Thứ ba, 4-11-25 16:23:53
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

“Vua” dừa xiêm lùn xã Khánh Hải

Báo Cà Mau Gần 5 năm nay, người dân xã Khánh Hải, huyện Trần Văn Thời không còn xa lạ với danh xưng mới "Vua dừa" của anh Phan Minh Út. Người nông dân cần mẫn ấy đã đem đến cho vùng đất ngọt hoá một mô hình cây trái hiệu quả bền vững, chi phí đầu tư ít, thu nhập cao, lợi ích lâu dài.

Gần 5 năm nay, người dân xã Khánh Hải, huyện Trần Văn Thời không còn xa lạ với danh xưng mới "Vua dừa" của anh Phan Minh Út. Người nông dân cần mẫn ấy đã đem đến cho vùng đất ngọt hoá một mô hình cây trái hiệu quả bền vững, chi phí đầu tư ít, thu nhập cao, lợi ích lâu dài.

Với trên 500 cây dừa xiêm lùn đang sai trái và 400 cây chuẩn bị thu hoạch, vườn dừa của anh Phan Minh Út đã và đang là vườn dừa lớn nhất huyện Trần Văn Thời. Cùng với sự kết hợp đan xen mô hình cây lúa và cá lóc thành công, chỉ trong vòng 5 năm, gia đình anh không chỉ thoát nghèo bền vững mà còn tăng thu nhập lên cao đáng kể.

Anh Phan Minh Út phấn khởi trước thành quả của mình.

Anh Út vốn xuất thân từ gia đình nông dân. Nguồn lợi từ cây lúa và hoa màu bấp bênh, khó khăn chồng chất, anh phải theo bạn bè đi biển. Cuộc sống không khá hơn, nợ nần chồng chất, vợ và 2 con anh phải xa quê hương lên Bình Dương làm mướn.

Năm 2009-2012, thực hiện đề án nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả kinh tế của huyện Trần Văn Thời, đảng bộ, chính quyền tập trung chỉ đạo quy hoạch sản xuất, đẩy mạnh công tác khuyến nông - khuyến ngư, chuyển giao khoa học - kỹ thuật, vận động nông dân thay đổi giống cây trồng phù hợp và khôi phục lại vườn dừa, chuối. Là người nông dân ham học hỏi, anh đã đăng ký đi tham quan mô hình trồng dừa tại Bến Tre và từ đó ấp ủ ước mơ xây dựng thành công mô hình vườn dừa sinh thái.

Anh cho biết: “Sau khi đi tham quan và tiếp thu được một số kinh nghiệm về kỹ thuật trồng dừa của các anh em ở Bến Tre, tôi thấy vô cùng tâm đắc. Thêm vào đó là sự ủng hộ của các anh em trong hội nông dân, đầu năm 2010, tôi đốn tất cả các cây ăn trái lâu năm cho thu nhập thấp trong vườn và mướn người đắp bờ, lên liếp. Nhiều bà con nói như vậy là quá mạo hiểm và thời gian chờ đợi cây lớn thì số lãi sinh ra quá cao, trồng nhiều quá ai mua. Nhưng sau những hoang mang thì niềm đam mê cũng thôi thúc, tôi đã cân nhắc kỹ sau nhiều đắn đo liệu tính, cuối cùng cũng được trời thương”.

Hiện nay, anh không chỉ có thể sống đầm ấm với vợ, con trong cuộc sống đầy đủ, giải quyết tất cả những nợ nần tồn đọng mà còn có thu nhập đáng nể. Những cây dừa "lạ hoắc" ngày ấy đã trở thành thương hiệu được ưu ái trên thị trường nội địa. Khác với giống dừa thường, dừa xiêm lùn của anh không chiếm nhiều diện tích và cây thấp. Trong tổng số gần 1.000 cây dừa của mình, anh chia thành 3 loại: dừa xiêm vàng, dừa xiêm xanh và dừa xiêm dứa. Giống dừa này chịu ngọt và năng suất cao vượt trội "họ hàng" của mình. Trung bình 1 buồng có hơn 50 trái, tuy trái nhỏ nhưng nước nhiều và ngọt, đặc biệt trái có quanh năm. Anh chia sẻ, hiện nay, với gần 500 cây dừa đang cho trái, mỗi cây cho khoảng 80.000 đồng/tháng, tổng nguồn thu từ dừa có lúc hơn 30 triệu đồng/tháng.

Trước khi 500 cây dừa đợt đầu ra trái và dự trù gần 400 cây con sau này phát triển, anh tận dụng nguồn đất khi cây dừa còn nhỏ trồng xen cây chuối để có thêm nguồn thu từ 40-60 triệu đồng. Cùng thời điểm này, phần đất còn lại anh trồng sả kín mặt đất. Cây sả có tác dụng bảo vệ độ ẩm cho đất, chống rửa trôi khi mưa, và hơn hết mỗi kí-lô-gam sả có giá tương đương 1 kg lúa trên thị trường, 1 bụi sả sẽ cho hơn 5 kg, chỉ sau 4 tháng có thể thu hoạch. Tuy chỉ trồng xen để bảo vệ đất nhưng mỗi năm anh thu nhập hơn 25 triệu đồng từ sả.

Với 4 ha đất của mình, anh giữ vững mô hình lúa - tôm kết hợp gần 2 ha. Số đất còn lại anh trồng dừa, dưới ao nuôi cá lóc đầu nhím. Sau 4-5 tháng, anh thu hoạch hơn 10 tấn cá, bán với giá 45.000 đồng/kg. Anh chừa riêng 2 đầm nuôi cá giống. Anh cho biết, 1 cặp cá cha và mẹ có thể cho ra 10.000 cá con. Không chỉ nhân giống để nuôi, anh còn bán lại cho bà con có nhu cầu.

Chị Nguyễn Bích Loan, Chủ tịch Hội Nông dân xã Khánh Hải, cho biết: “Từ mô hình trồng dừa thành công của anh Phan Minh Út giúp chúng tôi có thêm động lực hỗ trợ bà con quê mình khôi phục lại vườn dừa cho nguồn thu bền vững”./.

Bài và ảnh: Bảo Ly

Vĩnh Mỹ: Từ vùng đất khó vươn lên xây dựng cuộc sống ấm no

Vĩnh Mỹ từng là xã khó khăn, đời sống của người dân nói chung, đồng bào dân tộc Khmer nói riêng nơi đây gần như phụ thuộc hoàn toàn vào nông nghiệp truyền thống. Việc sản xuất nhỏ lẻ, chủ yếu trông chờ vào thiên nhiên và đầu ra phụ thuộc vào thương lái, nên cái nghèo cứ đeo bám từng nếp nhà. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhờ sự quan tâm của Đảng, Nhà nước, chính quyền địa phương và nỗ lực vươn lên của người dân, Vĩnh Mỹ đã đổi thay rõ nét, từng bước chuyển mình hướng tới mục tiêu giảm nghèo bền vững, xây dựng đời sống người dân ấm no, hạnh phúc.

Hơn 50 doanh nghiệp tập huấn kiến thức về tiêu chuẩn và chứng nhận Halal

Nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Cà Mau tiếp cận và cập nhật những quy định mới nhất về tiêu chuẩn, chứng nhận cũng như an toàn thực phẩm trong hệ thống quản lý chất lượng Halal, ngày 29/10, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh tổ chức lớp tập huấn kiến thức về tiêu chuẩn và chứng nhận Halal dành cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất kinh doanh trong tỉnh.

Làm giàu từ nông nghiệp hiện đại

Thực hiện chủ trương phát triển nông nghiệp bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu, tỉnh Cà Mau khuyến khích người dân mạnh dạn chuyển đổi mô hình sản xuất, đẩy mạnh ứng dụng khoa học - kỹ thuật và công nghệ nhằm nâng cao năng suất, chất lượng nông sản. Nhiều mô hình hiệu quả được triển khai, không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, hướng tới nền nông nghiệp thông minh, hiện đại và thân thiện với môi trường.

Kiến nghị tháo gỡ vướng mắc về thuế giá trị gia tăng

“Trong khi chờ quy định mới, các cơ quan thuế cần vừa thực hiện nhiệm vụ thu ngân sách, vừa hỗ trợ, hướng dẫn doanh nghiệp giảm bớt khó khăn; ngành ngân hàng linh hoạt trong tín dụng để tháo gỡ vốn cho doanh nghiệp. Đồng thời, các sở, ngành liên quan cần tiếp tục quan tâm xử lý các vấn đề về chiếu xạ, tạp chất và chất lượng sản phẩm, góp phần thúc đẩy xuất khẩu thuỷ sản của tỉnh”.

Cà Mau thúc đẩy hợp tác quốc tế phát triển ngành cua biển

Trong khuôn khổ Hội thảo quốc tế về Ứng dụng hệ gen trong nông nghiệp (International Symposium on Applied Genomics in Agriculture) diễn ra từ ngày 27-29/10/2025 tại Trường Đại học VinUni (Hà Nội), Đoàn công tác của Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Cà Mau, do ông Quách Văn Ấn, Phó Giám đốc Sở làm Trưởng đoàn, đã tham dự và triển khai nhiều hoạt động quan trọng nhằm thúc đẩy hợp tác quốc tế trong phát triển ngành cua biển Cà Mau.

Tăng thu nhập từ nghề tay trái

Lục bình (hay còn gọi là bèo tây) là loài cây mọc nổi, sinh sôi nhanh trên sông, kênh, rạch vùng ngọt hoá Cà Mau và không mang lại giá trị kinh tế cao. Nhưng vài năm gần đây, loại cây dại này đã trở thành nguồn nguyên liệu chính tạo ra những sản phẩm thủ công mỹ nghệ đẹp mắt, nâng tầm giá trị và mang lại thu nhập đáng kể.

Sẵn sàng Ngày hội Cua Cà Mau

Sau thành công của Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ I năm 2022, tỉnh Cà Mau hiện đang khẩn trương chuẩn bị tổ chức Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025. Sự kiện không chỉ là dịp tôn vinh sản vật đặc trưng của địa phương mà còn thể hiện khát vọng đưa con cua Cà Mau vươn tầm thương hiệu quốc gia, khẳng định vị thế sản vật chủ lực của vùng đất cực Nam Tổ quốc.

Mắm cá lóc đồng U Minh vào OCOP

Từ lâu, vùng đất U Minh nổi tiếng với những cánh rừng tràm bạt ngàn và từ đó cũng cho ra mật ong rừng tràm trứ danh. Cùng với đó là nguồn nguyên liệu cá đồng phong phú không chỉ làm ra nhiều món ngon mà còn là lưu giữ nghề làm mắm cá lóc đồng truyền thống.

An toàn từ sản xuất đến chế biến

Những năm gần đây, vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) luôn nhận được sự quan tâm hàng đầu. Không chỉ người tiêu dùng kỹ tính hơn trong chọn lựa sản phẩm, mà ngành chức năng tăng cường kiểm tra, kiểm soát cơ sở chế biến, cũng như đẩy mạnh công tác truyền thông để nông dân nắm vững quy trình sản xuất nông sản sạch, hộ kinh doanh tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chế biến đảm bảo ATTP. Tất cả nhằm bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng.

Anh Nông Văn Thạch: Thủ lĩnh trẻ đưa Hợp tác xã Ba Đình vươn xa

 Với tinh thần nhiệt huyết, dám nghĩ, dám làm của tuổi trẻ, anh Nông Văn Thạch, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình (xã Vĩnh Lộc), đã cùng tập thể lãnh đạo đưa HTX vượt qua giai đoạn khó khăn ban đầu, vươn lên trở thành mô hình kinh tế tập thể năng động, hiệu quả, đóng góp tích cực cho phát triển kinh tế - xã hội địa phương.