Thứ tư, 17-12-25 08:41:14
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Siết chặt quản lý chất lượng tôm giống

Báo Cà Mau

Tranh thủ điều kiện thời tiết khô hanh những ngày qua, người nuôi tôm trên địa bàn tỉnh tích cực chuẩn bị ao đầm để thả giống cho vụ nuôi mới. Nhằm giảm thiểu rủi ro cho người nuôi tôm, đảm bảo sản xuất đạt hiệu quả, ngành chức năng đang triển khai nhiều giải pháp siết chặt quản lý chất lượng tôm giống.

Tăng cường kiểm soát

Là một trong những địa phương sản xuất tôm giống lớn trong khu vực, tuy nhiên, số lượng tôm giống nội tỉnh vẫn chưa thể đáp ứng đủ nhu cầu của người nuôi mỗi khi vào vụ nuôi chính. Do đó, tỉnh vẫn cần một lượng lớn tôm giống nhập tỉnh. Lợi dụng điều này, nhiều cơ sở sản xuất tôm ngoài tỉnh thường kết nối với các trại ương, dưỡng tôm giống tại địa phương để “tuồn” về những lô tôm không rõ nguồn gốc tôm giống bố mẹ cũng như không có bất kỳ một thông tin kiểm dịch nào từ cơ quan chức năng.

Ông Nguyễn Văn Thuận (xã Vĩnh Trạch Đông, TP. Bạc Liêu), cho biết: “Chất lượng tôm giống là yếu tố quyết định đến 50% sự thành công của vụ nuôi. Tôm giống kém chất lượng thường tiềm ẩn mầm bệnh, khi điều kiện thời tiết thay đổi, chất lượng nước suy giảm thì mầm bệnh sẽ bùng phát hoặc nuôi chậm lớn, khiến chi phí vụ nuôi tăng lên. Do vậy, tôi luôn lựa chọn mua con giống tại những công ty sản xuất tôm giống có uy tín, chất lượng đã được khẳng định dù giá có cao hơn so với những nơi khác”.

Những năm gần đây, người nuôi tôm trên địa bàn tỉnh đã có nhiều kinh nghiệm trong việc lựa chọn tôm giống, thường chọn mua con giống có đầy đủ giấy chứng nhận, giấy kiểm dịch, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng của một số công ty như: Việt - Úc, CP, UP, Grobest...

Toàn tỉnh hiện có 104.502ha diện tích nuôi tôm, trong đó tôm siêu thâm canh, thâm canh, bán thâm canh là 3.968ha; tôm quảng canh cải tiến kết hợp là 99.232ha. Theo Sở NN&PTNT, để giúp người nuôi tôm an tâm khi bước vào vụ nuôi mới, Sở đã cử cán bộ chuyên trách tiến hành lấy mẫu xét nghiệm 160 mẫu tôm giống, đồng thời thành lập đoàn kiểm tra lưu động để kịp thời ngăn chặn và xử lý các phương tiện chở tôm giống nhập tỉnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.

“Ban Giám đốc Sở NN&PTNT đã giao Thanh tra Sở, Chi cục Chăn nuôi và Thú y, Chi cục Thủy sản phối hợp thực hiện nghiêm công tác kiểm tra, kiểm dịch tôm giống và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm theo quy định. Đối với số tôm giống nhập tỉnh không đảm bảo các điều kiện, ngành chức năng đã tiến hành tiêu hủy theo quy định. Đồng thời, hướng dẫn kịp thời các biện pháp phòng, chống, xử lý dịch bệnh, không để bệnh tôm lây lan ra diện rộng”, ông Hà Văn Buôl - Chánh Thanh tra Sở NN&PTNT, cho biết.

Cơ quan chức năng tiêu hủy lô tôm giống nhập tỉnh không chứng minh được nguồn gốc xuất xứ. Ảnh: C.L

Người nuôi vẫn cần cẩn trọng

Theo thống kê từ ngành chức năng, từ đầu năm đến nay, có 240ha tôm nuôi bị thiệt hại. Một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng này là do chất lượng tôm giống không đảm bảo, công tác quản lý chất lượng tôm giống còn nhiều hạn chế... Do vậy, để khắc phục, hạn chế dịch bệnh phát sinh, đảm bảo vụ nuôi thắng lợi, công tác quản lý chất lượng tôm giống đang được Sở NN&PTNT và các địa phương chủ động triển khai.

Song song với công tác kiểm tra, kiểm soát, lấy mẫu kiểm định, ngành Nông nghiệp còn phối hợp với các địa phương tăng cường công tác tuyên truyền về tầm quan trọng của chất lượng tôm giống nhằm tạo thành phong trào “Nói không với tôm giống không đạt tiêu chuẩn chất lượng”. Vận động các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh, ương dưỡng đầu tư nâng cấp trang thiết bị nhằm nâng cao chất lượng tôm giống; tự nguyện tiêu hủy tôm giống có mầm bệnh đốm trắng, đầu vàng, hoại tử gan tụy… và các bệnh dễ lây lan thành dịch. Hợp đồng với các công ty sản xuất tôm giống có chất lượng và uy tín, khi nhập tôm giống về phải thuần dưỡng tại cơ sở kinh doanh tôm giống trên địa bàn ít nhất 2 ngày nhằm quản lý tỷ lệ sống, sức khỏe và tôm giống đạt kích cỡ đúng theo quy định mới được xuất bán. Đồng thời tuyên truyền, vận động người nuôi tôm không mua, thả nuôi tôm giống không đạt tiêu chuẩn chất lượng; thực hiện đúng phương pháp lựa chọn tôm giống trước khi mua, thả nuôi. Tôm giống phải được kiểm dịch, có nguồn gốc rõ ràng; thả nuôi theo đúng khung lịch mùa vụ của Sở NN&PTNT.

Về phía người nuôi tôm cần chủ động trong việc xây dựng, ký kết hợp đồng cung cấp tôm giống rõ ràng để ràng buộc trách nhiệm của công ty, đơn vị cung ứng giống; theo dõi hồ sơ, chứng từ, giấy chứng nhận kiểm dịch… để giảm thiểu rủi ro, thiệt hại từ việc mua nhầm tôm giống trôi nổi, kém chất lượng.

Chí Linh

Tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh

Trong khuôn khổ chương trình tổng kết Dự án “Giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường liên quan đến khai thác nguyên vật liệu xây dựng và san lấp, đặc biệt là cát ở Cà Mau”, chiều 9/12, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Đại học Kinh tế - Luật (Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh) tổ chức chuyến tham quan mô hình kinh tế tuần hoàn xanh tại xã Khánh Bình.

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.