Những tháng đầu năm 2015, giá tôm nguyên liệu giảm mạnh, ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả sản xuất của người dân, do lợi nhuận không cao, thậm chí nhiều hộ nuôi tôm bị thua lỗ dẫn đến tình hình phát triển các loại hình nuôi tôm trong tỉnh gặp khó khăn. Đứng trước thực trạng này, Sở NN&PTNT đã có những khuyến cáo với người dân.

Sau khi rời quân ngũ, cuộc sống của gia đình thiếu trước, hụt sau. Nhưng với ý chí và nghị lực của người lính Cụ Hồ, ông Lâm Văn Sol, xã Khánh Bình Ðông, huyện Trần Văn Thời, đã tạo dựng cho mình cơ ngơi ổn định. Hiện nay, mỗi năm gia đình ông có thu nhập trên 500 triệu đồng, được nhiều người nể phục.

Những ngày này, ở khóm 2, thị trấn U Minh, không khí lao động, sản xuất trên đồng ruộng rất nhộn nhịp dù giữa cái nắng gay gắt. Đây là khóm điển hình thực hiện Dân vận khéo từ năm 2010 đến nay với mô hình tổ hợp tác (THT) lúa - tôm kết hợp trồng màu. Từ thu nhập mỗi hộ vài chục triệu đồng, nay tăng lên trên 100 triệu đồng.

Thời gian qua, nhiều nông dân trong huyện Trần Văn Thời tích cực tìm tòi nghiên cứu, cần cù, sáng tạo trong sản xuất để làm giàu cho gia đình và giúp người khác làm giàu. Một trong những điển hình đó là ông Võ Hiền Năng, ấp 4, xã Khánh Bình.

Trong các năm gần đây, nhiều bà con nông dân TP Cà Mau đã tận dụng diện tích bờ vuông tôm, ruộng lúa, ao cá để phát triển trồng hoa màu. Đây là mô hình phụ nhưng đem lại cho nhiều hộ nông dân nguồn thu nhập không nhỏ, các mô hình này đang được các cấp hội nông dân thành phố nhân rộng.

Như hằng năm, vào thời điểm mùa nắng nóng kéo dài cũng là lúc người nuôi tôm công nghiệp gặp khó khăn trong quản lý các yếu tố môi trường ao nuôi. Do đó, người dân nuôi tôm cần tăng cường quản lý chặt chẽ các yếu tố môi trường ao nuôi để có vụ nuôi tôm đạt hiệu quả.

"Không thể thoát nghèo hay làm giàu bền vững mà chỉ dựa vào độc canh cho nên phải đa canh trên cùng diện tích để có nhiều nguồn thu”, ông Lê Văn Định, ấp Phú Thạnh, xã Phú Hưng, huyện Cái Nước, nhận định.

Trại Lúa giống Khánh Lâm I, thuộc Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh Cà Mau hình thành năm 2008, đến năm 2010 đi vào hoạt động, sau 5 năm đơn vị đã thực hiện được 3 chức năng cơ bản đó là: khảo nghiệm, sản xuất thử và khuyến cáo nông dân đưa vào sản xuất. Nói ngắn gọn như thế nhưng để làm đúng 3 chức năng trên nhằm tiến đến mục tiêu thay đổi tập quán lâu đời của nông dân để chấp nhận giống lúa mới là chuyện không đơn giản, nhưng Trại Lúa giống Khánh Lâm I đã làm được.

Quên cả cái nắng gay gắt buổi trưa, mồ hôi đổ như tắm, ông Hai Quân (Lê Chuyển Quân) và bà con ấp 8, xã Khánh Bình Ðông chăm chú theo dõi và cố gắng ghi nhớ từng lời hướng dẫn của nhân viên kỹ thuật về những thao tác khởi động, vô số, điều khiển máy, chỉnh tỉa thưa, tỉa dầy theo ý muốn đối với chiếc máy tỉa đậu xanh do ông Hai Quân mới “tuyển” từ Cần Thơ về.

Nhà nông cần cảnh giác cao độ trước những chiêu trò thu mua kỳ lạ, nhằm bảo vệ công việc sản xuất của gia đình và địa phương.

Với diện tích 3,6 ha đất, ông Hồ Văn Thắng, ấp Tân An Ninh A, xã Tạ An Khương Nam, đã cải tạo 3.600 m2 đất vườn trồng 70 gốc dừa lùn Bến Tre, 70 gốc vú sữa Lò Rèn và 62 trụ thanh long ruột đỏ. Mỗi năm, ông thu hoạch 3 vụ, mỗi vụ từ 150-200 kg. Không những vậy, ông còn trồng nhiều loại cây xen canh với nhau như bắp, cam, xoài. Ngoài ra, ông còn tự nhân giống các loại cây xanh để trồng làm hàng rào cây xanh, xung quanh nhà trồng nhiều loại cây kiểng vừa thêm thu nhập, vừa tạo cảnh quan môi trường.

Đối với vùng đất đã bị nhiễm mặn nặng thì khó có cây gì phát triển tốt, nhưng với anh Võ Hoàng Giang, ấp 8, xã An Xuyên, không chịu thua vùng đất bạc màu này. Bằng chút ít kinh nghiệm học hỏi được, anh quyết tâm trồng cho bằng được các loại hoa màu trên đất nhiễm mặn, mà đem lại hiệu quả rất cao…

“Sớm giờ tôi tranh thủ cắt rau muống, mồng tơi, cải xà lách giao cho thương lái. Hơn 11 giờ mới vô tới nhà nấu cơm và chuẩn bị cho con trai út đi học mẫu giáo”, vừa nấu cơm, dọn dẹp nhà cửa, chị Huỳnh Thị Bình (người dân tộc Khmer ấp Cơi 4, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời) vừa tiếp chuyện với chúng tôi. Công việc vất vả nhưng trên môi chị lúc nào cũng nở nụ cười.

Hiện nay, toàn tỉnh đã thu hoạch lúa vụ 2 được 94,5% so với diện tích xuống giống, tương đương 34.500 ha. Trong đó, TP Cà Mau, huyện Thới Bình cơ bản đã thu hoạch xong, riêng Trần Văn Thời chỉ còn hơn 1.000 ha. Tuy nhiên, tính tới thời điểm này, tiến độ cày ải chuẩn bị cho vụ hè thu vẫn còn khá chậm, chỉ đạt khoảng 14.200 ha, bằng 43,3% so với cùng kỳ năm trước.

Hội Nông dân cần gieo “hạt giống xanh” là khoa học - kỹ thuật, “hạt giống đỏ” là “cắm” được người giỏi vào từng khâu công việc. Đó là yếu tố tạo thành công cho phong trào và cuốn hút nông dân tham gia xây dựng hội, chứ không phải sự hô hào, đăng ký, rồi tổng hợp… mà nên.

Năm nào cũng vậy, khi bước vào mùa khô, hạn hán kéo dài, nước dưới các con kinh rạch, ao, đìa khô cạn nhanh cũng là lúc nguồn cá đồng tự nhiên bị khai thác, đánh bắt vô tội vạ từ cá lớn đến cá bé. Mùa khô năm nay, nguồn lợi này đang đứng trước nguy cơ cạn kiệt.

Thời gian qua, diện tích đưa màu xuống ruộng của người dân huyện Trần Văn Thời không ổn định do phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết và điều kiện tưới tiêu. Riêng mô hình trồng đậu xanh tại ấp Cơi 5A, Cơi 5B, Cơi 4, Ðá Bạc A (xã Khánh Bình Tây) và một số ấp của xã Khánh Hưng như Nhà Máy C, Kinh Ðứng B và mô hình trồng các loại bầu, bí, dưa tại một số ấp của xã Trần Hợi là một trong những mô hình bền vững của huyện trong nhiều năm qua.

Khi nắng nóng liên tục kéo dài và nhiệt độ có thể sẽ tăng cao trong thời gian tới có thể ảnh hưởng bất lợi đến sức khoẻ của tôm nuôi, đặc biệt là nuôi tôm công nghiệp. Do đó, người nuôi cần thực hiện các biện pháp quản lý ao tôm hiệu quả.

Những hộ nghèo nhưng hăng say lao động, sản xuất khi được giúp đỡ đến nơi đến chốn sẽ vượt qua được những khó khăn trước mắt để vươn lên.

Cây chuối từ lâu trở thành cây xoá đói giảm nghèo của người dân sinh sống dưới tán rừng U Minh Hạ. Tuy nhiên, hiện nay nhiều nông dân lo lắng khi không ít liếp chuối lá bị vàng héo, cuống rũ xuống, năng suất và chất lượng giảm mạnh. Người dân nơi đây gọi là bệnh sùng chuối.

Gần 5 năm nay, người dân xã Khánh Hải, huyện Trần Văn Thời không còn xa lạ với danh xưng mới "Vua dừa" của anh Phan Minh Út. Người nông dân cần mẫn ấy đã đem đến cho vùng đất ngọt hoá một mô hình cây trái hiệu quả bền vững, chi phí đầu tư ít, thu nhập cao, lợi ích lâu dài.

Nhiều năm là nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi, ông Nguyễn Văn Phận, ấp Vịnh Gốc, xã Hưng Mỹ, huyện Cái Nước đã tiếp thu, ứng dụng kỹ thuật nuôi cá bống tượng, cá chình cho thu nhập trên 200 triệu đồng/năm. Ngoài ra, ông Phận còn áp dụng công nghệ phun nước tự động vào việc trồng rau má trên đất vườn tạp. Nhờ thế, vườn rau má 100 m2 thu nhập từ 500.000-700.000 đồng/tháng, nay tăng 300 m2, thu nhập trung bình 7 triệu đồng/tháng.

Đến ấp Nhà Máy A, xã Khánh Hưng, huyện Trần Văn Thời hỏi thăm gia đình chị Dư Mỹ Hạnh, ai cũng rành. Hơn 30 năm qua, gia đình chị luôn tiên phong với mô hình trồng màu, nuôi cá đồng và chị trở thành tấm gương đầy nghị lực vượt qua mọi khó khăn, vất vả, nuôi dạy các con trưởng thành.

Những năm qua, luân canh lúa - màu mang lại hiệu quả rất lớn cho bà con nông dân, phá thế độc canh cây lúa, chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa, giúp cải tạo, chống suy thoái, bạc màu đất đai, đa dạng hoá nông sản phục vụ thị trường. Đặc biệt, mô hình góp phần tăng thu nhập trên cùng đơn vị diện tích, bình quân 50-70 triệu đồng/ha/năm, giải quyết công ăn việc làm cho người lao động trong vùng.

Ngay từ khi Nghị quyết 03 của Huyện uỷ Phú Tân được triển khai, Nhân dân ấp Hưng Hiệp, xã Tân Hưng Tây đã tích cực trồng rau màu trên sân vườn, đất trống, bờ bao vuông tôm để cải thiện bữa ăn gia đình và tăng thu nhập. Tiêu biểu trong phong trào này là hộ bà Phan Thị No và bà Phan Thị Phơ. Hai bà không chỉ trồng các loại rau màu theo thời vụ mà còn trồng dưa hấu trên bờ bao vuông tôm. Mô hình này đã mang lại hiệu quả, giúp gia đình đón những mùa xuân sung túc.

Huyện Trần Văn Thời là địa phương nuôi cá bổi nhiều nhất trong tỉnh, tập trung ở các xã: Khánh Hưng, Trần Hợi, Khánh Bình Tây và thị trấn Trần Văn Thời. Nghề làm khô bổi và sản phẩm cá khô bổi từ lâu đã trở thành đặc sản của địa phương. Hiện các cơ sở chế biến khô đang nhộn nhịp sản xuất cung cấp cho thị trường Tết.

Là những cán bộ kỹ sư có trình độ chuyên môn, kinh nghiệm thực tiễn, cán bộ khuyến nông - khuyến ngư là người bạn đồng hành của nông dân. Nhờ những người bạn này mà năng suất trên các mô hình sản xuất không ngừng tăng lên.

Năm 2014, mặc dù gặp nhiều khó khăn do thời tiết bất lợi, dịch bệnh, giá cả biến động, nhưng ngành nông nghiệp vẫn duy trì sự phát triển. Quá trình chuyển dịch cơ cấu cây trồng, nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả sản xuất tiếp tục được đẩy mạnh. Giá trị sản xuất toàn ngành ước đạt 8.819 tỷ đồng, tăng 6,9% so với năm 2013. Cơ cấu kinh tế ngư, nông, lâm nghiệp chiếm 36,5% tổng GDP của tỉnh.

Tại huyện Thới Bình, do giá giảm thấp khiến không ít diện tích mía sau khi thu hoạch đã được chuyển sang các loại cây trồng, vật nuôi khác, trong đó đang chiếm ưu thế là gừng. Sự phát triển diện tích trồng gừng ồ ạt do giá thành tăng cao đang khiến các ngành chức năng không khỏi lo ngại cho tương lai của gừng.

(CMO) Mới đây, Sở Văn hoá - Thể thao và Du lịch vừa gửi hồ sơ khoa học trình Bộ Văn hoá - Thể thao và Du lịch để công nhận Nghề làm tôm khô Cà Mau là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia.