Để phát triển ngành chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học (ATSH), trước hết, cần quy hoạch vùng chăn nuôi gia cầm gắn với lò giết mổ tập trung. Đồng thời khuyến khích người chăn nuôi gia cầm trong vùng quy hoạch theo hướng ATSH. Báo Bạc Liêu giới thiệu một số ý kiến của ngành chức năng xung quanh vấn đề này.
* Ông Lâm Trí Thông * TS. Nguyễn Xuân Khoa
* Ông Lâm Trí Thông, Chi cục trưởng Chi cục Thú y tỉnh:
Quy hoạch tổng thể phát triển chăn nuôi gắn với với lò giết mổ tập trung
Chi cục Thú y tỉnh đang lập đề án quy hoạch tổng thể phát triển chăn nuôi gắn với lò giết mổ tập trung giai đoạn 2011 - 2020 và tầm nhìn 2030.
Từ việc quy hoạch này, tỉnh sẽ xây dựng phương án phát triển đầu tư vùng chăn nuôi gia cầm cụ thể. Đó là xác định vùng trọng điểm chăn nuôi, vùng được phép chăn nuôi gia súc - gia cầm, vùng hạn chế chăn nuôi và vùng cấm chăn nuôi. Qua đó, bảo vệ sức khỏe cộng đồng dân cư, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, dễ dàng kiểm tra và quản lý khi có dịch bệnh xảy ra. Đây cũng là cơ sở pháp lý để các doanh nghiệp mạnh dạn đầu tư vào các trang trại lớn ở Bạc Liêu.
Đồng thời khi quy hoạch vùng chăn nuôi phải gắn với việc xây dựng lò giết mổ tập trung. Vì hiện nay, tình hình giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ không an toàn và rất khó kiểm soát.
* TS. Nguyễn Xuân Khoa, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh:
Khuyến khích nông dân chăn nuôi gia cầm theo mô hình ATSH
Trong 3 năm liên tiếp, Bạc Liêu được Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư quốc gia đầu tư mô hình nuôi gia cầm ATSH. Qua đánh giá, mô hình này đạt hiệu quả khá cao. Song, điều quan trọng là mô hình đã mở ra hướng chăn nuôi mới và an toàn cho các hộ chăn nuôi gia cầm nhỏ lẻ ở nông thôn.
Nuôi gia cầm ATSH thuận tiện trong việc kiểm soát và quản lý dịch bệnh. Đồng thời, từng bước xóa bỏ việc chăn nuôi gia cầm thả rông dễ lây lan dịch bệnh.
Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh đang đẩy mạnh việc khuyến khích nông dân nhân rộng mô hình này.
Minh Châu (thực hiện)