Thứ hai, 1-12-25 12:00:11
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Cải thiện thu nhập từ nuôi ếch đẻ

Báo Cà Mau Ếch là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, ếch đồng tự nhiên ngày càng hiếm, nên người dân nuôi ếch thịt thương phẩm để dùng hoặc bán ra thị trường. Nắm bắt nhu cầu người dân nuôi ếch những năm gần đây tăng cao, nhất là cần nguồn giống chất lượng, anh Trần Văn Toàn, ấp Lung Trường, xã Phong Lạc, huyện Trần Văn Thời đã mạnh dạn phát triển mô hình sản xuất ếch giống bằng đam mê và tâm huyết của mình.

Trước đây, anh Toàn từng có thời gian đi làm công nhân và được người quen có trang trại nuôi ếch ở Long An chia sẻ kỹ thuật. Anh ở phòng trọ và tận dụng khoảng sân nuôi thử 60 con ếch giống cho sinh sản. Thấy hiệu quả nên quyết định trở về quê lập nghiệp bằng mô hình này.

Công việc sản xuất ếch giống cũng lắm vất vả và công phu, đòi hỏi quá trình học tập kỹ thuật và kinh nghiệm mới cho ra ếch giống đạt cả về số lượng và chất lượng. Anh Toàn chọn giống ếch Ðài Loan có ưu điểm là kích thước lớn và thịt ngon.

Anh đã đầu tư 10 hồ xi măng, thiết kế thành những khu riêng biệt cho ếch bố mẹ đẻ trứng, ương trứng và dưỡng ếch con. Ðặc biệt, anh chú ý đến việc bổ sung dinh dưỡng cho ếch bằng thức ăn, không sử dụng chất kích thích hay thuốc kháng sinh cho ếch bố mẹ và ếch giống.

Anh Toàn đầu tư 10 bể xi măng để sản xuất ếch giống theo từng giai đoạn.

Anh Toàn chia sẻ: “Từ ếch con sau khi nuôi khoảng 6 tháng sẽ được tuyển chọn kỹ lưỡng đưa vô cho đẻ. Những cặp ếch bố mẹ có nguồn gen tốt, khoẻ mạnh và không đồng huyết với nhau, bố trí nhiều khu vực bể riêng tiện theo dõi thời gian ếch đẻ trứng”.

Anh Toàn cho hay, thời gian trứng nở thành nòng nọc từ 18-24 tiếng. Từ 3 ngày sau khi trứng nở mới bắt đầu cho ếch con ăn thức ăn mảnh. Sau thời gian ương, ếch con nuôi từ 35-40 ngày là có thể giao bán cho người nuôi.

Trong suốt quá trình từ khi ếch ủ đẻ đến khi trứng nở ếch con phải canh nhiệt độ, mực nước phù hợp, cho ăn thức ăn loại giàu đạm (40% đạm) cho ếch khoẻ mạnh. Nếu người dân muốn nuôi ếch thịt thương phẩm, thì mật độ nuôi trung bình khoảng 100 con/m2, thức ăn hàm lượng đạm từ 28-40% đạm. Tuỳ từng giai đoạn phát triển của ếch để điều chỉnh thức ăn có hàm lượng đạm cho phù hợp.

“Mô hình nuôi ếch tận dụng diện tích đất xung quanh nhà, nếu nuôi trong bạt thì chi phí ban đầu tương đối thấp, thời gian nuôi từ 4-8 tháng, tuỳ theo nuôi ếch thịt hoặc ếch giống. Mỗi cặp ếch bố mẹ chỉ cho đẻ từ 3-4 lứa để đảm bảo ếch giống tỷ lệ đực và cái đồng đều. Nếu cho ếch bố mẹ đẻ nhiều hơn sẽ cho ra tỷ lệ ếch giống đực nhiều hơn”, anh Toàn cho biết thêm.

Ếch con đủ ngày có thể giao cho khách, ếch đồng đều, khoẻ mạnh, tỷ lệ sống cao.

Ếch con đủ ngày có thể giao cho khách, ếch đồng đều, khoẻ mạnh, tỷ lệ sống cao.

Mùa mưa từ tháng 5-10 hằng năm là thời điểm thuận lợi để thả nuôi ếch, đây cũng là mùa ếch chính trong năm. Mỗi năm anh Toàn sản xuất từ 8-10 đợt ếch giống với giá từ 800-1.000 đồng/con. Riêng giá ếch bố mẹ 80 ngàn đồng/cặp, trọng lượng từ 350 gr trở lên. Trung bình mỗi năm anh tốn khoảng 200 triệu đồng tiền thức ăn cho ếch, sau khi trừ hết chi phí, anh có lợi nhuận khoảng 150 triệu đồng.

Từ khi thực hiện mô hình sản xuất ếch giống hơn 4 năm nay, bên cạnh có được nguồn thu nhập chính, cải thiện, phát triển kinh tế gia đình trên chính mảnh đất quê hương mình, mô hình sản xuất ếch giống của anh Toàn còn chủ động được con giống ngay tại địa phương phục vụ người nuôi ếch thương phẩm; từ đó góp phần nâng cao hiệu quả  kinh tế, giúp cải thiện thu nhập cho nhiều hộ gia đình./.

 

Thảo Mơ

 

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.

Hướng đến nền nông nghiệp hiện đại, bền vững

Những năm qua, ngành nông nghiệp không ngừng phát triển, khẳng định vai trò trụ cột của nền kinh tế, đóng góp trên 35% GRDP toàn tỉnh. Từ sản xuất nhỏ lẻ, tự cung tự cấp chuyển mạnh sang sản xuất hàng hoá ứng dụng khoa học - công nghệ, hướng đến nông nghiệp hiện đại, bền vững, thích ứng biến đổi khí hậu. Ðể hiểu rõ hơn định hướng thúc đẩy phát triển ngành trong giai đoạn mới, phóng viên Báo và Phát thanh, Truyền hình Cà Mau có cuộc trao đổi với ông Phạm Văn Mười, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường.

Nhiều giải pháp đột phá phát triển ngành hàng tôm

Để ngành hàng tôm thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, không chỉ của tỉnh mà còn của vùng đồng bằng sông Cửu Long và cả nước, Cà Mau đã và đang triển khai nhiều nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm nhằm phát huy tối đa tiềm năng, lợi thế đặc biệt của địa phương.