Chủ nhật, 18-1-26 09:37:55
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Xây dựng chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm OCOP

Báo Cà Mau

Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đã được triển khai sâu rộng tại các xã, phường, thị trấn trên địa bàn tỉnh, từ đó xây dựng được nhiều sản phẩm thế mạnh, không chỉ tiêu thụ rộng rãi ở thị trường trong tỉnh mà còn tham gia vào thị trường xuất khẩu. Thông qua việc hình thành các chuỗi liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ, sản phẩm OCOP tỉnh Bạc Liêu đã trở nên quen thuộc, ngày càng đến gần hơn với người tiêu dùng.

Quang cảnh Hội đồng tỉnh đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024.

Hỗ trợ đầu tư, nâng cao chất lượng

Nhằm góp phần giúp các chủ thể nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP, thời gian qua, Sở NN&PTNT mà trực tiếp là Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn tỉnh đã phối hợp với các sở, ngành, đơn vị liên quan xây dựng kế hoạch hỗ trợ, đầu tư máy móc, trang thiết bị cho một số chủ thể OCOP. Cụ thể như: hỗ trợ máy sấy tôm khô, khô cá kèo cho cơ sở Nguyễn Thị Hải Liên, cơ sở Kiều Hạnh; hỗ trợ đầu tư máy đóng gói tự động cho Công ty Cổ phần Muối Bạc Liêu; hỗ trợ máy xay xát lúa mini cho Hợp tác xã (HTX) Ba Đình và HTX Quyết Tiến...

Bên cạnh đó, Chi cục còn hỗ trợ các chủ thể hoàn thiện bao bì, nhãn mác, mã QR code truy xuất nguồn gốc điện tử cho các sản phẩm OCOP như khô cá kèo (cơ sở Kiều Hạnh), tôm khô (cơ sở Nguyễn Thị Hải Liên và cơ sở Đa Giàu), rượu vang Vallentina (cơ sở Lâm Vũ), bánh phồng tôm (cơ sở Ý Tám), chả cá thát lát (cơ sở 7 Lãnh)...

Trên cơ sở kết quả xếp hạng sản phẩm OCOP, chủ thể OCOP còn được các sở, ngành cấp tỉnh, cấp huyện xem xét hỗ trợ một số nội dung theo chương trình khuyến công, khuyến nông như: hỗ trợ đăng ký chứng nhận VietGAP cho sản phẩm; hỗ trợ máy móc thiết bị phục vụ cho sản xuất sản phẩm; hỗ trợ giới thiệu, quảng bá và tìm kiếm thị trường tiêu thụ thông qua các hội chợ về khuyến công, khuyến nông; hỗ trợ xây dựng hồ sơ tham gia OCOP...

Việc hỗ trợ đầu tư máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất, bao bì, nhãn mác cho các sản phẩm OCOP đã mang lại hiệu quả thiết thực, tạo động lực thúc đẩy phát triển sản xuất - kinh doanh, từng bước phát triển công nghiệp nông thôn. Mặt khác, còn giúp người lao động nâng cao tay nghề, tiếp cận được với những máy móc thiết bị tiên tiến, góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường, an toàn hơn trong sản xuất, giảm giá thành sản phẩm, nâng cao thu nhập, cải thiện sức lao động, tạo việc làm ổn định và ổn định tình hình kinh tế - xã hội, an ninh trật tự tại địa phương, tạo điều kiện thuận lợi trong quá trình xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh.

Các thành viên Hội đồng OCOP tỉnh tham quan gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP Bạc Liêu.

MỞ RỘNG SẢN XUẤT, THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ

Tham gia Chương trình OCOP, các cơ sở sản xuất được hỗ trợ giới thiệu, quảng bá, xúc tiến thương mại sản phẩm, kết nối giao thương..., qua đó, sản phẩm OCOP Bạc Liêu đã có mặt tại nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước như: Ninh Bình, Tây Ninh, Bình Dương, TP. Hồ Chí Minh và TP. Hà Nội... Một số sản phẩm còn được xuất sang thị trường Hàn Quốc và các nước châu Âu như sản phẩm muối tinh, muối hạt của Công ty Cổ phần Muối Bạc Liêu; các sản phẩm tôm đông lạnh của Công ty Cổ phần chế biến xuất khẩu Tôm Việt.

Cùng với phát triển, mở rộng thị trường tiêu thụ, năng lực sản xuất của các chủ thể cũng tăng đáng kể. Hiện tại, năng lực sản xuất của một số chủ thể OCOP tăng từ 20 - 30% so với trước khi tham gia Chương trình OCOP (như cơ sở Ý Tám, cơ sở Đa Giàu, cơ sở Phương Nguyệt, Công ty TNHH MTV Cường Mận, HTX Thành Công 1, HTX dịch vụ nông nghiệp và tưới tiêu Quyết Tiến, HTX 8/3…). Đặc biệt, năng lực sản xuất của một số chủ thể OCOP tăng trên 50% như cơ sở Hùng Mạnh, cơ sở Thanh Thủy PP, HTX nuôi tôm công nghệ cao Thành Đạt, Công ty Cổ phần Vũ Võ Bạc Liêu...

Các chủ thể ngày càng quan tâm hơn đến công tác quản lý chất lượng, mạnh dạn đưa nhiều sản phẩm tiềm năng tham gia Chương trình OCOP. Cụ thể như Cơ sở Nông sản Việt, Cơ sở Yến sào Ngọc Minh, hộ kinh doanh chả lụa Sơn Hà… ngày càng phát triển năng lực sản xuất, thị trường tiêu thụ, mạnh dạn đầu tư máy móc thiết bị, hoàn thiện quy trình sản xuất và được Trung tâm Chất lượng thủy sản vùng 5 cấp giấy chứng nhận quản lý chất lượng tiên tiến “HACCP”. Đặc biệt, Công ty Cổ phần Muối Bạc Liêu có 2 sản phẩm muối hạt và muối tinh đang được tỉnh trình Bộ NN&PTNT đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP 5 sao.

Các sản phẩm OCOP đạt từ 3 - 4 sao. Ảnh: M.Đ

Là một trong số những cơ sở có nhiều sản phẩm OCOP, bà Tạ Tuyết Thu - chủ Cơ sở Nông sản Việt, cho biết: “Cơ sở hiện có 15 sản phẩm được đánh giá, công nhận đạt hạng OCOP 3 - 4 sao. Trong đó, 13 sản phẩm đạt chuẩn 4 sao và 2 sản phẩm đạt 3 sao. Cơ sở Nông sản Việt đã mạnh dạn phát triển thêm nhiều sản phẩm phục vụ người tiêu dùng. Đồng thời, ngày càng nâng cao chất lượng các sản phẩm, hướng đến liên kết với các chủ thể đưa các sản phẩm OCOP vào hệ thống các siêu thị. Liên kết với các tỉnh, thành tiêu thụ các sản phẩm OCOP Bạc Liêu để quảng bá và đưa sản phẩm OCOP của Nông sản Việt đến với người tiêu dùng các tỉnh, thành trong và ngoài nước”.

“Việc hỗ trợ các trang thiết bị cho các chủ thể OCOP mở rộng và nâng cao chất lượng sản phẩm là hết sức cần thiết vì mục tiêu của Chương trình OCOP là phát triển kinh tế nông thôn theo hướng phát huy nội lực và gia tăng giá trị, trọng tâm là phát triển các sản phẩm có lợi thế của từng địa phương. Qua đó góp phần mở rộng sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân, đồng thời góp phần hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới…”, ông Đặng Minh Pháp - Chi cục trưởng Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn tỉnh, cho biết.

Minh Đạt

Rộn ràng mùa dưa hấu Tết

Những ngày cuối năm, trên các cánh đồng của xã Khánh Lâm, không khí lao động trở nên rộn ràng khi bà con nông dân tất bật chăm sóc ruộng dưa hấu phục vụ thị trường Tết. Dù từ nay tới Tết Nguyên đán vẫn còn hơn 1 tháng, nhưng những ruộng dưa đã xanh tốt, báo hiệu một vụ mùa nhiều kỳ vọng với bà con.

Kiện toàn thuỷ lợi, chủ động chống xâm nhập mặn

Ðịa bàn tỉnh Cà Mau, nhất là các vùng quy hoạch sản xuất ngọt, thường xuyên chịu tác động mạnh từ triều cường, xâm nhập mặn. Ðặc biệt, những năm gần đây ghi nhận nhiều đợt triều cường vượt mức báo động III, thậm chí chạm các mốc lịch sử. Trước thực tế đó, hệ thống thuỷ lợi được tỉnh xác định là yếu tố đặc biệt quan trọng để bảo vệ sản xuất nông nghiệp và đời sống cộng đồng trước nguy cơ ngập úng, xâm nhập mặn.

Sức bật nông thôn mới

Thành tựu xây dựng thôn mới (NTM) đang trở thành động lực mạnh mẽ, tạo sức bật cho nông thôn Cà Mau khởi sắc toàn diện. Hạ tầng khang trang, kinh tế phát triển đa dạng, đời sống văn hoá nâng cao, cùng sự hỗ trợ của công nghệ số đã góp phần tạo nền tảng cho các vùng quê phát triển bền vững.

Cần thêm đòn bẩy tạo đột phá cho kinh tế tập thể

Liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm là xu thế tất yếu trong bối cảnh hội nhập quốc tế hiện nay. Kinh tế tập thể (KTTT) với nòng cốt là hợp tác xã (HTX), tổ hợp tác (THT) được xem là “hạt nhân” trong chuỗi liên kết này. Thời gian qua, KTTT trên địa bàn tỉnh Cà Mau có nhiều bước phát triển đáng ghi nhận, nhưng để thực sự tạo đột phá cần thêm những “đòn bẩy” phù hợp.

Tốc độ tăng trưởng kinh tế khu vực I của Cà Mau năm 2025 vượt chỉ tiêu Bộ NN&MT giao

GRDP khu vực I (nông, lâm nghiệp - thuỷ sản) của Cà Mau năm 2025 ước đạt 32.549 tỷ đồng, tốc độ tăng 5,51%, vượt chỉ tiêu Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) giao cho tỉnh (4% trở lên).

Ðộng lực cho công nghiệp nông thôn phát triển

Chương trình khuyến công đã và đang khẳng định vai trò quan trọng là nguồn lực hỗ trợ ban đầu, tạo đà cho các cơ sở công nghiệp nông thôn (CNNT) trên địa bàn tỉnh mạnh dạn đầu tư đổi mới công nghệ để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Hiệu quả thực tiễn của từng đề án khuyến công góp phần gia tăng giá trị sản xuất công nghiệp, thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển theo hướng hiện đại.

Vĩnh Mỹ hướng đến sản xuất lúa hữu cơ 

Trước yêu cầu đổi mới nông nghiệp theo hướng bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu, sản xuất hữu cơ đang trở thành xu thế tất yếu. Tại xã Vĩnh Mỹ, quá trình chuyển đổi này đang được cụ thể hoá bằng những mô hình sản xuất lúa hữu cơ, gắn với vai trò chủ thể của nông dân, sự đồng hành của chính quyền địa phương và doanh nghiệp, nhằm nâng cao giá trị hạt gạo và phát triển nông nghiệp ổn định, lâu dài.

Hào hứng, lan toả khí thế thi đua

Trong không khí phấn khởi, hào hứng và lan tỏa tinh thần thi đua, Ngày hội Nông thôn mới tỉnh Cà Mau năm 2025 do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức, diễn ra ngày 20/12 tại xã Trần Văn Thời, đã thu hút 15 đội với hơn 200 vận động viên, tuyên truyền viên đến từ 15 xã trên địa bàn tỉnh tham gia.

Cà Mau - Điểm hẹn của những hạt gạo ngon

Dự kiến từ ngày 2-6/2/2026, tỉnh Cà Mau lần đầu tiên trở thành điểm hẹn của những “hạt ngọc trời” khi đăng cai tổ chức “Hội thi gạo ngon vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)”. Không chỉ là cuộc tranh tài về chất lượng hạt gạo, sự kiện còn mang ý nghĩa khẳng định vị thế, mở ra chương mới cho ngành lúa gạo vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Ðưa ngành hàng cua “vươn ra biển lớn”

Ngày 5/12, Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tỉnh Cà Mau ban hành Kế hoạch phát triển vùng nguyên liệu cua biển phục vụ xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc. Ðây được xem là bước chuyển quan trọng, đưa ngành hàng cua biển của tỉnh mạnh mẽ "vươn ra biển lớn".