Thứ năm, 20-11-25 19:51:57
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Hỗ trợ chủ thể nâng hạng sản phẩm OCOP lên 5 sao

Báo Cà Mau Chiều 19/2, Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử có buổi làm việc với UBND huyện Năm Căn và Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Vĩnh Hoà Phát (Ấp 2, xã Hàng Vịnh, huyện Năm Căn) nhằm hỗ trợ công ty nâng hạng sản phẩm OCOP lên 5 sao.

Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử cùng đoàn công tác của UBND tỉnh làm việc với UBND huyện Năm Căn và Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Vĩnh Hoà Phát.

Năm 2023, huyện Năm Căn có 4 chủ thể, với 11 sản phẩm được chứng nhận sản phẩm OCOP (6 sản phẩm 4 sao, 5 sản phẩm 3 sao).

Ngoài việc hỗ trợ chủ thể trong việc đăng ký các nội dung hỗ trợ nêu trên, UBND huyện Năm Căn chỉ đạo các cơ quan chuyên môn và UBND các xã có chủ thể tham gia sản phẩm OCOP tích cực hướng dẫn chủ thể xây dựng hồ sơ sản phẩm theo kế hoạch đăng ký thực hiện Chương trình năm 2023. Đồng thời, theo dõi tiến độ thực hiện các nội dung có liên quan đến việc xây dựng hồ sơ nâng hạng sản phẩm OCOP theo kế hoạch; kịp thời vận động tham gia các nội dung có liên quan, hỗ trợ chủ thể gặp khó khăn trong quá trình thực hiện.

Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử chỉ đạo: "Năm Căn là huyện có tỷ lệ sản phẩm OCOP 4 sao cao cũng như có tiềm năng nâng lên 5 sao, phải có sự chuẩn bị nghiêm túc. Rà soát toàn bộ các tiêu chí, để có căn cứ biết đầu công việc cần làm ngay, nhất định phải hoàn thiện đối với những tiêu chí bắt buộc". 

Trong chuyến làm việc tại huyện Năm Căn, Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử đã đến khảo sát thực tế tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Vĩnh Hoà Phát.

Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử cùng đoàn công tác khảo sát thực tế tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Vĩnh Hoà Phát.

Công ty Vĩnh Hoà Phát có 1 sản phẩm đạt chứng nhận 4 sao (bánh phồng tôm) và 2 sản phẩm đạt 3 sao (bánh phồng chuối, bánh phồng môn). Năm 2024, công ty tiếp tục đăng ký nâng hạng lên 5 sao, 4 sao đối với các sản phẩm này. 

Công ty có 17 lao động, hằng năm, cung ứng ra thị trường trong và ngoài nước hơn 600 tấn sản phẩm. Ông Mai Sáu, Giám đốc Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Vĩnh Hoà Phát, thông tin, công ty đang gặp khó khăn về mặt bằng để mở rộng quy mô sản xuất nhằm đáp ứng cho nhu cầu xuất khẩu. Đường giao thông trước công ty đang thi công nên gặp khó khăn trong quá trình vận chuyển hàng hoá làm phát sinh chi phí vận chuyển.

“Việc xuất khẩu còn gặp khó, rất mong ngành chuyên môn chung tay tháo gỡ”, ông Mai Sáu bày tỏ.   

Năm 2024, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Vĩnh Hoà Phát đăng ký nâng hạng lên 5 sao đối với bánh phồng tôm; nâng hạng 4 sao đối với sản phẩm bánh phồng chuối và bánh phồng môn.

Theo đó, đại diện các sở, ngành là thành viên Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Cà Mau đã đóng góp nhiều ý kiến để công ty bổ sung thông tin để hoàn thiện các tiêu chí đạt OCOP 5 sao.

Năm 2024, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Vĩnh Hoà Phát đăng ký nâng hạng lên 5 sao đối với bánh phồng tôm; nâng hạng 4 sao đối với sản phẩm bánh phồng chuối và bánh phồng môn.

Ông Nguyễn Văn Quân, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, lưu ý: “Cần quan tâm bao bì sản phẩm vì nó gắn liền với quyền sở hữu trí tuệ. Câu chuyện về sản phẩm phải ngắn gọn, súc tích, dễ thuyết phục các thành viên Hội đồng của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn”, ông Nguyễn Văn Quân góp  ý.

“Qua khảo sát, có thể thấy Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Vĩnh Hoà Phát đã có sự phát triển; tuy nhiên, so với tiêu chuẩn thì cần phải nhìn nhận lại. Chủ thể không chỉ dừng lại ở mục tiêu 5 sao mà phải là xuất khẩu bền vững về sau này. Liên kết chuỗi trong sản xuất là một chiến lược phù hợp”, ông Lê Văn Sử gợi ý.      

 

Phú Hữu

 

Giải pháp quốc tế cho phát triển bền vững ngành cua biển Cà Mau

Nhằm nâng cao giá trị ngành hàng cua biển và thúc đẩy hệ sinh thái đổi mới sáng tạo phục vụ phát triển thuỷ sản bền vững, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Đại học Cần Thơ tổ chức Hội thảo quốc tế “Đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững ngành cua biển”.

Sôi động cùng cuộc thi đua cua

Tối 17/11, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, Tỉnh đoàn Cà Mau đã tổ chức cuộc thi “Đường đua cua huyền thoại”, một hoạt động độc đáo trong khuôn khổ Ngày Hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025. Sự kiện thu hút đông đảo người dân và du khách đến xem, tạo nên bầu không khí sôi nổi, đậm chất văn hóa vùng sông nước nơi địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Khai mạc Quảng diễn các món ngon từ cua Cà Mau kết hợp đặc sản 34 tỉnh, thành phố

Tối 17/11, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau phối hợp với các đơn vị liên quan long trọng tổ chức khai mạc Quảng diễn các món ngon từ cua Cà Mau, kết hợp đặc sản của 34 tỉnh, thành phố. Sự kiện thu hút đông đảo người dân và du khách, trở thành điểm nhấn nổi bật trong chuỗi hoạt động quảng bá đặc sản, văn hoá và du lịch của địa phương.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Ký kết hợp đồng mua gạo đặc sản Tài nguyên xuất khẩu sang Mỹ

Chiều 17/11, xã Vĩnh Lợi tổ chức Hội nghị Chuyển đổi số phát triển kinh tế tập thể và lễ ký kết hợp đồng mua gạo đặc sản Tài nguyên xuất khẩu sang Mỹ, đồng thời ký thoả thuận tài trợ xây dựng “Điểm học tập cộng đồng và chuyển đổi số xã Vĩnh Lợi”.

Dự án “Viên nang cứng chứa cao chuẩn hoá từ lá mắm hỗ trợ bảo vệ gan” đạt giải Nhất Cuộc thi Khởi nghiệp Cà Mau 2025

Sau 1,5 ngày diễn ra sôi nổi trong khuôn khổ sự kiện CamaUP’25, sáng 17/11, Ngày hội Khởi nghiệp tỉnh Cà Mau năm 2025 và Cuộc thi Khởi nghiệp Cà Mau đã chính thức bế mạc. Theo đó, Ban Tổ chức đã trao giải Nhất cho dự án “Viên nang cứng chứa cao chuẩn hóa từ lá mắm hỗ trợ bảo vệ gan”.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Bừng sáng Hiệp Thành

Sau hợp nhất 3 đơn vị hành chính gồm: phường Nhà Mát, xã Hiệp Thành và xã Vĩnh Trạch Ðông, phường Hiệp Thành trở thành địa phương có vị trí chiến lược khi là vùng ven biển cửa ngõ trọng yếu của tỉnh Cà Mau hướng ra biển Ðông. Hiệp Thành có đầy đủ các yếu tố của “thiên thời, địa lợi, nhân hoà” để bứt phá phát triển, trở thành cực tăng trưởng động lực của toàn tỉnh.

Sân chơi đổi mới, điểm hẹn gọi vốn

Chiều 16/11, vòng Chung kết Cuộc thi Khởi nghiệp Cà Mau 2025 và hoạt động Pitching (trình bày, thuyết phục ý tưởng sáng tạo), kêu gọi đầu tư đã diễn ra sôi nổi với sự góp mặt của 10 dự án xuất sắc nhất.

Tôn vinh giá trị sản vật Cua Cà Mau

“Cua Cà Mau được đánh giá là sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng. Sản phẩm đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu và bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Với quy mô hơn 365.000 ha diện tích nuôi (chiếm 78% cả nước) và sản lượng trên 36.000 tấn/năm (chiếm 53% cả nước), Cà Mau hoàn toàn xứng đáng là “thủ phủ cua của Việt Nam”.