Thứ tư, 3-9-25 18:38:50
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Khô cá bổi vào vụ Tết

Báo Cà Mau Thời điểm này, tại làng nghề làm khô cá bổi ở ấp Ðá Bạc A, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời nhộn nhịp không khí sản xuất phục vụ thị trường tết Nguyên đán.

Mặt hàng khô cá bổi luôn hút hàng vào dịp cận tết Nguyên đán, do đó, từ khoảng đầu tháng 10 âm lịch, cá bổi nguyên liệu được nhập về liên tục.

Hộ ông Danh Sà Bách, ấp Ðá Bạc A, xã Khánh Bình Tây, có kinh nghiệm làm nghề khoảng 10 năm. Cứ cách khoảng 3 ngày, gia đình ông lại nhập khoảng hơn 1 tấn cá bổi tươi, do đó không khí làm việc của các nhân công tại đây lúc nào cũng tất bật.

Hiện khô cá bổi tuỳ kích cỡ có giá từ 190-220 đồng/kg. Sản phẩm xuất đi chủ yếu tại TP Hồ Chí Minh và một số tỉnh, thành phố lân cận.

Không khí lao động tại làng nghề làm cá khô ấp Ðá Bạc A.

Nhân công tăng công suất làm việc hơn ngày thường để kịp đáp ứng đơn hàng dịp Tết.

Cá bổi sau khi sơ chế sẽ được ướp muối.

Sân trước nhà được gia đình ông Sà Bách tận dụng phơi cá.

Mặc hàng cá khô bổi luôn hút khách vào dịp cận Tết nguyên đán.

 

Hằng My thực hiện

 

Hương vị đất Mũi giữa lòng Hà Nội

Giữa không khí sôi động của Triển lãm thành tựu đất nước tại Thủ đô Hà Nội, gian hàng Cà Mau trở thành điểm nhấn đặc biệt, mang theo hương vị mặn mòi của biển và sự chân chất nơi cực Nam Tổ quốc. Gần 50 sản phẩm OCOP không chỉ giới thiệu đặc sản độc đáo mà còn khẳng định khát vọng đưa nông sản quê hương vươn xa, chinh phục thị trường lớn và mở rộng cơ hội giao thương.

Biển Bạch - Từ đất khó vươn lên ấm no

Từng là vùng đất thuần nông nghèo khó, với những cánh đồng năn, phèn chua quanh năm, chỉ canh tác được 1 vụ lúa nhưng kém hiệu quả, xã Biển Bạch hôm nay đã vươn mình mạnh mẽ. Từ chuyển dịch cơ cấu sản xuất, đời sống người dân không ngừng cải thiện, nông thôn khoác lên diện mạo mới, tươi sáng và đầy sức sống.

Kỷ niệm 80 năm truyền thống ngành Thuỷ lợi Việt Nam

Chiều 28/8, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh long trọng tổ chức kỷ niệm 80 năm truyền thống ngành thủy lợi Việt Nam (28/8/1945-28/8/2025).

Đẩy mạnh hợp tác hỗ trợ vốn vay không thế chấp cho hội viên nông dân

Chiều 28/8, Hội Nông dân tỉnh Cà Mau và Ngân hàng TMCP Kiên Long (KienlongBank) Cà Mau tổ chức Lễ ký kết thỏa thuận hợp tác triển khai chương trình tín dụng không cần tài sản thế chấp phục vụ sản xuất nông nghiệp.

Đổi mới, sáng tạo, ứng dụng khoa học - công nghệ để bứt phá

Đó là ý kiến chỉ đạo của Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử tại Hội nghị điển hình tiên tiến lần thứ I (2025 – 2030) của Sở NN&MT vào sáng 28/8. Dự hội nghị còn có đồng chí Phan Hoàng Vũ, Phó Chủ tịch HĐND tỉnh, cùng các sở, ngành và hơn 70 đại biểu là những điển hình tiên tiến đến từ các đơn vị trực thuộc.

Nông nghiệp số kiến tạo không gian phát triển bền vững

Những năm gần đây, nông nghiệp tỉnh Cà Mau đã có bước chuyển mạnh mẽ nhờ ứng dụng khoa học - kỹ thuật và công nghệ số (CĐS). Không chỉ giúp nông dân tiếp cận, làm chủ công nghệ, CĐS còn thay đổi tư duy sản xuất, từ “làm nông” sang “kinh tế nông nghiệp”, mở ra hướng phát triển bền vững cho toàn ngành.

"Vàng mười" từ đồng lúa, đầm tôm

Trải qua hành trình 80 năm thành lập và phát triển của đất nước, Cà Mau - vùng đất cực Nam Tổ quốc, từ sau ngày giải phóng từng bước chuyển mình mạnh mẽ, đặc biệt là kinh tế nông nghiệp. Từ một tỉnh thuần nông với sản xuất nhỏ lẻ, tự cung tự cấp, hôm nay Cà Mau đã vươn lên trở thành “thủ phủ tôm” của cả nước, tiên phong trong phát triển nông nghiệp theo hướng công nghệ cao, bền vững và thích ứng với biến đổi khí hậu.

Giá lúa lao dốc, nông dân đứng ngồi không yên

Lúa thương phẩm liên tục rớt giá khiến nông dân ở một số vùng sản xuất của tỉnh đứng ngồi không yên. Nhiều cánh đồng đã đến ngày thu hoạch nhưng vẫn phải “nằm chờ” thương lái.

Nâng cao kỹ thuật sử dụng phân bón cho nông dân Cà Mau

Sáng 17/8, tại ấp Cái Bát, xã Hưng Mỹ, Hội Nông dân tỉnh phối hợp với Công ty Cổ phần Phân bón Dầu khí Cà Mau tổ chức hội nghị tập huấn kỹ thuật sử dụng phân bón Cà Mau cho 50 hội viên nông dân.

ST25 trĩu bông, nông dân vùng ngọt hoá trúng lớn

Sau hơn 3 tháng gieo sạ, đến nay, trên Vùng ngọt hoá tiểu vùng III - Bắc Cà Mau, vụ lúa hè thu năm 2025 đã vào chính vụ. Trong những ngày này, tại các xã: Khánh Bình, Đá Bạc, Khánh Hải đang vào cao điểm thu hoạch.