Thứ sáu, 18-9-26 00:47:49
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tô chè của nội

Báo Cà Mau Bây giờ, cứ mỗi khi thấy lòng trống vắng, tôi lại ngồi nhớ lại tuổi thơ. Nhớ kỷ niệm ngọt ngào như ô mai, những món ăn tuổi thơ mà suốt cuộc đời tôi không thể nào quên được. Trong những ký ức ấy, có hình ảnh tô chè của nội.

Minh hoạ: H.V

Bây giờ, cứ mỗi khi thấy lòng trống vắng, tôi lại ngồi nhớ lại tuổi thơ. Nhớ kỷ niệm ngọt ngào như ô mai, những món ăn tuổi thơ mà suốt cuộc đời tôi không thể nào quên được. Trong những ký ức ấy, có hình ảnh tô chè của nội.

Món chè mà nội làm thật  đơn giản. Tất cả gói gọn trong màu vàng của đậu xanh đãi vỏ, rồi điểm lên lớp nước cốt dừa trắng béo thơm ngon.

Còn nhớ ngày ấy cả nhà tôi lên thăm nội, căn nhà nhỏ đơn sơ nằm sát bên đường, trước nhà là chiếc võng cây gỗ quê mộc mạc. Mọi người đang mải mê trò chuyện thì nội bưng ra tô chè lớn để xuống nền nhà. Thế là mấy chị em tôi được món chè ngon: lớp nước cốt dừa béo ngậy đậm đà, đậu xanh vừa béo vừa bùi, nước chè ngọt lịm. Chao ôi! Tôi không thể nào diễn tả hết cái ngon của món chè bình dị ấy. Vừa cho vào miệng, nó đã mềm tan, tôi cảm nhận được vị đậm đà có tình thương của nội.

Bây giờ bà đã già, đôi mắt đã mờ đi nhưng vẫn ngày đêm cầu bình an cho con cháu. Lâu lâu bà lại gửi cho chị em tôi những món ăn ngon mà bà tự tay làm. Bỗng từ trong miền ký ức của tôi hiện lên đâu đó một cô bé con tay kéo chiếc xuồng giấy chở đầy hoa cỏ chạy bên bà; rồi hình ảnh cô học trò ngồi im để bà chải làn tóc mềm non dại… Và chao ôi! Dường như đến bây giờ tôi mới chợt nhận ra: Ðã lâu rồi tôi chưa về thăm nội!./.

Đồng Tuyết Nhi

Rà soát nhu cầu đầu tư giáo dục, y tế tại xã Tân Hưng và Năm Căn

Chiều 17/9, đoàn công tác tỉnh do đồng chí Nguyễn Minh Luân, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, làm trưởng đoàn đã khảo sát thực tế một số cơ sở giáo dục, y tế tại xã Tân Hưng và xã Năm Căn, nhằm nắm tình hình, ghi nhận khó khăn, vướng mắc và kiến nghị từ cơ sở.

Trao 120 suất học bổng tiếp sức học sinh vượt khó

Sáng 14/9, Trường THPT Đầm Dơi tổ chức lễ trao học bổng cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn, vượt khó vươn lên trong học tập, đồng thời ra mắt Ban Giám sát Quỹ học bổng “Ươm mầm tương lai”.

Không để học sinh phải nghỉ học, bỏ học vì điều kiện giao thông, đi lại khó khăn

Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản số 9322/VPCP-KGVX ngày 13/9/2026 truyền đạt ý kiến của Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Tiến Châu về vấn đề bảo đảm an toàn cho học sinh trên đường đến trường.

Chăm sóc sức khoẻ học sinh từ gốc

Bước vào năm học 2026-2027, cùng với việc nâng cao chất lượng dạy và học, Cà Mau chú trọng chăm sóc sức khoẻ học sinh, xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh.

Trường Đại học Bạc Liêu trao bằng tốt nghiệp cho 102 tân cử nhân

Sáng 12/9, Trường Đại học Bạc Liêu tổ chức lễ trao bằng tốt nghiệp đại học chính quy năm 2026 cho 102 tân cử nhân, thuộc 10 ngành đào tạo.

Trường Đại học Bạc Liêu cần chuyển mạnh từ “chuẩn bị” sang “thực hiện”

Đó là yêu cầu của đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh uỷ, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Cà Mau, tại buổi làm việc với Trường Đại học Bạc Liêu vào sáng 11/9, đánh giá kết quả thực hiện các nội dung chỉ đạo tại cuộc làm việc ngày 15/8/2025.

Thực hiện các nội dung thuộc lĩnh vực giáo dục, đào tạo phải rõ đầu mối, rõ thời gian hoàn thành

"Thực hiện các nội dung thuộc lĩnh vực giáo dục, đào tạo phải rõ đầu mối, rõ thời gian hoàn thành" - Đó là chỉ đạo quan trọng của đồng chí Nguyễn Minh Luân, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Phó Chủ tịch UBND tỉnh tại cuộc họp liên quan đến tiến độ thực hiện một số nội dung thuộc lĩnh vực giáo dục và đào tạo, vào chiều 10/9.

Trao yêu thương, tiếp bước đến trường

Bước vào năm học 2026-2027, cùng với việc chuẩn bị cơ sở vật chất, đội ngũ và các điều kiện dạy học, công tác chăm lo học sinh có hoàn cảnh khó khăn được các cấp, các ngành, địa phương và nhà trường đặc biệt quan tâm. Hàng ngàn suất học bổng, sách vở, xe đạp, cặp học sinh cùng nhiều phần quà được trao tận tay, tiếp thêm động lực để các em vững bước đến trường.

1,5 tỷ đồng xây dựng 3 phòng học chữ Khmer tại chùa Đìa Muồng

Một “ngôi trường” mới với 3 phòng học khang trang, kiên cố sẽ được xây dựng trong khuôn viên chùa Đìa Muồng, ấp Vĩnh Lộc, xã Phước Long. Công trình không chỉ tạo môi trường học tập tốt hơn cho trẻ em mà còn góp phần bảo tồn, phát huy nét đẹp văn hoá truyền thống của đồng bào Khmer.

Gần 333 tỷ đồng nâng cấp, mua sắm thiết bị cho 17 trường học

UBND tỉnh Cà Mau vừa phê duyệt chủ trương đầu tư Dự án đầu tư, cải tạo cơ sở vật chất và mua sắm trang thiết bị thuộc lĩnh vực Giáo dục và Đào tạo giai đoạn 2026-2030, với tổng kinh phí hơn 332,95 tỷ đồng từ ngân sách tỉnh.