Sau nhiều tháng duy trì ở mức ổn định từ 74-75 ngàn đồng/kg, hiện giá heo hơi trên thị trường giảm hơn 10%, xuống còn 64-68 ngàn đồng/kg, khiến người chăn nuôi lo lắng.
Theo các thương lái, sự sụt giảm giá heo hơi đến từ nhiều yếu tố. Một trong những yếu tố chính là nỗi lo bệnh dịch tả heo Châu Phi (DTHCP) tái phát.
Thời gian qua, các địa phương nỗ lực kiểm soát dịch bệnh DTHCP kể từ đợt bùng phát nghiêm trọng năm 2019, nhưng tâm lý lo ngại vẫn thường trực. Các ổ dịch nhỏ lẻ vẫn thỉnh thoảng xuất hiện, cho thấy vi-rút DTHCP vẫn đang âm thầm tồn tại trong môi trường và sẵn sàng bùng phát trở lại khi gặp điều kiện thuận lợi.
Theo báo cáo từ Sở Nông nghiệp và Môi trường, tổng đàn heo xuất chuồng trong 6 tháng đầu năm 2025 trên 125.200 con, tăng 6,9% so với cùng kỳ.
Anh Trần Hoàng Vũ, kinh doanh sạp thịt heo ở phường Lý Văn Lâm, cho biết: “Mỗi khi có thông tin về ổ DTHCP tái bùng phát, người tiêu dùng bắt đầu dè dặt hơn khi mua thịt heo, các lò mổ cũng thận trọng hơn trong việc thu mua. Đặc biệt, gần đây xuất hiện nhiều trường hợp mắc bệnh và tử vong do vi khuẩn liên cầu lợn sau khi ăn tiết canh heo (lợn), đây cũng là yếu tố cộng hưởng khiến giá heo hơi giảm mạnh”.
Điều đáng lo ngại nhất là, khi đối mặt với giá cả giảm sâu, nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ có xu hướng cắt giảm chi phí tối đa, bao gồm việc tiết giảm đầu tư vào các biện pháp an toàn sinh học như mua vắc-xin, thuốc sát trùng, hoặc thậm chí là giảm chất lượng thức ăn chăn nuôi để tiết kiệm chi phí. Việc giảm chi phí thức ăn có thể làm suy yếu hệ miễn dịch của đàn heo, khiến chúng dễ mắc bệnh hơn. Việc không tiêm phòng đầy đủ hoặc không thường xuyên sát trùng chuồng trại sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh phát tán.
Mỗi khi có thông tin về dịch bệnh DTHCP, người tiêu dùng dè dặt với thịt heo, dẫn đến thị trường tiêu thụ chậm.
Theo báo cáo từ Chi cục Thuỷ sản và Chăn nuôi thú y (Sở Nông nghiệp và Môi trường), từ đầu năm đến nay, trên địa bàn tỉnh xuất hiện 10 ổ DTHCP tại 8 xã gồm: Đá Bạc, Khánh An, Khánh Lâm, Nguyễn Việt Khái, Tạ An Khương, Trần Văn Thời, U Minh, Vĩnh Phước và phường Giá Rai. Tổng số heo mắc bệnh phải tiêu huỷ 275 con, tổng trọng lượng 10.957 kg. Tuy hiện nay các ổ dịch này đã qua 21 ngày, chưa ghi nhận ổ dịch mới, nhưng nguy cơ tái bùng phát dịch bệnh trong thời gian tới rất cao, nhất là trong điều kiện thời tiết mưa, nắng thất thường như hiện nay thuận lợi cho mầm bệnh phát sinh.
"Một yếu tố khác, thời gian qua, khi giá heo ổn định ở mức cao, các hộ chăn nuôi và nhiều doanh nghiệp liên tục tái đàn, thúc đẩy gia tăng sản lượng. Đến thời điểm này, nguồn cung cho thị trường đã dồi dào, kết hợp với thịt nhập khẩu, góp phần kéo giảm giá thịt heo xuống nhanh. Đây là sự điều chỉnh hợp lý cung - cầu của thị trường”, anh Vũ nhận định.
Trong điều kiện thời tiết mưa nhiều, hộ nuôi chong đèn sưởi ấm cho heo.
Chị Phan Thị Mỹ Hảo, hộ có kinh nghiệm nhiều năm nuôi heo tại xã Lương Thế Trân, cho biết: "Năm nào cũng vậy, khi bước vào thời điểm mùa mưa bão thì giá heo cũng giảm mạnh vì thị trường bổ sung nguồn thuỷ sản phong phú với giá rẻ. Bên cạnh đó, tháng 6 và tháng 7 là thời gian học sinh nghỉ hè, lượng thịt heo tiêu thụ ở bếp ăn tập thể giảm nhiều. Tháng 7 âm lịch là tháng ăn chay của một bộ phận người tiêu dùng, cũng ảnh hưởng đến sức tiêu thụ thịt heo".
Chị Hảo chia sẻ, hiện nay, từ chi phí con giống đến thức ăn, thuốc thú y và các chi phí khác như điện, nước... đều ở mức cao, làm giảm lợi nhuận của người chăn nuôi. Đặc biệt, ảnh hưởng dịch bệnh khiến nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không đủ sức trụ vững, buộc phải giảm đàn hoặc treo chuồng.
Theo các chuyên gia, tình trạng giá heo xuống thấp là bài học đắt giá về sự thiếu bền vững trong phát triển ngành chăn nuôi. Để ngành chăn nuôi heo Việt Nam phát triển ổn định và bền vững, cần có chiến lược dài hạn, khoa học và sự hợp tác chặt chẽ giữa các bên liên quan.
Trung Đỉnh
Xem thêm bình luận