ĐT: 0939.923988
Chủ nhật, 20-4-25 09:14:05
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tô chè của nội

Báo Cà Mau Bây giờ, cứ mỗi khi thấy lòng trống vắng, tôi lại ngồi nhớ lại tuổi thơ. Nhớ kỷ niệm ngọt ngào như ô mai, những món ăn tuổi thơ mà suốt cuộc đời tôi không thể nào quên được. Trong những ký ức ấy, có hình ảnh tô chè của nội.

Minh hoạ: H.V

Bây giờ, cứ mỗi khi thấy lòng trống vắng, tôi lại ngồi nhớ lại tuổi thơ. Nhớ kỷ niệm ngọt ngào như ô mai, những món ăn tuổi thơ mà suốt cuộc đời tôi không thể nào quên được. Trong những ký ức ấy, có hình ảnh tô chè của nội.

Món chè mà nội làm thật  đơn giản. Tất cả gói gọn trong màu vàng của đậu xanh đãi vỏ, rồi điểm lên lớp nước cốt dừa trắng béo thơm ngon.

Còn nhớ ngày ấy cả nhà tôi lên thăm nội, căn nhà nhỏ đơn sơ nằm sát bên đường, trước nhà là chiếc võng cây gỗ quê mộc mạc. Mọi người đang mải mê trò chuyện thì nội bưng ra tô chè lớn để xuống nền nhà. Thế là mấy chị em tôi được món chè ngon: lớp nước cốt dừa béo ngậy đậm đà, đậu xanh vừa béo vừa bùi, nước chè ngọt lịm. Chao ôi! Tôi không thể nào diễn tả hết cái ngon của món chè bình dị ấy. Vừa cho vào miệng, nó đã mềm tan, tôi cảm nhận được vị đậm đà có tình thương của nội.

Bây giờ bà đã già, đôi mắt đã mờ đi nhưng vẫn ngày đêm cầu bình an cho con cháu. Lâu lâu bà lại gửi cho chị em tôi những món ăn ngon mà bà tự tay làm. Bỗng từ trong miền ký ức của tôi hiện lên đâu đó một cô bé con tay kéo chiếc xuồng giấy chở đầy hoa cỏ chạy bên bà; rồi hình ảnh cô học trò ngồi im để bà chải làn tóc mềm non dại… Và chao ôi! Dường như đến bây giờ tôi mới chợt nhận ra: Ðã lâu rồi tôi chưa về thăm nội!./.

Đồng Tuyết Nhi

Ươm mầm mơ ước con trẻ

Chủ đề “Nghề nghiệp” là 1 trong 9 chủ đề thú vị được đưa vào chương trình giáo dục mầm non theo quy định của Bộ Giáo dục và Ðào tạo. Thông qua các hoạt động trải nghiệm, trẻ được khám phá thế giới nghề nghiệp, hiểu hơn về đặc thù công việc, những vất vả cũng như giá trị mà mỗi nghề mang lại cho xã hội.

214 giáo viên đạt danh hiệu giáo viên dạy giỏi cấp tiểu học năm học 2024-2025

Sau gần một tháng diễn ra, Hội thi Giáo viên dạy giỏi cấp tiểu học tỉnh Cà Mau, năm học 2024-2025 đã kết thúc thành công tốt đẹp.

Hơn 150 triệu đồng hỗ trợ Trường Tiểu học Hoà Mỹ 2

Sáng 11/4, tại Trường Tiểu học Hoà Mỹ 2, xã Hoà Mỹ, huyện Cái Nước, báo Sài Gòn Giải Phóng phối hợp với chính quyền địa phương và nhà tài trợ tổ chức chương trình “Thắp sáng niềm tin - Vượt khó đến trường” nhằm trao tặng học bổng và trang thiết bị học tập cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn.

Chuẩn bị cho kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025

Sáng nay (11/4), Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Cà Mau đã triệu tập hội nghị triển khai các văn bản liên quan và tập huấn phần mềm quản lý thi tốt nghiệp THPT năm 2025, tại Trung tâm Giáo dục thường xuyên tỉnh Cà Mau. 

416 học sinh đạt giải học sinh giỏi THCS cấp tỉnh

Theo thông tin từ Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) tỉnh Cà Mau, Kỳ thi học sinh giỏi THCS cấp tỉnh năm học 2024-2025 có 416 em đạt giải ở 7 môn thi.

Giúp học sinh nhận thức đúng về giới tính

Ở lứa tuổi vị thành niên, các em còn hạn chế hiểu biết, kiến thức về giới tính cũng như chăm sóc sức khoẻ sinh sản. Ðể giúp các em hình thành những quan điểm đúng đắn về sức khoẻ sinh sản và cung cấp thêm kiến thức để bảo vệ bản thân, giáo dục giới tính cho học sinh là điều hết sức cần thiết trong môi trường học đường.

Ðể con em đồng bào tiếp cận giáo dục

Ðể đảm bảo quyền tiếp cận giáo dục cho con em đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS), thời gian qua, tỉnh Cà Mau có nhiều giải pháp thiết thực, phù hợp với tình hình thực tế. Trọng tâm là tuyên truyền vùng đồng bào dân tộc để người dân hiểu hơn về vai trò của giáo dục trong thời kỳ mới, từ đó thay đổi nhận thức, chủ động đưa con em đến với nền giáo dục chính quy, hiện đại, đúng độ tuổi.

Ưu tiên đầu tư nâng cấp Trường THCS - THPT Tân Bằng

Sáng 2/4, Phó chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Minh Luân có chuyến khảo sát thực tế tại 2 trường THCS - THPT trên địa bàn huyện Thới Bình để đầu tư nâng cấp hướng đến đạt chuẩn quốc gia.

Thiết thực chính sách nội trú, miễn giảm học phí

Ðối với sinh viên vùng sâu, vùng xa như tỉnh Cà Mau, các chính sách ưu đãi của Nhà nước trong lĩnh vực giáo dục đã thể hiện tính nhân văn sâu sắc, giúp các em giảm bớt khó khăn về chi phí học hành, thêm điều kiện thực hiện ước mơ tri thức.

Giáo dục Cà Mau khẳng định vị thế

Kết quả đạt được trong phát triển giáo dục mũi nhọn của tỉnh thời gian qua khẳng định hướng đi đúng trong công tác tuyển chọn, bồi dưỡng, đào tạo học sinh giỏi (HSG) - “hạt nhân” tương lai của tỉnh, đất nước. Ðó là cơ sở, nền móng vững chắc, góp phần xây dựng tỉnh Cà Mau phát triển nhanh và bền vững. “Với mục tiêu đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, bồi dưỡng nhân tài cho tỉnh, những năm qua, ngành giáo dục chú trọng nâng cao chất lượng giáo dục mũi nhọn. Qua đó, góp phần khẳng định vị thế trong sự nghiệp “trồng người””, Tiến sĩ Lê Hoàng Dự, Phó giám đốc Sở Giáo dục và Ðào tạo (GD&ÐT), khẳng định.