ĐT: 0939.923988
Chủ nhật, 17-8-25 21:45:00
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nỗ lực nâng chất sản phẩm OCOP

Báo Cà Mau Thời gian qua, các ngành, các cấp huyện Năm Căn tích cực phối hợp cùng cơ sở kinh doanh, hợp tác xã (HTX) hoàn thiện quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, đồng thời hỗ trợ các chủ thể về hồ sơ, thủ tục để sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP.

Sản phẩm bánh phồng tôm của HTX Bánh phồng tôm Hàng Vịnh - Năm Căn vừa được UBND huyện công nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Ðây là 1 trong 4 sản phẩm được công nhận mới nhất của huyện. Bà Trần Thu Trang, Giám đốc HTX, cho biết, HTX được thành lập vào đầu năm 2019, đến nay có 9 thành viên, vốn điều lệ 285 triệu đồng.

Sau khi sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP, HTX đã được các cấp, các ngành hỗ trợ đẩy mạnh xúc tiến thương mại, quảng bá giới thiệu sản phẩm thông qua các chuỗi sự kiện trong và ngoài tỉnh. Ðây là cơ hội để sản phẩm đặc trưng của huyện nói chung, của HTX nói riêng đến với người tiêu dùng trong cả nước, cải thiện thu nhập cho các thành viên.

Theo ông Trần Thanh Nghị, Phó trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện, những sản phẩm được công nhận COOP được làm từ nguyên liệu đặc trưng của địa phương, chủ yếu là tôm và cua. Ðây là mặt hàng mũi nhọn, mang thương hiệu của vùng đất ngập mặn Năm Căn, nên sau khi được công nhận đã góp phần nâng cao giá trị, được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Từ đó, tạo cơ hội cho sản phẩm OCOP của huyện tiếp tục vươn xa hơn thời gian tới.

Từ khi triển khai Chương trình OCOP, đến nay toàn huyện có 15 sản phẩm đạt chuẩn OCOP (6 sản phẩm 4 sao và 9 sản phẩm 3 sao) của 7 chủ thể là HTX, công ty, hộ kinh doanh trên địa bàn. Một số sản phẩm đặc trưng có thế mạnh, tiêu thụ cao trên thị trường như: bánh phồng tôm, cua biển sinh thái, thịt cua sinh thái, cua biển... Ngoài bán lẻ nội địa, nhiều sản phẩm được bán qua Facebook, Zalo, sàn thương mại điện tử... Ðặc biệt, có 5 chủ thể đạt chứng nhận hữu cơ (HACCP), có chỉ dẫn địa lý (FDA) và đạt chuẩn ISO 9001:2015. Từ đó, nhiều sản phẩm được tiêu thụ đến các tỉnh, thành trên cả nước; một số sản phẩm được xuất khẩu sang Ðài Loan, Trung Quốc và Mỹ.

HTX Bánh phồng tôm Năm Căn - Hàng Vịnh tham gia Hội nghị kết nối giao thương giữa 5 thành phố trực thuộc Trung ương với các tỉnh ÐBSCL và một số tỉnh Ðông Nam Bộ năm 2024, tại TP Cần Thơ, ngày 29/8/2024.HTX Bánh phồng tôm Năm Căn - Hàng Vịnh tham gia Hội nghị kết nối giao thương giữa 5 thành phố trực thuộc Trung ương với các tỉnh ÐBSCL và một số tỉnh Ðông Nam Bộ năm 2024, tại TP Cần Thơ, ngày 29/8/2024.

Vừa qua, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện đã tổ chức đánh giá phân hạng năm 2024 cho 4 sản phẩm của 3 chủ thể, gồm: sản phẩm tôm khô của hộ kinh doanh Trường Hải (ấp Mai Hoa, xã Tam Giang Ðông), bánh phồng tôm tít của Công ty TNHH SX TMDV Kiên Cường (Ấp 2, xã Hàng Vịnh), bánh phồng môn và bánh phồng chuối của Công ty Cổ phần XNK Vĩnh Hoà Phát (Ấp 2, xã Hàng Vịnh); trong đó, sản phẩm bánh phồng tôm tít của Công ty TNHH SX TMDV Kiên Cường nâng hạng.

Ông Trần Thanh Nghị thông tin, đối với những sản phẩm đã công nhận nhưng hết hạn, ngành chuyên môn sẽ tuyên truyền, vận động các chủ thể củng cố hồ sơ để đưa ra hội đồng đánh giá công nhận lại. Ðối với các sản phẩm tiềm năng, có thể phát triển lên OCOP thì tiến hành khảo sát hoạt động sản xuất kinh doanh, các chỉ tiêu chủ yếu theo quy định. Ðể đảm bảo các điều kiện đưa sản phẩm ra hội đồng đánh giá, phân hạng, thời gian qua đơn vị đã hỗ trợ tích cực về mặt hồ sơ, quy trình thủ tục cho các chủ thể.

“Nếu chủ thể mới không hiểu về quy trình thì đơn vị sẽ hướng dẫn lập hồ sơ theo Quyết định 148 của Thủ tướng Chính phủ. Nói chung, các chủ thể đăng ký tham gia Chương trình OCOP đều rất nhiệt tình, có gì khó khăn, vướng mắc thì sẽ trực tiếp trao đổi với cơ quan chuyên môn để xở gỡ”, ông Nghị cho biết.

Công ty TNHH SX TMDV Kiên Cường không ngừng đầu tư trang thiết bị, nhằm tăng năng suất, đặc biệt là đảm bảo tiêu chí về chất lượng để được công nhận sản phẩm bánh phồng tôm tít đạt chuẩn 4 sao.

Ông Huỳnh Trung Kiên, Giám đốc Công ty TNHH SX TMDV Kiên Cường, cho biết, sản phẩm bánh phồng tôm tít của công ty đã được công nhận OCOP 3 sao vào năm 2023 và đến cuối năm được Bộ Công thương cấp giấy chứng nhận Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia. Hiện nay, công ty đã hoàn thiện hồ sơ, thủ tục, sẵn sàng trình cấp có thẩm quyền đánh giá nâng hạng sản phẩm đạt chuẩn 4 sao trong năm 2024.

“Từ khi khởi động và đưa Chương trình OCOP vào chương trình mục tiêu quốc gia thì xã, huyện, tỉnh, kể cả Trung ương, đã quan tâm hỗ trợ rất nhiều và thiết thực. Ðiển hình như tạo điều kiện cho chủ thể xúc tiến thương mại; gặp gỡ, giao lưu, đối thoại với các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh; đặc biệt là hỗ trợ về mặt pháp lý, thủ tục”, ông Kiên chia sẻ./.

 

Văn Tưởng

 

Khi “thủ phủ tôm” căng buồm ra biển lớn - Bài 2: Nuôi tôm sạch, chinh phục thị trường khó tính

Với định hướng phát triển ngành tôm theo hướng sinh thái (tôm – rừng, tôm – lúa), nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao gắn với bảo vệ môi trường, đạt chuẩn quốc tế như ASC, BAP…, Cà Mau đang đi đúng hướng. Chiến lược này không chỉ khẳng định vị thế “thủ phủ tôm” của cả nước, mà còn giúp sản phẩm vươn tới những thị trường khó tính bậc nhất như Mỹ, EU, Nhật Bản, Trung Quốc, Australia…

Ưu tiên dòng vốn tín dụng cho sản xuất, kinh doanh

Ngành ngân hàng Cà Mau đang khẳng định vai trò “mạch máu” của nền kinh tế, kịp thời đưa vốn đến khu vực sản xuất – kinh doanh, hộ kinh doanh cá thể, doanh nghiệp (DN) nhỏ và vừa, đặc biệt là lĩnh vực tam nông (nông nghiệp, nông dân, nông thôn).

Nông dân kỳ vọng giá lúa giữ đà tăng

Vụ lúa hè thu ở nhiều địa phương tỉnh đang vào giai đoạn trổ chín, dự kiến thu hoạch giữa tháng 8. Sau thời gian giá thấp, từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8/2025, giá lúa bắt đầu tăng nhẹ, tạo tín hiệu tích cực cho nông dân.

Khi "thủ phủ tôm" căng buồm ra biển lớn - Bài 1: Nhân đôi thế mạnh

LTS: Cà Mau và Bạc Liêu hợp nhất, mở ra tỉnh Cà Mau (mới) hội tụ nhiều tiềm năng, lợi thế về rừng, biển, về kinh tế nông nghiệp và đặc biệt là ngành hàng tôm - lĩnh vực đang dẫn đầu cả nước về diện tích, quy mô và sản lượng. Phát huy tiềm năng đó, tỉnh đang triển khai chiến lược phát triển tôm bền vững, hướng tới vị thế “thủ phủ tôm” quốc gia, để người dân nơi địa đầu cực Nam giàu lên từ con tôm.

Khảo sát toàn diện tiềm năng phát triển xã Khánh Lâm

Sáng 8/8, đồng chí Phạm Văn Thiều, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch HĐND tỉnh, Tổ trưởng Tổ rà soát, đánh giá tiềm năng phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn tỉnh Cà Mau (cũ), đã đến làm việc với Khánh Lâm.

Thêm 536 tỷ đồng đầu tư phát triển thủy sản bền vững

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử vừa ký quyết định phê duyệt Dự án Phát triển thủy sản bền vững tỉnh Cà Mau, với tổng vốn đầu tư 536 tỷ đồng. Nguồn vốn thực hiện dự án bao gồm vốn vay từ Ngân hàng Thế giới (IBRD) và vốn đối ứng từ ngân sách tỉnh, thời gian triển khai trong giai đoạn 2026-2029.

Phát huy tiềm năng carbon xanh

Sáng 7/8, tại xã Đất Mới, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh Cà Mau tổ chức Hội thảo thiết kế dự án đánh giá tính khả thi để thiết kế, đề xuất dự án tín chỉ carbon xanh.

Nông nghiệp phát huy vai trò "trụ đỡ" tăng trưởng kinh tế

Để đạt mức tăng trưởng kinh tế từ 8% trở lên vào cuối năm 2025 và hướng tới 2 con số trong những năm tiếp theo, Cà Mau đã và đang đồng loạt triển khai nhiều giải pháp cho từng lĩnh vực kinh tế. Trong bức tranh đó, nông nghiệp tiếp tục giữ vai trò “trụ đỡ”, không chỉ đảm bảo an ninh lương thực, tạo việc làm cho hàng trăm ngàn lao động, mà còn là bệ phóng quan trọng cho công nghiệp chế biến, xuất khẩu, góp phần phát triển ổn định kinh tế - xã hội của địa phương.

Phong Hiệp vươn lên với nhiều mô hình kinh tế hiệu quả

Trong quá trình xây dựng nông thôn mới, ở xã Phong Hiệp xuất hiện nhiều mô hình sản xuất hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân. Nổi bật là các mô hình chăn nuôi và chế biến thuỷ sản, thể hiện tinh thần vượt khó, dám nghĩ, dám làm của nông dân và phụ nữ địa phương.

Khảo sát các mô hình kinh tế hiệu quả tại xã U Minh

Sáng 6/8, Bí thư Đảng uỷ, Chủ tịch HĐND xã Lê Hồng Thịnh dẫn đầu đoàn công tác có chuyến tham quan, khảo sát các mô hình kinh tế hiệu quả trên địa bàn xã U Minh.