(CMO) Ðịnh kỳ diễn ra vào tối thứ Bảy hai tuần một lần tại Tầng 4 của Toà nhà Không gian Khởi nghiệp tỉnh Cà Mau, iPEC Talk Show được tổ chức nhằm chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức trong quá trình khởi nghiệp, khởi sự kinh doanh, đặc biệt là lời khuyên hữu ích từ các diễn giả khách mời.
“Chủ đề của Talk Show có thể là câu chuyện khởi nghiệp, hay là đào tạo, chia sẻ các kỹ năng: kỹ năng mềm, kỹ năng đàm phán, thương lượng, giao tiếp trong kinh doanh… Với sự dẫn dắt của diễn giả sẽ mang đến cho bạn trẻ những giá trị, kinh nghiệm quý báu tại chương trình”, ông Triệu Thanh Tuấn, Phó giám đốc Trung tâm Xúc tiến đầu tư và Hỗ trợ doanh nghiệp tỉnh Cà Mau (iPEC), cho biết.
Ðam mê thôi chưa đủ...
“Nghệ thuật với hoa tươi” chủ đề Talk Show đầu tiên. Với những câu chuyện dám nghĩ, dám làm trong hành trình khởi nghiệp của vợ chồng chủ Shop Hoài An Decor Art and Flower (Phường 5, TP Cà Mau), nhiều bạn trẻ yêu thích nghệ thuật hoa tươi như được góp thêm kinh nghiệm, bài học quý để lựa chọn ý tưởng khởi nghiệp cho riêng mình.
Chị Nguyễn Thuỳ Trang khẳng định: “Duyên chỉ chiếm 10%. Siêng năng, dám nghĩ, dám thể hiện đam mê quyết định tất cả”. Chính nhờ vậy mà hơn 10 năm lập nghiệp, nhẩm tính vợ chồng chị đã có gần 10 ngón nghề “hái ra tiền”: biên đạo múa, cho thuê phục trang, mở spa thú cưng, trang trí sinh nhật, bong bóng nghệ thuật, tổ chức sự kiện, make up... và nay lấn sân ngành hoa.
“Nghề hoa tưởng chừng đơn giản, nhưng thực tế đòi hỏi người thợ phải thực sự tỉ mỉ, tinh tế trong sự phối hợp giữa các loại hoa, màu sắc, phụ kiện, hợp ý khách, nhất là những vị khách khó tính và còn hợp cả về tính cách, phong thuỷ của người được tặng…”, chị Trang cho hay.
 |
| Chị Nguyễn Thuỳ Trang hướng dẫn khách tham gia iPEC Talk Show kỹ thuật bẻ và nâng niu cánh hoa. |
“Vậy nếu tôi muốn khởi nghiệp ngành hoa nhưng không khéo tay thì có làm được không?”, một bạn trẻ tham dự iPEC Talk Show hỏi.
Chị Trang khẳng định: “Ðược, nếu bạn đủ đam mê. Ðừng nghĩ mình không làm được. Ðã nghĩ thì phải làm ngay!”. Minh chứng là nhiều thợ ở shop không khéo tay, đã từng bật khóc vì không làm ra giỏ hoa nào ưng ý. Song họ vẫn làm được, nay đã là thợ chính, có bạn đã làm chủ shop hoa.
“Tuy nhiên, đam mê thôi thì chưa đủ, nếu bạn chọn theo ngành hoa hiện đại thì phải học đến nơi đến chốn, rồi tự tìm cho mình phong cách, thương hiệu riêng”, chị chủ shop hoa Hoài An đưa ra lời khuyên.
Một trong những ngành nghề được nhiều người, đặc biệt là những bạn trẻ quan tâm, có thể kể đến là nghề làm bánh mì, bánh ngọt... Ðây cũng là đam mê của không ít bạn trẻ.
Là chủ sở hữu 2 tiệm bánh mang tên Tiệm bánh E toạ lạc tại Phường 2 và Phường 5, TP Cà Mau; ngoài ra còn có quán cafe tên Hạ - điểm hẹn lý tưởng của bạn bè vừa thưởng thức bánh, vừa chuyện trò giải khuây, chị Trương Cẩm Hồng, khách mời đặc biệt số thứ 2 của iPEC Talk Show, cho rằng: “Bạn trẻ có đam mê làm bánh thì hãy sống với đam mê của mình, nhưng phải sống hết mình, sống đúng với những gì mình lựa chọn. Một người thợ giỏi thì phải đặt cái tâm vào chiếc bánh. Nghĩa là mình đừng nghĩ làm được cái bánh rồi thôi, mà phải làm nên những chiếc bánh cuốn hút và kích thích vị giác của khách hàng”.
 |
| Chị Trương Cẩm Hồng chia sẻ cách làm nên những chiếc bánh ngon, thơm, bổ dưỡng. |
Cũng bởi thế, phương châm của Tiệm bánh E luôn là “Uy tín, chất lượng, an toàn sức khoẻ”. Ðó cũng chính là bí quyết thành công của chị Trương Cẩm Hồng.
… Phải biết nắm lấy cơ hội
Ấn tượng câu chuyện khởi nghiệp kinh doanh của vợ chồng chị Trương Cẩm Hồng, bạn Ðặng Quốc Huy chia sẻ: “Khởi sự kinh doanh từ việc bán Online trên Facebook những món ăn mình và gia đình yêu thích, rồi dần dà tích luỹ kinh nghiệm “nghề dạy nghề”, anh chị Quốc Trí - Cẩm Hồng đã trở thành những thợ làm bánh giỏi, mở hẳn 2 tiệm bánh và 1 tiệm cà phê phục vụ hàng trăm loại bánh Á - Âu ngon nức tiếng, tôi thực sự ngưỡng mộ! Không phải ai cũng có thể sống được với đam mê của mình”.
Theo Huy, bản thân anh là một người trẻ đang ấp ủ nhiều ý tưởng khởi nghiệp, đến với iPEC Talk Show anh như mở ra cánh cửa mới thông qua những lời chia sẻ, lời khuyên, và anh nhận ra rằng, phát triển kinh doanh dựa trên sự đam mê là một lợi thế, nhưng cần phải biết nắm bắt cơ hội, đi đúng hướng.
Câu chuyện khởi nghiệp của Shop Hoài An Decor Art and Flower cũng là một minh chứng rõ nhất của việc “phải biết nắm lấy cơ hội”. Bởi, ở thời điểm dịch bệnh bùng phát ảnh hưởng nhiều ngành nghề, có cả ngành hoa... Trong “nguy” có “cơ”, shop tung ra hàng loạt sản phẩm đầy tính sáng tạo và thiết thực mùa dịch, đó là giỏ hoa trái cây, hoa bánh kẹo, có cả hoa rau củ… Bỗng chốc tất thảy trở thành những món quà thiết yếu, được khách ưa chuộng.
Anh Hoài An khẳng định: “Muốn thành công thì không có con đường nào êm ái, chỉ cần vượt qua được đoạn chông chênh này thì ắt đoạn sau sẽ vững bước hơn. Và kinh doanh không thể phụ thuộc 2 chữ may mắn vì không ai có thể may mắn mãi được. Thế nên, cách để sống được là phải tự thích nghi, tự tạo cơ hội và nắm lấy nó để thành công”.
Cũng chính từ tình yêu và đam mê bất tận với những cánh hoa tươi, những chiếc bánh ngọt thơm ngon, hấp dẫn, vợ chồng anh Hoài An - chị Thuỳ Trang, anh Quốc Trí - chị Cẩm Hồng đã quyết định tham gia iPEC Talk Show với mong muốn chia sẻ những kinh nghiệm và truyền cảm hứng, lửa đam mê từ câu chuyện khởi nghiệp của chính mình đến những bạn trẻ để họ dám nghĩ, dám làm, khởi nghiệp thành công từ đam mê và mạnh dạn nắm bắt cơ hội.
Ông Triệu Thanh Tuấn cho biết thêm: “Bước sang năm 2022, iPEC sẽ mở rộng thêm kết nối, ký kết hợp tác với các trung tâm khởi nghiệp khác, các mạng lưới khởi nghiệp ở khu vực ÐBSCL và cả nước. Ngoài ra, để thúc đẩy phong trào khởi nghiệp của tỉnh, iPEC đẩy mạnh quảng bá, thu hút các dự án khởi nghiệp có chất lượng để có thể hỗ trợ cho các Startup biến những ý tưởng dự án thành các công ty”.
Không chỉ có iPEC Talk Show, tại Không gian Khởi nghiệp tỉnh cũng đã hình thành nhiều CLB như: CLB khởi nghiệp, CLB âm nhạc… Thông qua CLB sẽ tổ chức các chương trình hoạt động để kết nối cộng đồng, bạn trẻ Cà Mau, thúc đẩy các phong trào khởi nghiệp, lập nghiệp. Không nhất thiết phải khởi nghiệp để hình thành nên các doanh nghiệp mà có thể đào tạo nghề, chia sẻ những đam mê để các bạn có thể chọn một nghề nào đó cho tương lai của mình. Hãy đến iPEC Talk Show và nắm lấy cơ hội!./.
Băng Thanh
Xem thêm bình luận