Truyền hình
Thương hoài “kem chuối lắc”
22/11/2019
(CMO) Giữa bộn bề phố thị tôi bỗng thấy lòng xao xuyến khi nghe tiếng rao “kem chuối đây...”. Từ trong nhà, bọn con nít túa ra vây quanh thùng kem chuối. “Con miếng kem chuối", "con nữa", "2 miếng luôn”... Tiếng cười trong trẻo, hồn nhiên của những đứa trẻ làm tôi nhớ giọng rao ngày xưa của mẹ, cũng giọng rao ấy nuôi lớn chúng tôi từng ngày, nhớ miếng “kem chuối lắc” béo ngậy, ngọt ngào thấm vị mồ hôi của mẹ.
Dân dã chả cá phi
27/09/2019
(CMO) Đầm Dơi là huyện có diện tích đất nuôi tôm lớn nên lượng cá phi rất dồi dào. Cá phi có thể chế biến thành nhiều món ăn, trong đó có làm chả… Ông Phạm Duy Thơ (Bảy Thơ), ấp Tân Lợi A, xã Tạ An Khương Nam là người có thu nhập cao từ nghề làm chả cá phi bán.
Bánh trung thu - đậm đà ẩm thực phương Đông
28/08/2019
(CMO) Còn hơn nửa tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng không phải chờ đến dịp này thì người tiêu dùng mới có thể thưởng thức bánh trung thu. Bánh trung thu hiện nay đã có mặt quanh năm.
