Thứ tư, 3-12-25 23:30:19
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tăng thu nhập nhờ liên kết tiêu thụ sản phẩm

Báo Cà Mau Với mục đích liên kết để tiêu thụ sản phẩm cũng như học hỏi, trao đổi kinh nghiệm để mang lại chất lượng sản phẩm tốt nhất, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Viên An Ðông, huyện Ngọc Hiển đã thành lập Tổ hợp tác (THT) Tôm khô sạch - mắm tôm - khô bổi. Qua một năm hoạt động, THT đã hoạt động hiệu quả.

Được thành lập năm 2024, THT Tôm khô sạch - mắm tôm - khô bổi có 5 thành viên, đây là những hội viên phụ nữ ấp Tắc Biển, sinh sống với công việc chính là chế biến và kinh doanh các sản phẩm như: tôm khô, mắm tôm, cá khô...

Sau khi thành lập, THT được Hội LHPN xã Viên An Ðông hỗ trợ, tiếp cận nguồn vốn vay từ Ngân hàng Chính sách xã hội với số tiền 100 triệu đồng, đầu tư trang thiết bị máy móc phục vụ sản xuất. THT hoạt động dưới hình thức liên kết để tiêu thụ. Cụ thể, các thành viên sẽ chế biến và sản phẩm được tiêu thụ mang thương hiệu của THT.

THT Tôm khô sạch - mắm tôm - khô bổi giúp các thành viên liên kết để tiêu thụ sản phẩm, trao đổi kinh nghiệm, mang lại chất lượng sản phẩm tốt nhất.

THT Tôm khô sạch - mắm tôm - khô bổi giúp các thành viên liên kết để tiêu thụ sản phẩm, trao đổi kinh nghiệm, mang lại chất lượng sản phẩm tốt nhất.

Chị Ðặng Thị Khéo, Tổ trưởng THT, cho biết: “Gia đình tôi chế biến và kinh doanh các sản phẩm tôm khô, cá khô... đã hơn 10 năm, nhưng vì còn băn khoăn về đầu ra nên chưa dám mở rộng quy mô sản xuất. Sau khi được Hội Phụ nữ xã vận động tham gia THT để liên kết tiêu thụ sản phẩm, tôi và mọi người an tâm mở rộng quy mô sản xuất”.

Chị Huỳnh Thị Phượng, ấp Tắc Biển, chia sẻ: “Trước đây, công việc chế biến cá khô, tôm khô của gia đình tôi làm hoàn toàn thủ công, với quy mô hộ gia đình nhỏ lẻ. Tuy nhiên, sau khi tham gia THT, được đảm bảo về nguồn tiêu thụ cũng như được hỗ trợ máy móc để chế biến, gia đình mở rộng quy mô sản xuất, từ đó lợi nhuận cũng tăng lên”.

Sản xuất sản phẩm sạch nên vấn đề chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được THT đặt lên hàng đầu, từ đó tạo ra nguồn sản phẩm chất lượng, uy tín trên thị trường.

Chị Trần Thị Kim Tuyến, ấp Tắc Biển, cho biết: "Với nguồn nguyên liệu sẵn có dồi dào ở địa phương, chúng tôi chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi nên cho ra sản phẩm chất lượng. Vì vừa làm để bán ra thị trường, vừa làm thức ăn cho gia đình nên mọi người đặc biệt quan tâm khâu đảm bảo vệ sinh thực phẩm".

Trung bình mỗi tháng THT bán ra thị trường từ vài chục đến hàng trăm ký khô các loại. Tôm khô sẽ có giá từ vài trăm ngàn đồng đến hàng triệu đồng tuỳ kích cỡ; khô bổi, mắm tôm bán với giá dao động từ 100-300 ngàn đồng/kg.

Mỗi kg tôm khô sạch có giá bán vài trăm đến hàng triệu đồng.

Mỗi kg tôm khô sạch có giá bán vài trăm đến hàng triệu đồng.

Chị Ðặng Thị Khéo cho biết thêm: “Thị trường tiêu thụ chính của THT chủ yếu ngoài tỉnh. Ban đầu chị em bán lẻ, nhưng về sau đẩy mạnh quảng bá thương hiệu thông qua các trang mạng xã hội nên nguồn tiêu thụ mở rộng. THT luôn đảm bảo số lượng cũng như không ngừng cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm. Trung bình mỗi tháng mang lại nguồn thu nhập từ vài triệu đến hàng chục triệu đồng cho các thành viên”.

Chị Nguyễn Thị Thu Ngân, Chủ tịch Hội LHPN xã Viên An Ðông, đánh giá: “Từ khi thành lập đến nay, THT hoạt động rất hiệu quả, không những mang lại thu nhập ổn định cho các thành viên trong tổ mà còn giải quyết việc làm cho một số lao động tại chỗ, đóng góp vào công tác giảm nghèo tại địa phương”./.

 

Phương Thảo

 

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.