Mùa chụp đìa

Từ hương vị mắm tôm truyền thống trong căn bếp gia đình, chị Trương Ngọc Ánh, CEO Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ TA (Công ty TA), đã xây dựng thương hiệu Ánh Kua, đưa đặc sản quê nhà tiếp cận thị trường quốc tế.

Trạm Chăn nuôi và Thú y khu vực Phước Long cho biết: Dịch tả heo Châu Phi đang diễn biến phức tạp tại các xã: Vĩnh Thanh, Phước Long và Vĩnh Phước, gây thiệt hại cho nhiều hộ chăn nuôi.

Thay vì chỉ nuôi tôm, cua như trước, nhiều nông dân ở Xã Trần Phán đã tận dụng tối đa mặt nước vuông tôm để nuôi kết hợp sò huyết và vọp. Mô hình đã giúp tăng thu nhập mà không cần mở rộng diện tích, hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững.

Tận dụng diện tích mặt nước sẵn có, nông dân xã Phú Mỹ đưa cá rô phi đơn tính vào nuôi ghép trong vuông tôm, tăng nguồn thu.

Trước nguy cơ tác động của hiện tượng El Nino gây thiếu nước và xâm nhập mặn, ngành nông nghiệp Cà Mau yêu cầu các địa phương theo dõi sát diễn biến thời tiết, sẵn sàng xả bớt nước vùng ngọt để hỗ trợ nông dân đẩy nhanh tiến độ xuống giống vụ lúa đông xuân 2026-2027.

Dịch tả heo Châu Phi trên địa bàn Xã Trần Văn Thời đang diễn biến phức tạp, lan ra 7 ấp. Trước tình hình này, chiều 6/11, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau đã làm việc với địa phương để siết chặt các biện pháp phòng chống, ngăn chặn dịch bệnh lây lan.

Sáng 5/11, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau tổ chức hội thảo tổng kết đề tài nghiên cứu phát triển mô hình nuôi tôm biển kết hợp trồng rong biển theo hướng bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu trên địa bàn tỉnh.

Phát triển kinh tế tập thể (KTTT), nòng cốt là hợp tác xã (HTX), là giải pháp quan trọng nhằm tổ chức lại sản xuất, tăng cường liên kết và nâng cao giá trị nông sản. Với vai trò đại diện, bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của hội viên, nông dân, Hội Nông dân các cấp tỉnh Cà Mau đang tích cực vận động thành lập HTX, tổ hợp tác (THT), đồng thời hỗ trợ vốn, chuyển giao khoa học - kỹ thuật và kết nối thị trường. Qua đó, chuyển sản xuất nhỏ lẻ sang liên kết, hợp tác, tạo nền tảng phát triển nông nghiệp hiệu quả, bền vững.

Xác định mục tiêu duy trì 1.600 ha sản xuất và nâng sản lượng lên 76.000 tấn/năm vào năm 2030, tỉnh Cà Mau sẽ đẩy mạnh hiện đại hoá ngành muối theo hướng bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu. Trọng tâm là hoàn thiện hạ tầng, ứng dụng công nghệ, chế biến sâu và gắn kết sản xuất với phát triển du lịch.

Từ những gian hàng hội chợ truyền thống đến các phiên kết nối giao thương quốc tế, hoạt động xúc tiến thương mại đang trở thành cầu nối giúp sản phẩm OCOP của tỉnh Cà Mau mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao giá trị và từng bước khẳng định vị thế của đặc sản địa phương trên thị trường trong nước và quốc tế.