ĐT: 0939.923988
Thứ ba, 25-3-25 02:14:06
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Khẳng định giá trị hạt gạo

Báo Cà Mau Với mục tiêu không chỉ nâng cao năng suất, chất lượng lúa gạo mà còn tiến đến bán tín chỉ carbon, tăng thêm thu nhập cho người trồng lúa, Ðề án “Phát triển bền vững 1 triệu héc-ta lúa chuyên canh chất lượng cao, phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030” (gọi tắt là Ðề án) là bước khởi đầu cho nâng tầm giá trị hạt gạo.

Tăng lợi nhuận, giảm phát thải       

Hiện nay, giảm phát thải khí nhà kính là một trong những vấn đề nóng đang được toàn thế giới quan tâm, trước biến đổi khí hậu đang tác động mạnh mẽ đến nhiều quốc gia. Trong đó, giảm phát thải trong sản xuất nông nghiệp là một trong những nội dung quan trọng nằm trong Chiến lược Quốc gia về biến đổi khí hậu giai đoạn đến năm 2050 đã được Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính phê duyệt tại Quyết định số 896/QÐ-TTg ngày 26/7/2022.

Theo báo cáo từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, qua 1 năm triển khai thực hiện thí điểm 7 mô hình sản xuất lúa theo Ðề án tại các tỉnh: Ðồng Tháp, Kiên Giang, Cần Thơ, Sóc Trăng, Trà Vinh, cho thấy các mô hình đã mang lại những kết quả tích cực, như tổng chi phí đầu vào giảm 10-15%, trong đó lượng giống sử dụng giảm 2-2,5 lần, giảm 30% lượng phân bón, giảm 30-40% lượng nước tưới; năng suất lúa của mô hình thí điểm đạt 6,13-6,51 tấn/ha so với mức 5,89 tấn/ha của mô hình đối chứng. Ðặc biệt, nhiều doanh nghiệp đã cam kết thu mua toàn bộ lúa, với giá cao hơn 300 đồng/kg so với giá ngoài thị trường. Lợi nhuận của nông dân theo đó cũng tăng cao hơn mô hình bên ngoài từ 3,9-7,3 triệu đồng/ha.

Hiện đại hoá trong sản xuất nông nghiệp giúp tăng giá thành, đầu ra sản phẩm. (Trong ảnh: Thu hoạch lúa hè thu ở vùng ngọt hoá huyện Trần Văn Thời). Ảnh: NHẬT MINHHiện đại hoá trong sản xuất nông nghiệp giúp tăng giá thành, đầu ra sản phẩm. (Trong ảnh: Thu hoạch lúa hè thu ở vùng ngọt hoá huyện Trần Văn Thời). Ảnh: NHẬT MINH

Theo các chuyên gia, mô hình còn làm giảm 2 tấn CO2/ha so với mô hình đối chứng lấy rơm rạ khỏi đồng ruộng và giảm 12 tấn CO2/ha so với mô hình đối chứng ngập liên tục áp dụng phương thức vùi rơm rạ sau khi thu hoạch. Theo ước tính của Ngân hàng Thế giới (WB), khi Ðề án được hình thành có thể làm giảm đến 10 triệu tấn carbon mỗi năm.

Sản xuất nông nghiệp nước ta đã trải qua nhiều cuộc cách mạng, từ canh tác thuần nông đến thực hiện cơ giới hoá, hiện đại hoá, thâm canh tăng vụ. Giờ đây, nền nông nghiệp đang bước vào thực hiện chuyên canh chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh. Ðây được xem là mô hình sản xuất bền vững, một mắt xích quan trọng để tăng trưởng kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn, nên nhận được rất nhiều sự quan tâm của doanh nghiệp và các đối tác quốc tế.

Khởi tạo phương thức sản xuất mới

Với 3 mặt giáp biển, lại không có nguồn nước ngọt tưới bổ sung, Cà Mau là tỉnh không có nhiều thế mạnh trong sản xuất nông nghiệp so với các tỉnh, thành trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Tuy nhiên, với mục tiêu quan trọng của Ðề án, tỉnh đã nhanh chóng triển khai nhiều giải pháp quan trọng như: tập huấn sản xuất lúa bền vững và phát thải thấp, ứng dụng công nghệ thu gom, xử lý rơm rạ; xây dựng kế hoạch tuyên truyền chuyển đổi số trong nền nông nghiệp; dồn sức đầu tư cho hạ tầng; xây dựng mối liên kết theo chuỗi giữa hợp tác xã (HTX) với doanh nghiệp; hỗ trợ vốn cho HTX và doanh nghiệp bao tiêu lúa trong Ðề án.

Kỹ sư Nguyễn Trần Thức, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, cho biết: "Ðơn vị đã phối hợp với các huyện: Trần Văn Thời, U Minh, Thới Bình và TP Cà Mau chọn các khu vực phù hợp theo các tiêu chí, hướng dẫn người dân đăng ký tham gia thực hiện Ðề án. Theo đó, tổng diện tích đăng ký tham gia trên 23.304 ha, trong đó lúa 2 vụ trên 12.888 ha và lúa - tôm 10.415 ha. Vụ mùa năm 2025, thực hiện mô hình sản xuất lúa chất lượng cao giảm phát thải 90 ha tại các xã: An Xuyên (TP Cà Mau), Khánh Lâm (huyện U Minh), Khánh Bình Tây và Khánh Hải (huyện Trần Văn Thời)".

Sản xuất lúa - tôm được xem là mô hình thích ứng với biến đổi khí hậu và phù hợp với mục tiêu phát triển Ðề án 1 triệu héc-ta lúa chuyên canh chất lượng cao. (Ảnh minh hoạ)

Sản xuất lúa - tôm được xem là mô hình thích ứng với biến đổi khí hậu và phù hợp với mục tiêu phát triển Ðề án 1 triệu héc-ta lúa chuyên canh chất lượng cao. (Ảnh minh hoạ)

HTX Nông nghiệp sinh thái và Du lịch Ðá Bạc, ấp Kinh Hòn, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời, là một trong những HTX đăng ký tham gia thí điểm Ðề án. Ông Phạm Tuyển, Phó giám đốc HTX, chia sẻ: “Việc áp dụng các tiến bộ khoa học - kỹ thuật trên đồng ruộng từ lâu đã được HTX triển khai rất hiệu quả và được sự đồng tình ủng hộ của bà con xã viên. Việc HTX được chọn thực hiện mô hình điểm khởi động Ðề án được xem là cột mốc quan trọng trong việc xây dựng chuỗi ngành hàng lúa gạo theo hướng bền vững. Nếu làm tốt các giải pháp theo Ðề án, không chỉ giúp gia tăng giá trị hạt gạo mà còn tạo ra môi trường sản xuất lúa gạo bền vững cho thế hệ sau".

Ông Nguyễn Văn Quân, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, chia sẻ: “Ðề án 1 triệu héc-ta lúa chất lượng cao được kỳ vọng tạo ra bước chuyển mình mạnh mẽ mang tính đột phá về tư duy làm kinh tế nông nghiệp; khởi tạo một phương thức sản xuất mới phù hợp với xu thế sản xuất và tiêu dùng của thế giới, mở ra hướng đi bền vững cho ngành lúa gạo. Qua đó, góp phần nâng cao thu nhập cho người nông dân và hiện thực hoá mục tiêu giảm phát thải ròng bằng 0 vào năm 2050”.

Ðể thực hiện thành công Ðề án còn rất nhiều việc phải làm, nhưng với sự quyết tâm cao của địa phương, sự hưởng ứng tích cực của người dân trong triển khai, tin rằng Ðề án sẽ đạt hiệu quả kinh tế và các mục tiêu đề ra./.

 

Trung Ðỉnh

 

Trữ nước ngọt sản xuất mùa hạn

Ngay từ đầu mùa khô, huyện Trần Văn Thời đã đóng tất cả các cống thuỷ lợi vùng ngọt hoá, giúp người dân vừa trữ nước ngọt nuôi cá, trồng màu, vừa phục vụ làm du lịch.

Tăng thu nhập nhờ chuyển đổi cây trồng phù hợp

Thực hiện chương trình chuyển đổi giống cây trồng, tăng thu nhập cho lao động nữ tại địa phương, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hàm Rồng, huyện Năm Căn triển khai cho hội viên thực hiện nhiều mô hình chuyển đổi những loại cây trồng kém hiệu quả, thu nhập thấp, tốn công chăm sóc, chi phí cao sang cây trồng chi phí chăm sóc thấp, mang lại thu nhập khá. Một trong những hộ thực hiện hiệu quả việc chuyển đổi này là gia đình chị Ðào Mộng Thảo, thuộc ấp Cái Nai, xã Hàm Rồng.

Chủ động nguồn nước trồng rẫy mùa hạn

Với hy vọng mùa màng bội thu, nông dân trồng rẫy ở ấp Kinh Ðứng B, xã Khánh Hưng, huyện Trần Văn Thời chủ động nguồn nước trong sản xuất với nhiều cách làm hay, sáng tạo, linh hoạt thích ứng tình hình thời tiết.

Khó khăn trong khâu cày ải

Do mùa mưa năm 2024 kéo dài, làm cho mặt ruộng ẩm ướt nên hiện tại nông dân các xã vùng ngọt hoá của huyện Trần Văn Thời gặp khó khăn trong việc cày ải, chuẩn bị sản xuất vụ lúa hè thu sắp tới.

Giá lúa vẫn giảm sâu

Theo thông tin từ Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT), đến thời điểm này, toàn tỉnh đã thu hoạch vụ lúa đông xuân trên 34.400 ha, đạt 97,8%. Tuy nhiên, giá lúa hiện nay vẫn giảm sâu so với cùng kỳ, trung bình ước giảm từ 2-4 ngàn đồng/kg, ảnh hưởng nhiều đến thu nhập của người dân.

Linh hoạt ứng phó mưa trái mùa

Mùa khô năm nay thời tiết cực đoan, mưa trái mùa thường xuyên xuất hiện, làm cho các yếu môi trường trong vuông tôm biến động, không thuận lợi cho tôm nuôi quảng canh cải tiến, quảng canh cải tiến 2 giai đoạn và tôm nuôi quảng canh truyền thống phát triển. Trước tình hình này, bà con nuôi tôm trên địa bàn huyện Cái Nước áp dụng nhiều biện pháp ứng phó, nhằm ổn định môi trường, giúp tôm nuôi phát triển và hạn chế tối đa xảy ra rủi ro, thiệt hại do mưa trái mùa gây ra.

Muốn giàu nuôi cá

“Ao cá, vườn rau là hướng đi bền vững trong phát triển kinh tế gia đình”, cựu chiến binh sản xuất giỏi Nguyễn Thái Sơn, Ấp 5, xã Tân Thành, TP Cà Mau, tâm tình.

Dèo lưới nuôi cá lóc đầu vuông

Những năm gần đây, nhiều hộ dân ở xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời phát triển mô hình nuôi cá lóc đầu vuông thương phẩm trong dèo lưới. Cách thức nuôi khá đơn giản nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao.

OCOP khơi dậy tiềm năng, lợi thế

Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đã và đang mang lại kết quả tích cực cho huyện Phú Tân. Việc phát triển các sản phẩm OCOP không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho người dân mà còn góp phần quảng bá hình ảnh, đặc sản của địa phương đến với người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

Thu hoạch cá kèo

Từ sau Tết, cá kèo thương phẩm bắt đầu tăng giá. Thời điểm này, nhiều hộ nuôi cá kèo ở TP Cà Mau bắt đầu thu hoạch trong niềm vui và phấn khởi.