Thứ bảy, 17-10-26 16:11:23
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tập trung phát triển thế mạnh địa phương

Báo Cà Mau Tập trung chuẩn hoá sản phẩm mới, nâng hạng những sản phẩm đã được công nhận, Chương trình OCOP đã góp phần quan trọng xác lập vị trí nhiều mặt hàng nông sản của huyện Phú Tân. Qua đó, giúp nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, thuỷ sản, tăng thu nhập cho người dân.

Cùng với các địa phương trong tỉnh, người dân huyện Phú Tân kịp thời nắm bắt xu thế, quyết tâm đưa các sản phẩm đặc trưng của địa phương “lên sàn” OCOP.

Tận dụng nguồn nguyên liệu tại chỗ, huyện Phú Tân phát triển đa dạng sản phẩm OCOP.

Hiện, Cơ sở bánh phồng tôm Thanh Ngọc, ấp Tân Nghĩa, xã Rạch Chèo, đang hoàn thiện các thủ tục, phấn đấu đưa sản phẩm này đạt chuẩn OCOP trong năm nay. Anh Nguyễn Ðịnh Thanh, chủ thể, chia sẻ: “Thuận lợi là nguồn nguyên liệu có sẵn ở địa phương với giá cả phù hợp, sử dụng tôm còn tươi nên chất lượng sản phẩm được khách hàng ưa chuộng. Ðiều thuận tiện nữa, đây là khu vực nông thôn, không gian rộng rãi, phơi bánh rất tốt”.

Hiện nay, mỗi tháng Cơ sở bánh phồng tôm Thanh Ngọc xuất bán từ 200-400 kg bánh, lợi nhuận từ 6-10 triệu đồng. Anh Thanh luôn tìm hiểu, học hỏi các phương pháp, kỹ thuật làm bánh để vừa chất lượng, vừa mang đặc trưng riêng. Tôm được chọn làm bánh là tôm sú, tôm đất, tôm thẻ tươi được thu mua tại địa phương. Sau khi bánh được tráng, hấp chín thì đem phơi dưới ánh nắng mặt trời, vì vậy bánh vừa giữ được màu sắc tự nhiên, vừa tạo hương vị thơm ngon.

Tổ trưởng Tổ tư vấn giúp việc 1208 kiểm tra sản phẩm bánh phồng tôm Thanh Ngọc.

Tính đến nay, trên địa bàn huyện Phú Tân có 9 sản phẩm được công nhận OCOP, trong đó có 1 sản phẩm đạt OCOP 4 sao là nước mắm Ngọc Trân, thị trấn Cái Ðôi Vàm; 8 sản phẩm đạt OCOP 3 sao, gồm: chả cá thu và cá đù ướp sả nghệ của Hợp tác xã (HTX) Nước mắm Ngọc Trân; ruốc sấy của HTX Hương Biển, thị trấn Cái Ðôi Vàm; chả cá phi viên của HTX Hưng Hiệp Tiến, xã Tân Hưng Tây; khô cá phi 1 nắng của HTX Tân Thuận Thành, xã Phú Thuận; ba khía muối của hộ kinh doanh Nguyễn Hoàng Hổ, xã Phú Tân; chả lụa Hoàng Phát của hộ kinh doanh Lưu Văn Phiệt, xã Việt Thắng; tôm khô của hộ kinh doanh Cao Ngọc Bích, xã Phú Mỹ.

Năm 2024, huyện Phú Tân đưa vào kế hoạch phát triển thêm 11 sản phẩm mới, bao gồm: cá đù 1 nắng, cá phi phi lê, chuối sấy, sò huyết đóng hộp, bánh bột đậu, bánh phồng tôm, chả cá phi viên, chả cá măng, yến sào, mắm ruốc và rượu nếp sữa.

Ông Lê Minh Quốc, Phó trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện, Tổ trưởng Tổ tư vấn giúp việc 1208, cho biết: “Ðến thời điểm này, Phòng đã tiếp nhận hồ sơ 4 sản phẩm của 3 chủ thể là sản phẩm chả cá kiềng, chả cá viên của HTX Hưng Hiệp Tiến; bánh phồng tôm Thanh Ngọc và sản phẩm rượu nếp sữa Tân Hải. Tổ tư vấn giúp việc đã kiểm tra tại cơ sở, kiểm tra hồ sơ và đánh giá, chấm điểm các sản phẩm, cả 4 sản phẩm trên đều đủ điểm để đề nghị về trên. Ðồng thời, tham mưu với Hội đồng đánh giá sản phẩm OCOP huyện sẽ tổ chức họp, đánh giá để công nhận các sản phẩm trên đạt chuẩn OCOP 3 sao theo quy định”./.

 

Anh Phan

 

Nông dân thời kỳ mới: Năng động, sáng tạo, chủ động hội nhập

Phát huy truyền thống cần cù, sáng tạo trong lao động, sản xuất, nông dân Cà Mau ngày càng đổi mới tư duy, tích cực ứng dụng khoa học - công nghệ nhằm thích ứng với yêu cầu của nền nông nghiệp hiện đại. Ðồng hành cùng sự chuyển mình đó, các cấp Hội Nông dân tỉnh nhà không ngừng củng cố tổ chức, trở thành điểm tựa vững chắc để nông dân phát triển kinh tế, làm giàu chính đáng và khẳng định vị thế chủ thể trong công cuộc phát triển nông nghiệp, nông thôn thời kỳ mới.

Xã Cái Nước đã hoàn thành 9/10 tiêu chí nông thôn mới

Việc nâng cao thu nhập cho người dân gắn với đầu tư hoàn thiện hạ tầng, cải thiện môi trường sống đang tạo nền tảng vững chắc để xã Cái Nước hoàn thành mục tiêu xây dựng nông thôn mới.

Cà Mau và Tập đoàn Dagan (Israel) trao đổi cơ hội hợp tác lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao

Chiều 13/10, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh uỷ, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Cà Mau cùng đồng chí Lữ Quang Ngời, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh, tiếp ông Ran DaGan, Chủ tịch Tập đoàn Dagan (Israel) và ông Hà Duy Bình, Chủ tịch Tập đoàn VsionGlobal, đến trao đổi cơ hội hợp tác trong lĩnh vực nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.

Phiên livestream OCOP ngày 15/10/2026

Hội Nông dân tỉnh khảo sát hoạt động HTX tại cơ sở

Sáng 13/10, đoàn công tác do bà Tiêu Việt Tiên, Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Cà Mau, làm trưởng đoàn đã khảo sát tình hình hoạt động của Hợp tác xã (HTX) bánh phồng tôm Hàng Vịnh - Năm Căn tại ấp Cái Nai, xã Năm Căn.

Doanh nhân chung sức phát triển

Với tinh thần năng động, sáng tạo và khát vọng vươn lên, cộng đồng doanh nhân Cà Mau ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế tỉnh nhà. Từ sản xuất, chế biến thuỷ sản, thương mại, dịch vụ đến du lịch, giáo dục..., các doanh nghiệp (DN) không chỉ chủ động đổi mới sản xuất, kinh doanh, mở rộng thị trường, tạo việc làm cho lao động địa phương mà còn tích cực kết nối, phát huy giá trị bản địa để phát triển bền vững.

Phó Thủ tướng Thường trực Phạm Gia Túc: Đồng hành với doanh nghiệp phải được đo lường bằng kết quả cụ thể

Chính phủ đồng hành với doanh nghiệp trước hết là thực sự lắng nghe doanh nghiệp; đã lắng nghe thì phải có trách nhiệm giải quyết trong thời gian sớm nhất; đã cam kết thì phải theo đến cùng và đo lường bằng kết quả cụ thể. Đây là thông điệp được Uỷ viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc nhấn mạnh tại Lễ kỷ niệm Ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10 và tôn vinh, trao danh hiệu "Doanh nhân Việt Nam tiêu biểu – Cúp Thánh Gióng" năm 2026, tối 11/10, tại Hà Nội.

Thu hút đầu tư, nâng giá trị thuỷ sản

Từ lợi thế về nguồn nguyên liệu, Cà Mau đang định hướng thu hút đầu tư có chọn lọc vào lĩnh vực chế biến thuỷ sản, ưu tiên các dự án công nghệ hiện đại, chế biến sâu và tạo ra sản phẩm giá trị gia tăng cao. Ðây là hướng đi quan trọng để gia tăng sức cạnh tranh của thuỷ sản, mở rộng thị trường xuất khẩu, nâng cao thu nhập cho người nuôi và góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế của tỉnh.

Tập huấn chuyển đổi số trong sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp

Trong hai ngày 9 và 10/10, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau phối hợp với Trung tâm Công ích xã U Minh tổ chức lớp tập huấn về chuyển đổi số trong sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp năm 2026 cho nông dân trên địa bàn xã.

Phường An Xuyên hỗ trợ gần 9 tấn lúa giống, tiếp sức nông dân vụ đông xuân

Sau đợt mưa gây ngập, ảnh hưởng đến sản xuất, phường An Xuyên triển khai hỗ trợ lúa giống cho 163 hộ dân tại Khóm 17 và Khóm 21, với tổng diện tích sản xuất 212 ha. Chính sách hỗ trợ 50% chi phí giống giúp nông dân giảm gánh nặng đầu tư, kịp thời chuẩn bị xuống giống vụ Đông Xuân năm 2026, đồng thời hướng đến phương thức canh tác lúa chất lượng cao, giảm phát thải.