Thứ tư, 4-3-26 13:51:41
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Ðịnh hướng phát triển gạo lúa - tôm OCOP

Báo Cà Mau Ấp Phú Thạnh, xã Phú Hưng đang vận động nông dân thành lập hợp tác xã, nhân rộng mô hình sản xuất vụ lúa trên đất nuôi tôm năm 2024. Qua đó, đảm bảo sản lượng để xây dựng thương hiệu lúa - tôm sạch cung ứng cho thị trường, gắn với phát triển sản phẩm gạo lúa - tôm OCOP nhằm gia tăng giá trị sản phẩm, nâng cao đời sống bà con nông dân vùng sản xuất lúa trên địa bàn, góp phần phát triển bền vững mô hình sản xuất lúa - tôm kết hợp.

Xã Phú Hưng là một trong những địa phương đang được hưởng lợi từ hệ thống cống Tiểu vùng Nam Cà Mau, có khoảng 60% diện tích nuôi thuỷ sản nằm trong Tiểu vùng luôn được bảo vệ an toàn khi triều cường dâng cao, diện tích gieo sạ vụ lúa - tôm tăng dần qua từng năm. Chỉ tính riêng vụ mùa năm 2023, bà con xuống giống được hơn 430 ha, tập trung chủ yếu ở 2 ấp Rạch Muỗi và Phú Thạnh, năng suất đạt bình quân từ 3,5-4 tấn/ha, tổng sản lượng lúa - tôm ước đạt 1.700 tấn, không chỉ đảm bảo cung ứng nguồn lương thực tại chỗ, mà còn xuất bán, tăng thu nhập cho hộ dân.

Vụ mùa năm 2023, bà con nông dân xã Phú Hưng xuống giống 430 ha lúa - tôm.

Ðiểm đặc biệt mô hình sản xuất vụ lúa - tôm là mỗi năm bà con nông dân chỉ canh tác duy nhất 1 vụ, thời gian còn lại cho đất nghỉ ngơi và tái tạo nguồn dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu cây lúa phát triển vụ tiếp theo. Mặt khác, bà con chọn giống lúa ngắn ngày để gieo sạ, chỉ sau 3 tháng đã cho thu hoạch nên các đối tượng sâu bệnh không đủ thời gian tích luỹ, phát triển tấn công gây hại cây lúa, do đó không phải sử dụng thuốc hoá học phòng trừ sâu bệnh. Thêm vào đó, với đặc trưng vùng sản xuất lúa - tôm kết hợp, khi thu hoạch xong vụ lúa, bà con tiến hành thả tôm nuôi, thường xuyên lấy nước ra vào để ổn định môi trường giúp tôm nuôi phát triển. Phù sa theo nguồn nước bổ sung một lượng lớn cho vuông tôm, tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho các đối tượng nuôi thuỷ sản và cung cấp dinh dưỡng có ích đối với các loài thực vật, trong đó có cây lúa. Vì vậy, khi nông dân gieo sạ vụ lúa trên đất nuôi tôm, cây lúa phát triển khá tốt, tiết kiệm được phân bón và tạo ra sản phẩm lúa sạch.

Ông Nguyễn Văn Dũng, Trưởng ấp Phú Thạnh, xã Phú Hưng (bên phải) vận động bà con nông dân tham gia chế biến mặt hàng lúa tôm OCOP.

Ông Nguyễn Văn Dũng, Trưởng ấp Phú Thạnh, cho biết: “Ðể gia tăng giá trị mặt hàng lúa - tôm, chúng tôi vận động nông dân thành lập hợp tác xã, lựa chọn giống lúa chất lượng để gieo sạ và thông qua ngành chuyên môn tư vấn, hướng dẫn quy trình canh tác lúa sạch để xây dựng thương hiệu lúa - tôm. Ðồng thời, tuyên truyền những hộ dân có điều kiện tham gia chế biến mặt hàng lúa - tôm, theo hình thức đầu tư máy chà gạo mi ni quy mô hộ gia đình, chế biến mặt hàng lúa - tôm trở thành mặt hàng gạo sạch, đóng gói và gắn nhãn mác hợp tác xã cung ứng cho thị trường. Qua tuyên truyền, bà con nông dân trên địa bàn ấp đồng thuận rất cao, thống nhất duy trì sản xuất từ 150-200 ha lúa - tôm vụ mùa năm 2024. Bởi thực tế đã qua cho thấy, tất cả các sản phẩm tiềm năng khi đạt chứng nhận OCOP luôn được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn sử dụng nên sức tiêu thụ tăng mạnh, nâng cao giá trị từ 20-30% so với khi chưa đạt chứng nhận OCOP”./.

 

Việt Tiến

 

Bờ biển Tây dần được khép kín

Công trình thi công kè bảo vệ bờ biển tại khu vực cửa biển Khánh Hội thuộc xã Khánh Lâm, 1 trong 3 gói thầu của Dự án Xây dựng kè chắn sóng, phòng chống sạt lở, gây bồi tạo bãi và bảo vệ đê biển, với chiều dài 7 km. Việc thi công trên biển luôn gặp nhiều khó khăn, nhưng với quyết tâm đảm bảo tiến độ, đơn vị thi công đã tập trung phương tiện, máy móc và nhân công thực hiện.

Xuống đồng đầu năm

Những ngày đầu xuân, trên khắp các cánh đồng trong tỉnh rộn ràng không khí lao động. Những chiếc áo lao động dẫu bạc màu theo năm tháng vẫn nổi bật giữa đồng đất, tiếng nói cười, thăm hỏi đầu năm rôm rả, tạo nên bức tranh sản xuất sôi động, mở ra năm mới với nhiều kỳ vọng.

Sinh kế bền vững từ kinh tế tập thể

Từ những hợp tác xã (HTX) sản xuất, chế biến nông, thuỷ sản đến các HTX, tổ hợp tác trồng cây ăn trái, kinh tế tập thể không chỉ góp phần tổ chức lại sản xuất mà còn mở ra sinh kế bền vững, tạo việc làm, tăng thu nhập và ổn định đời sống cho hàng chục ngàn lao động địa phương.

Làm giàu từ tôm sạch

Bước sang năm mới Bính Ngọ 2026, chuyện làm giàu từ con tôm ở Cà Mau không còn dừng lại ở “trúng mùa, được giá” mà chuyển mạnh sang hướng sản xuất bài bản, bền vững. Từ mô hình nuôi tuần hoàn, ít thay nước đến liên kết chuỗi với doanh nghiệp, người nuôi tôm trong tỉnh nói chung, xã Hưng Mỹ nói riêng chủ động thích ứng với yêu cầu bảo vệ môi trường và tiêu chuẩn xuất khẩu, mở ra triển vọng phát triển lâu dài cho ngành thuỷ sản địa phương.

Xuân về trên vùng nước mặn

Tại xã Đầm Dơi - vùng nước mặn quanh năm, người dân chủ yếu sống bằng nuôi trồng thủy sản nên việc trồng rau vốn không dễ dàng. Thế nhưng, bằng sự cần cù và chịu khó, nhiều phụ nữ vẫn duy trì hiệu quả những vườn rau gia đình, vừa cải thiện bữa ăn hằng ngày, vừa tạo thêm thu nhập. Giữa mênh mang nước mặn, màu xanh của rau lá vẫn bền bỉ vươn lên, mang theo niềm vui ấm áp trong những ngày xuân.

Thêm thu nhập mùa giáp Tết

Trời vừa hừng sáng, nhóm Công Ðoàn chuyên thu hoạch cá bổi ở Xã Trần Văn Thời tập hợp đến nhà đã đặt lịch lên cá. Nhóm có 10 thành viên, là những người có kinh nghiệm nuôi và thu hoạch cá bổi. Bằng tình nghĩa, kinh nghiệm, uy tín, chuyện thu hoạch cá bổi mùa Tết được nhóm thực hiện thuận lợi, vui vẻ.

Xây dựng kinh tế nông nghiệp hiện đại

Nông nghiệp là một trong những trụ cột đóng vai trò then chốt trong việc hiện thực hoá mục tiêu tăng trưởng hai con số của tỉnh. Những năm gần đây, lĩnh vực này tạo ra bước đột phá mạnh mẽ trong quy trình sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng, mẫu mã và gia tăng giá trị nông sản thông qua việc mời gọi, thu hút doanh nghiệp đầu tư, liên kết.

Ðồng hành cùng nông dân làm giàu

Xác định nguồn vốn ưu đãi là “đòn bẩy” quan trọng giúp nông dân thoát nghèo, UBND Xã Hồng Dân chỉ đạo các ngành, đoàn thể quan tâm hỗ trợ hội viên có nhu cầu vay vốn tiếp cận nguồn tín dụng ưu đãi. Từ sự tiếp sức kịp thời này, hàng trăm hộ gia đình, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số, mạnh dạn đầu tư các mô hình chăn nuôi, trồng trọt hiệu quả, từng bước nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.

Trúng mùa bắp cải

Những ngày này, những cánh đồng hoa màu của bà con đang vào giai đoạn thu hoạch vụ Tết. Năm nay, nhờ thời tiết thuận lợi, bắp cải phát triển tốt, bắp to, cuộn chặt. Không khí thu hoạch bắp cải diễn ra khẩn trương và rộn ràng, năng suất cao hơn so với những vụ trước, mang lại niềm vui cho nông dân.

Hiện đại công nghệ tưới tiêu

Trước đây, trong lĩnh vực nông nghiệp tại Cà Mau, các hệ thống tưới tự động, tưới tiết kiệm chủ yếu chỉ xuất hiện ở những cơ sở sản xuất cây giống quy mô lớn. Thế nhưng, vài năm trở lại đây, mô hình này dần quen thuộc với nhiều hộ nông dân trồng rau màu, cây ăn trái.